青岛版（五年制2017）三年级下册科学教案4. 13.种辣椒

种辣椒
【教学目标】
科学概念目标：
1．了解植物都会经历从生到死的过程，知道植物通常会经历由种子萌发成幼苗，再到开花、结出果实和种子的过程。
2．知道植物生长需要阳光、空气和水分等条件。
科学探究目标：
1．在教师指导下，能制订观察计划，并能根据观察计划进行中长期观察。
2．能运用语言、图表、照片等方式记录辣椒的生长过程，养成尊重事实、用事实说话的意识。
情感态度价值观：
1．培养学生耐心观察和记录的习惯。
2．主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。
3．养成爱护植物的习惯。
科学、技术、社会与环境目标：
1．具有保护环境的意识和社会责任感。
2．初步了解人类活动对植物生存的影响。
【教学重难点】
1．了解植物都会经历从生到死的过程，知道植物通常会经历由种子萌发成幼苗，再到开花、结出果实和种子的过程。
2．知道植物生长需要阳光、空气和水分等条件。
【教学准备】
学生准备：辣椒种子、花盆、铲子、土、喷水壶等教师准备：课件、记录表等。
【教学过程】
一、引入课题
1．提问：你种植过植物吗？说一说你是怎么种植植物的。
2．学生回忆生活经验，分享种植植物的过程。
3．谈话：今天我们一起种辣椒。出示课题：种辣椒。
二、活动探究
活动一：种辣椒，观察辣椒的生长过程。
（一）种辣椒。
1．播放辣椒种植方法的视频，引导学学生观察并思考：种植辣椒的步骤有哪些？
2．交流：种植辣椒时要注意些什么？
①选种：颗粒饱满
②播种：点种
③覆土
④浇水……
3．小组合作按照种植辣椒的步骤开展种植活动。
（二）制订观察计划。
1．提问：种植辣椒时，需要观察什么？怎么观察？怎么记录？
2．小组讨论。
3．汇报交流。
4．小结：观察计划中包括观察时间、观察内容、记录方法，另外，还可以将改变植物生长的条件，观察植物的生长变化。
活动二：交流我们的观察记录。
1．谈话：种植辣椒的这段时间里，你的辣椒发生了什么变化？
2．通过观察记录总结辣椒的生长所经历的阶段，引导学生在《科学学习活动手册》上对辣椒生长过程进行排序。
3．谈话：你知道辣椒的生长需要什么条件吗？
4．交流：
①阳光：向阳处的辣椒生长旺盛；背阴处的辣椒长得比较柔弱。
②水：浇水适量的辣椒生长旺盛，开花、结果的时间都早，且叶子颜色有光泽；浇水较少的辣椒生长得缓慢，开花、结果的时间都晚，果实少而小。
③空气：空气流通的地方辣椒生长旺盛。
5．小结：辣椒的一生经历了种子萌发成幼苗、开花、结出果实和种子等阶段。辣椒的生长需要阳光、空气和水。
活动三：观察其他植物的一生。
1．谈话：（出示向日葵不同阶段的图片）向日葵的一生需要经历哪些阶段？
2．谈话：（出示杨树一生的图片）向日葵和辣椒的生长经历了相同的阶段，那么木本植物也会经历这样的阶段吗？
3．小结：植物的一生大都经历会经历种子萌发成幼苗、开花、结出果实和种子等阶段。
三、拓展活动
1．交流：说一说你想怎样为自己的辣椒做生长档案。
2．小组合作进行制作，将设计方案记录在《科学学生活动手册》中。