吆喝

(共22张PPT)
萧 乾
荆门市京山县石龙中学：陈光荣
作者简介
萧 乾
(1910__1999)蒙古族.
原名萧炳乾,北京人,著名记
者,作家,文学翻译家.
本文选自散文集<<北京城杂忆>>.本书获中国首届散文奖。
　 萧乾是第二次世界大战时我国在欧洲惟一的战地记者。
听录音，注意字音、停顿
词语:
招徕(Iá ) 钳形(q án) 铁铉(xuàn)
囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún)
佐料(zu ) 饽饽(bō) 小钹(bó)
雪花酪(Iào) 海棠(táng) 蘸(zhàn)
兜里(dōu) 秫秸杆(shú)(jiē) 卤煮(I )
山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 荞麦(qiáo)
马趴(pā) 嘞(Iei)
词语积累：
囿:局限,拘泥.
隔阂:彼此情意不通,思想有距离.
伶俐:聪明;灵活.
随机应变:随着情况的变化灵活机动地应付.
凄厉:(声音)凄凉而尖锐.
卖弄:有意显示,炫耀(自己的本领).
晶莹:光亮而透明.
可人:可人意;使人满意.
油嘴滑舌:形容说话油滑.
器乐
声乐
吆喝
（引入）
（评价）
吆喝
从早到晚（5-9）
早上（5-7）
晚上（8-9）
一年四季（10）
春天，到夏天
秋天，到冬天
（介绍）
时间顺序
（ 内容 声调 音韵节奏）
思考：作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？
思考：对北京的吆喝声怀有怎样的感情
在介绍这些吆喝声时总体上充满了怀念之情的,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间.
其实对吆喝声的怀念，就是对家乡的热爱，对儿时的怀念
北京四合院
京城叫卖王
冰心：
谈到《吆喝》，至今还使我动
心的，就是北京的市声！
　　读萧乾的《北京城杂忆》，他
那流利而俏皮的京白，使得70年前
的北京的色、香、味，顿时萦绕而
充满了我的感官，引起我长时间的
含泪的微笑！
文章写了很多种吆喝， 哪个片段你最喜欢？为什么？请同学们找出来读一读。
文中写的最具体生动的是哪一种吆喝？
怎样吆喝？
是乞丐。
他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”
听听地道的吆喝声
【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵
【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。 根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。
冰糖葫芦
【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃
　　【解说】烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。
　　过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。
　　
烤白薯：热乎呃
　　
　　
【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
　　
　　
小金鱼：仨大一条啊
　　
【吆喝】硬面 饽饽啊
　　【解说】硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。
　　晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。
　　
硬面饽饽：饽饽啊
试一试：
同学们,我们的家乡还有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。
最好能体现出“通江味儿”。
　　吆喝由于时代不断发展，这种口头广告正逐渐消失。你认为“吆喝”还有存在的价值吗？
别了，我久违的黑芝麻糊
别了，我久违的童年
　
文章以平实而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上的动人一景，街头巷尾回荡着的商贩吆喝声，在无信心看来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。作为一种民俗文化，可谓是文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，有其存在的价值。生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛；生活中不缺少美，或许还缺少聆听美的耳朵吧。擦亮我们的眼睛，用心发现生活中美的图画；竖起我们的耳朵,用心聆听生活中美的音符。用心体味，真诚感受，你会发现:原来生活可以更美的!
小结
作 业：
1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。
2.观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。200—300字。