脂肪烃(第1课时)
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(共33张PPT)
烃和卤代烃
烃
卤代烃
脂肪烃
芳香烃
烷烃
烯烃
炔烃
本章主要学习的有机物
复习
2.什么叫同系物
1.甲烷 乙烯结构性质的相似点和不同点
甲烷 乙烯
分子式
电子式
结构式
结构简式
空间结构
特征反应
CH4
CH4
正四面体
取代
C2H4
CH2
CH2
平面结构
加成
一、烷烃和烯烃的
教材P28
思考与交流
结构特点和通式：
(1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。
(2) 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。
(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)
随着分子中碳原子的递增，
1、沸点逐渐升高，
2、相对密度逐渐增大，一般小于水的
密度。
3、常温下的状态：
气态→液态→固态。
二、烷烃和烯烃的物理性质：
标况下C1—C4
呈气态
碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低。
4、溶解性：
不溶于水，易溶于有机溶剂
思考与交流
教材P29
取代反应、加成反应、加聚反应
三、烷烃的反应
——取代反应
键断裂
H H
H H
H
C
C
H
光照
H H
H H
H
C
C
Cl
+Cl Cl
+H Cl
CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl
光照
烷烃的化学性质
(1)取代反应（光卤代）
(2)氧化反应（燃烧）
(3)加热分解（隔绝空气）生成炭黑
(4)稳定:通常情况下不与强酸、强碱、
强氧化剂反应
四、烯烃的反应
1、加成反应
（加H2、X2、HX、H2O）
C=C
H
H
H
H
+Br Br
键断裂
H H
H H
Br
C
C
Br
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
2、加聚反应——聚合反应
C=C
H
H
H
H
键断裂
n
H H
H H
C
C
[ ]
n
nCH2＝CH2
－CH2－CH2－
n
聚乙烯
练习：写出用丙烯合成聚丙烯、氯乙
烯合成聚氯乙烯的化学反应式
3、氧化反应
(燃烧；被KMnO4[H+]氧化)
乙烯通入酸性KMnO4
现象：酸性KMnO4紫色褪去
烯烃被氧化的部位
氧化产物
CH2=
CO2
RCH=
C=
R1
R2
C=O
R1
R2
RCOOH
〖应用〗已知某烯烃的化学式为C5H10，
它与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的
产物为乙酸和丙酸，你能推测出此
烯烃的结构吗？若与酸性高锰酸钾溶液
反应后得到的产物是二氧化碳和
CH3CH2—C—CH3 (丁酮)
此烯烃的结构又是怎样的呢？
O
教材P30
烃的类别 烷烃 烯烃
通式
结构特点
代表物
主要
化学
性质
CnH2n+2
CnH2n
全部单键，饱和
碳碳双键,不饱和
CH3CH3
CH2= CH2
①取代反应
②氧化反应
(燃烧)
③分解反应
①加成、加聚
反应
②氧化反应(与O2、KMnO4反应)
学与问
丙烯与氯化氢反应后，会生成什么
产物呢？试着写出反应方程式：
当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常“氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧。
写出 1mol 1,3丁二烯与1mol溴单质可能发生的加成反应
①1、2加成
②1、4加成
二烯烃
1）通式：
CnH2n—2
3）化学性质：
两个双键在碳链中的不同位置：
C—C=C=C—C ①累积二烯烃（不稳定）
C=C—C=C—C ②共轭二烯烃
C=C—C—C=C ③孤立二烯烃
2）类别：
CH2-CH-CH=CH2
Br
Br
CH2-CH=CH-CH2
Br
Br
CH2=CH-CH=CH2+Br2
(主产物)
CH2=CH-CH=CH2+ Br2
①1、2加成
②1、4加成
加聚反应
n CH2=C—CH=CH2
CH3
[ CH2—C=CH—CH2 ]n
CH3
催化剂
以C4H8为例写出其烯烃类的同分异构体,
并用系统命名法命名
思考：2-丁烯中与碳碳双键相连的两个碳
原子、两个氢原子是否处于同一平面？
若处于同一平面，与碳碳双键相连的
两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧？
CH2=CHCH2CH3
CH3CH=CHCH3
CH2=CCH3
CH3
2-丁烯
2-甲基-1-丙烯
1-丁烯
五、烯烃的顺反异构
1、烯烃的同分异构现象
(1)碳链异构
(2)官能团位置异构
(4)顺反异构
(3)官能团异构
2、烯烃的顺反异构
由于碳碳双键不能旋转而导致分子
中的原子或原子团在空间的排列方式不
同所产生的异构现象,称为顺反异构.
