苏科版八年级上册物理 2.3 熔化和凝固 课件（共18张PPT）

第三节 熔化和凝固
固体
液体
熔化
凝固
火山爆发
冰 山
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
探究实验
[提出问题]
冰和蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？
[猜想与假设]
(1)冰熔化 一定的温度，蜡熔化时 一
定的温度？[有/没有]
(2)冰熔化时温度 ，蜡熔化时温度 (升高/降低/不变)
有
没有
不变
升高
[设计实验]
1. 把蜡碾碎后放入易拉罐中，在蜡中插入温度
计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每
隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察蜡状
态的变化，直到蜡全部熔化后5min为止。
2.把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，
记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min
记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰
的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。
[分析与论证]
实验结束后，根据实验数据在课本图
2-29和图2-30中分别画出冰、蜡熔化时温
度随时间变化的曲线。
熔化和凝固模拟实验
(1)蜡加热后，发现 ；在蜡熔化过程中，温度 。
(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现冰逐渐熔化；冰在熔化过程中，温度 。
(3)冰和蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）
蜡变软变稀
逐渐升高
没有
不变
吸热
水浴法海波熔化实验
固体物质分类
晶体：具有一定熔化温度的物体
非晶体：没有一定熔化温度的物体
晶体和非晶体熔化规律
3、晶体和非晶体
熔化时都要吸热
1、晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高
2、晶体熔化过程中
入于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软
化的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度
常见晶体及其形状
冰、各种金属、食盐、海波、水晶、明矾、萘（樟脑）等
常见的非晶体
蜡、松香、玻璃、沥青、塑料等
几 种 常 见 晶 体
几 种 常 见 非 晶 体
晶体熔点表
⑴哪种晶体熔点最高？熔点是多少？为什么家庭照明用的白炽灯要选钨丝作为灯丝的材料？
⑵能否用铝锅来熔化铁？
熔化
凝固
固态
液态
熔 化 规 律
晶体
非晶体
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的熔化图像
时间/分
比较两幅图像，你们能发现些什么？
硫代硫酸钠的凝固图像
温度℃
凝 固 规 律
晶体
非晶体
晶体有一定凝固点
非晶体没有一定的凝固点
晶体凝固过程中处于固液共存状态
非晶体凝固不存在固液共存状态
凝固过程都需要放出热量
物质熔化时的温度变化曲线
物质凝固时的温度变化曲线
温度
时间
温度
时间
温度
时间
温度
时间
甲：晶体
甲：晶体
乙：非晶体
乙：非晶体
A
B
C
D
E
F
G
H
例1：夏天喝饮料加些冰块，是利用冰 时 要 而使饮料温度降低；而北方的冬天人们往麦田灌水，俗称“上冻水”，这样做的目的是：当气温降低时，可以利用水 时 使麦田温度不致降的过低，麦苗不致冻坏。
熔化
吸热
凝固
放热
时间/分
例2、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段
温度不变的是 段，
AB段处于 状态，
BC段处于 状态，
CD段处于 状态，
吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，
该晶体的熔点是 ，熔化时间是
分钟，另一图线的物质可能是 。
1
2
3
4
5
6
7
180
200
220
240
甲
乙
A
B
C
温度℃
乙
210℃
非晶体
AB、CD
D
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、CD
例3、入图所示为萘的熔化和凝固图像，试根据图回答：
(1)萘在BC段是 态，DE段
是 态，在EF段是 态。
0
4
8
12
16
20
24
28
50
60
70
80
90
100
A
B
C
D
E
G
F
(2)萘的熔点是 ，凝固点是 。
（3）萘熔化时用了 min,
凝固时用了 min,它熔化过
程中 （填“吸”或“放”）
热，温度 。
固液共存
液
80℃
固液共存
80℃
4
4
吸
不变
思考题：为什么冰水混合物的温度是0℃？
解析：当外界的温度高于0℃，冰水混合物
中的冰吸热熔化成水，但冰在熔化过程中保持
熔点0℃不变；当外界温度低于0℃时，冰水混
合物向外放热使水凝固成冰，但水在凝固过程
中温度保持凝固点0℃不变；当外界温度等于
0℃时，冰水混合物与外界不发生热传递，冰
水混合物既不吸热也不放热，保持温度0℃不
变。故无论外界温度怎样变化，冰水混合物的
温度总是0℃。