沪粤版九年级上册物理 12.3 研究物质的比热容 课件 31张PPT

夏天河岸沙石烫脚，而河水很凉
凉
烫
同样是河边，为什么水的温度比沙子的温度低呢？
水和沙子吸热本领是不是一样强呢？
好凉爽呀！
好烫呀！
思考：
前置学习
1、一般来说，物体吸热温度怎样变化?
2、烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
3、把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？
4、根据上述问题可知，某种物质升温时吸收热量的多少可能跟哪些因素有关呢？
质量
升高的温度
物质吸收的热量多少，可能跟物质的质量有关，跟升高的温度有关。
从上述问题可知：
实验册P7 实验预习1
一、提出问题
水和沙子吸收热量的能力一样强吗？
对于不同的物质，当物体的质量和温度升高的读数都相同时，它们吸收的热量相等吗？
一、提出问题
二、你的猜想
探究水和砂石吸收热量性能谁比较强？
三、设计实验
质量相等的水和砂石升高相同的温度，他们所吸收热量的关系。
实验册P7 实验预习2
在两个相同的烧杯中盛入质量相等的细沙和水，按照如图所示的装置放在铁架台的石网上，分别插入温度计，分别用两个相同的酒精灯进行加热。
第一、四组用天平和50ml的烧杯称出50g的细沙按照如图所示的装置放在铁架台的石网上插入温度计，温度计的玻璃泡要完全埋在细沙中，用酒精灯进行加热，使细沙的温度升高30 ℃，记下加热的时间。
第二、三组用天平和50ml的烧杯称出50g的水按照如图所示的装置放在铁架台的石网上插入温度计，温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，用酒精灯进行加热，使水的温度升高30 ℃，记下加热的时间。
初温/℃
末温/℃
加热时间/s
吸热性能强弱
细沙50g
水50g
记录表格
记录
升高相同的温度：30℃
项目
物质
实验
初温/℃
末温/℃
加热时间/s
吸热性能强弱
细沙50g
水50g
记录表格
吸收相同热量（即加热时间相同）
时， 升温更快。
如果要升高相同的温度， 需要加热时间更长（即吸收热量更多）。
砂石
水
温度
实验现象
升高相同的温度：30℃
质量相等的沙和水升高相同温度时，砂石比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时水比砂石吸收的热量____（多/少），这说明：
质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____ （相等/不相等）。
短
多
不相等
问题：如何科学的比较不同物质的这种特性？
比热容 C
比热容：在数值上等于单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量。
常用单位： 焦耳/(千克· ℃)
单位符号： J/(kg · ℃)
读 作： 焦耳每千克摄氏度
分析比热表，可以找出哪些规律 ？ J/(kg · ℃)
水
4.2×103
砂石
0.29×103
酒精
2.4×103
铝
0.88×103
煤油
2.1×103
干泥土
0.84×103
蓖麻油
1.8×103
铁、钢
0.46×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
空气
1.0×103
水银
0.14×103
水的比热容是 。
它的物理意义是:___________
__________________________
4.2×103J/(kg · ℃)
(降低) 1℃,吸收(放出)热量4.2×103J
每千克的水温度升高
砂石比热容是 。
它的物理意义是:___________
__________________________
0.92×103J/(kg · ℃)
每千克的沙温度升高
(降低) 1℃,吸收(放出)热量0.92×103J
2.比热容的实质
（1）反映了物质吸热、放热的本领；
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越大，吸热或放热本领越强。
比热容越小，对冷热反应越灵敏。
例 如图所示，杯中的水倒掉一半后，比热容是否发生变化？

倒掉一半
同种物质比热容不随质量改变
例 如图所示，给杯中的水加热后，比热容是否发生变化？
加热
同种物质比热容是 的，不同物质比热容一般 。
比热是物质的一种属性。
不同
相同
比热容不随温度改变
3. “水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
(1)汽车发动机用水来冷却。
(2)冬天的散热器（俗称暖气片）用热水供暖。
中午，沙子很烫而海水很凉。
凉
烫
白天，沙子和水吸热升温，
沙子比热容小升温快，
因此沙子烫.海水凉.
凉
暖
夏天，白天在游泳池
傍晚，沙子和水放热降温，
沙子比热容小，降温也快，
因此沙子凉.海水暖。
活动2 比较吸热相同时砂石与水的温度变化
△t=
Q
cm
公式：Ｑ吸= cm(t - t0)或Ｑ放=cm(t0 - t)
注释：Ｑ表示热量，c表示比热容，m表示物质的质量，t 表示末温， t0表示初温。
二、热量的计算
Q=cm△t
计算：晓伟用液化石油气将1kg、20℃的水加热至100℃，水需吸收多少J热量？
若不计热量散失，需消耗多少kg的液化石油气？
【c 水＝4.2×103 J/(kg·℃)，
液化石油气的热值为 q＝8.0×107 J/kg]
例题
练习.质量为1kg的铁块，温度从40℃升高到50℃需要吸收多少热量
【c铁=0.46×103Ｊ/(kg·℃)】
解：Ｑ吸=Cm(t - t0)
=0.46×103Ｊ/(kg· ℃)]×1kg×
（50－40）℃
=4.6×103Ｊ
答:铁块需要吸收4.6×103Ｊ热量。
1、烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ）
A.质量 B.密度
C.比热容 D.沸点
A
2、新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 反映了当地昼夜的温差较 （大/小），从比热容角度来看，这是由于 。
大
砂石的比热容较小
练一练
生活·物理·社会
2、汽车发动机为何用水来冷却？
3、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？
本课学习的内容—— 比热容
你还有什么疑惑？
Q=cm△t