顺反异构的概念:
两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。
两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。
反-2-丁烯
顺-2-丁烯
化学性质基本相同，但物理性质有差异。
顺反异构的条件:
双键碳原子上连接两个不同的原子或原子团
思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？
1、 1，2-二氯乙烯
2、 1，2-二氯丙烯
3、 2-甲基-2-丁烯
4、 2-氯-2-丁烯
×
√
√
√
练习1
下列哪些物质存在顺反异构？
(A)1，2－二氯丙烯 (B) 2-丁烯
(C) 丙烯 (D) 1-丁烯
AB
+36 C
-1 C
-89 C
-162 C
沸点
戊烷
丁烷
乙烷
甲烷
物质
1.下列烷烃的沸点是：
巩固练习：
烃和卤代烃
烃
卤代烃
脂肪烃
芳香烃
烷烃
烯烃
炔烃
本章主要学习的有机物
复习
2.什么叫同系物
1.甲烷 乙烯结构性质的相似点和不同点
甲烷 乙烯
分子式
电子式
结构式
结构简式
空间结构
特征反应
CH4
CH4
正四面体
取代
C2H4
CH2
CH2
平面结构
加成
一、烷烃和烯烃的
教材P28
思考与交流
结构特点和通式：
(1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。
(2) 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。
(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)
随着分子中碳原子的递增，
1、沸点逐渐升高，
2、相对密度逐渐增大，一般小于水的
密度。
3、常温下的状态：
气态→液态→固态。
二、烷烃和烯烃的物理性质：
标况下C1—C4
呈气态
碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低。
4、溶解性：
不溶于水，易溶于有机溶剂
思考与交流
教材P29
取代反应、加成反应、加聚反应
三、烷烃的反应
——取代反应
键断裂
H H
H H
H
C
C
H
光照
H H
H H
H
C
C
Cl
+Cl Cl
+H Cl
CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl
光照
烷烃的化学性质
(1)取代反应（光卤代）
(2)氧化反应（燃烧）
(3)加热分解（隔绝空气）生成炭黑
(4)稳定:通常情况下不与强酸、强碱、
强氧化剂反应
四、烯烃的反应
1、加成反应
（加H2、X2、HX、H2O）
C=C
H
H
H
H
+Br Br
键断裂
H H
H H
Br
C
C
Br
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
2、加聚反应——聚合反应
C=C
H
H
H
H
键断裂
n
H H
H H
C
C
[ ]
n
nCH2＝CH2
－CH2－CH2－
n
聚乙烯
练习：写出用丙烯合成聚丙烯、氯乙
烯合成聚氯乙烯的化学反应式
3、氧化反应
(燃烧；被KMnO4[H+]氧化)
乙烯通入酸性KMnO4
现象：酸性KMnO4紫色褪去
烯烃被氧化的部位
氧化产物
CH2=
CO2
RCH=
C=
R1
R2
C=O
R1
R2
RCOOH
〖应用〗已知某烯烃的化学式为C5H10，
它与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的
产物为乙酸和丙酸，你能推测出此
烯烃的结构吗？若与酸性高锰酸钾溶液
反应后得到的产物是二氧化碳和
CH3CH2—C—CH3 (丁酮)
此烯烃的结构又是怎样的呢？
O
教材P30
烃的类别 烷烃 烯烃
通式
结构特点
代表物
主要
化学
性质
CnH2n+2
CnH2n
全部单键，饱和
碳碳双键,不饱和
CH3CH3
CH2= CH2
①取代反应
②氧化反应
(燃烧)
③分解反应
①加成、加聚
反应
②氧化反应(与O2、KMnO4反应)
学与问
丙烯与氯化氢反应后，会生成什么
产物呢？试着写出反应方程式：
当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常“氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧。
写出 1mol 1,3丁二烯与1mol溴单质可能发生的加成反应
①1、2加成
②1、4加成
二烯烃
1）通式：
CnH2n—2
3）化学性质：
两个双键在碳链中的不同位置：
C—C=C=C—C ①累积二烯烃（不稳定）
C=C—C=C—C ②共轭二烯烃
C=C—C—C=C ③孤立二烯烃
2）类别：
CH2-CH-CH=CH2
Br
Br
CH2-CH=CH-CH2
Br
Br
CH2=CH-CH=CH2+Br2
(主产物)
CH2=CH-CH=CH2+ Br2
①1、2加成
②1、4加成
加聚反应
n CH2=C—CH=CH2
CH3
[ CH2—C=CH—CH2 ]n
CH3
催化剂
以C4H8为例写出其烯烃类的同分异构体,
并用系统命名法命名
思考：2-丁烯中与碳碳双键相连的两个碳
原子、两个氢原子是否处于同一平面？
若处于同一平面，与碳碳双键相连的
两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧？
CH2=CHCH2CH3
CH3CH=CHCH3
CH2=CCH3
CH3
2-丁烯
2-甲基-1-丙烯
1-丁烯
五、烯烃的顺反异构
1、烯烃的同分异构现象
(1)碳链异构
(2)官能团位置异构
(4)顺反异构
(3)官能团异构
2、烯烃的顺反异构
由于碳碳双键不能旋转而导致分子
中的原子或原子团在空间的排列方式不
同所产生的异构现象,称为顺反异构.
顺反异构的概念:
两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。
两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。
反-2-丁烯
顺-2-丁烯
化学性质基本相同，但物理性质有差异。
顺反异构的条件:
双键碳原子上连接两个不同的原子或原子团
思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？
1、 1，2-二氯乙烯
2、 1，2-二氯丙烯
3、 2-甲基-2-丁烯
4、 2-氯-2-丁烯
×
√
√
√
练习1
下列哪些物质存在顺反异构？
(A)1，2－二氯丙烯 (B) 2-丁烯
(C) 丙烯 (D) 1-丁烯
AB
+36 C
-1 C
-89 C
-162 C
沸点
戊烷
丁烷
乙烷
甲烷
物质
1.下列烷烃的沸点是：
巩固练习：