冀人版三年级上册 科学 学案 3.11.冰和水

冰和水
【学习目标】
1.知道水结冰过程中的温度及其变化。
2.理解冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使冰的状态发生变化的重要因素。
3.学会观察记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
【学习重点】
1.观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化。
2.观察冰融化成水的过程中温度的变化。
【学习难点】
1.水为什么会结冰。
2.冰融化成水的实验设计。
【学习过程】
一、问题存折银行
序号
存入问题
存入时间
提取时间
1
水在什么情况下会结冰？
2
是什么使水的状态发生变化？
3
冰在融化时温度是选样变化的?
4
5
二、活动探究
1．观察水结冰现象
（1）实验材料：试管、水、记号笔、温度计、碎冰
（2）实验步骤：
①在试管中加入适量纯净水。
②用记号笔在管壁上标记好水面高度，将温度计吊起，插入试管的水中。
③在杯中装满碎冰。
④把试管放入碎冰中。
⑤观察试管中水的温度变化，记录情况。
⑥在碎冰里加些食盐，继续观察。
（3）实验记录：
时间
2
4
6
8
温度（℃）
试管中的现象
时间（分）
10
12
14
……
温度（℃）
试管中的现象
（4）实验结论：试管中的水温在逐渐降低，在______________摄氏度时，水会结成冰。
在水结冰的过程中，体积发生了什么变化？_______________________________________
2．观察冰的融化
（1）实验材料：碎冰、烧杯、温度计、电子秤、。
（2）实验步骤：
①取出一些碎冰，放入烧杯。
②用电子秤称出碎冰的质量。
③用温度计测量碎冰的温度。
④整理观察信息，记录实验结果。
（3）实验记录：
时间（分）
1
2
3
4
……
温度（℃）
烧杯中的现象
思考：如何加快冰的融化？
（4）实验发现：水在___________摄氏度时可以结成冰，冰在___________摄氏度时可以融化成水，水和冰是同一种物质。
三、应用与拓展
做创意冰品。
水没有固定形状，利用模具可使水结成一定形状的冰。设计制作模具，做个漂亮的冰品。
【学习小结】
这节课我们知道了：
1.当环境温度高于0℃，冰的温度升至0℃时开始融化；
2.冰在融化过程中，温度会长时间保持在0℃，直至完全融化成水；
3.冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使冰的状态发生变化的重要因素。
【达标检测】
一、填空题。
1.冰的温度升至( )时开始融化成水。冰在融化过程中，要从周围吸收( )。
2.加快冰的融化的方法有：( )（ ）（ ）等
二、判断下列说法是否正确，对的打“√”，错的打“×”。
1.温度降到0℃时，水会结冰。（ ）
2.水在结冰的过程中要从周围吸收热量。。（ ）