青岛版（五四制2017秋）五年级上册科学 学案 4.14.水变咸了（含部分答案）

水变咸了
【学习目标】
1．能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性。
2．知道水有溶解物质的特性。
【学习重难点】
了解溶解在生活中的作用。
【课前准备】
食盐、白糖、小苏打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、黏土、粉笔末
【学习过程】
一、探索导航
把糖放入水中，水变甜了，这是怎么回事呢？说说你的理由。
二、课堂探究
探究一：盐、高锰酸钾在水中是怎样变化的？
（一）盐在水中的变化。
把盐放到水杯中，一会儿，我发现盐_________；尝尝杯中的水变_________；说明了盐在水中_________。
（二）高锰酸钾在水中的变化。
适量的高锰酸钾放入水杯中，仔细观察高锰酸钾在水中的变化情况，把你观察到的实验现象记录在下表中。观察实验，填写实验记录表。
我的实验记录表
观察项目
实验现象
高锰酸钾在水中的变化
高锰酸钾造成水的变化
静置一段时间后高锰酸钾
实验分析：在实验过程中，高锰酸钾颗粒_________，最后变为_________，用肉眼看不见的微粒；水全变红了，而且溶液的上下液体一样红，说明了高锰酸钾是均匀的分布在水中的。像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成_________、肉眼看不见的微粒，_________地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做_________。
探究二：把粉笔末、小苏打、黏土、食用油、面粉、木屑放到水里会怎么样？
我的实验记录
物品名称
我的猜想
放入水中后观察到的现象
粉笔末
小苏打
黏土
食用油
面粉
木屑
实验结论
三、课堂达标
（一）填空。
1．把沙子放在水中，不管你怎么搅拌，过一会儿沙子都沉到水底。这说明_____________。
2．像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成_________、_________的微粒，_________地分散到水里，不会_________的现象叫做__________________。
3．把几粒高锰酸钾放入水中，搅拌后，水全部变红了。这说明高锰酸钾_________地分散到水里，变成_________，_________的微粒，也就是在水中_________了。
（二）我会选。
1．下面不能溶于水的物质是（ ）。
A．食用油 B．食盐 C．高锰酸钾
2．下面能被水溶解的物体有（ ）。
A．高锰酸钾 B．面粉 C．沙
（三）小法官。
1．水能溶解一些物质。（ ）
2．因为白糖能溶解于水，所以在一杯水中能无限制的溶解。（ ）
3．溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。（ ）
（四）生活中的科学。
家长洗衣服时，通常先用温水浸泡洗衣粉，为什么？
四、拓展知识
溶解砂糖时，使用冷水或热水哪一个较容易呢？当然是热水中的砂糖能迅速溶解。但是空气却例外，温度越高则越不易溶解。例如，溶解二氧化碳的汽水（苏打水）瓶不能直接曝晒在阳光下，即使冬天也不能加热饮用。因为加热会使汽水中的二氧化碳消失，变成普通的糖水，一点也没有汽水的感觉。由此可知，水温越低空气越容易溶解其中。
答案：
（一）1．沙子不溶于水
2．极小的；肉眼看不见；均匀；自行沉降下来；溶解
3．均匀；极小的；肉眼看不见；溶解
（二）1．A；2．A
（三）1．√；2．×；3．√
（四）答：这样做可以使洗衣粉中的生物酶更好的溶解于水中，去污能力强，家长洗起衣服来又省时又省力。