1.4.根和茎 学案（无答案）

根和茎
【学习目标】
一、知识目标
1．认识根的形态。
2．知道根的作用。
3．认识茎的形态。
4．知道茎的作用。
二、过程方法
1．能够对多种植物的根进行观察，比较根的不同之处。
2．能设计实验证明植物的根有吸收水分的作用。
三、情感目标
1．对待科学学习要采取想办法解决问题的态度。
2．愿意通过观察、收集证据来探究科学的奥秘。
【学习重难点】
学会在家里的正确待客之道。
【学习过程】
一、谈话导入，揭示课题
这节课我们再次进入《植物的一生》这个单元，今天我们一起来研究植物的根。根在植物的生长中起什么样的作用呢？通过这节课的学习我们就一目了然了。
二、动手操作，探究根源
1．仔细观察，发现特点。
观察菠菜和葱的根。
仔细观察这两个植物的根有没有什么不一样的地方？
2．小结。
建立概念：像菠菜这样，有明显的主根，侧根小于主根的，我们叫它是直根。像大蒜这样没有明显的主根，在茎的周围长出很多粗细相似须毛状的根，我们叫它是须根。根按形态有直根和须根之分。
3．按根的不同形态给植物分类
小组合作，给植物按根的不同形态分类。（事先提供的植物：香菜、荠菜、菠菜、青菜、芫荽、葱、蒜苗、青草等）
4．认识根的作用。
（1）将盆栽瓜叶菊从盆中连同泥土取出，看一看，并说说看到的情形。
（2）预测盆栽瓜叶菊根的形态。
（3）去泥、洗净后展示盆栽瓜叶菊跟的形态。
（4）小组结合刚才的观察讨论根的作用并进行汇报。
5．小结：
根是植物非常重要的组成部分，它将植物牢牢地固定在土壤中；同时，根又从土壤中吸收植物生长所必须的水分和养料。
三、仔细观察，认识茎
1．了解不同的茎。
出示实物：龙爪槐和茼蒿的茎。
想一想木质茎和草直茎的区别。
像这样质地坚实的茎就称为木质茎；而比较柔弱的茎就成为草直茎。
2．认识不同形态的茎看教材四种植物，他们各有不同形态的茎。
小结：这就是植物的茎，按照生长状态分成四种类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎和匍匐茎。
3．操作实验，了解茎的作用。
在课前20分钟将准备好的数段芹菜放入有红色液体的玻璃缸内。大家仔细观察一下看看有什么发现？
形态各异的茎把植物身体的各部分连成一个整体，它起了什么作用呢？我们已经知道根有吸收水分的作用，那么根吸收上来的水分是怎样到达植物体的各个部分的？
既然是靠茎运输的，那么茎里面就应该有什么样的东西来运输水分呢？
植物茎里面是否也有这样的管道在运输水分呢？下面我们通过一个实验来看看茎里面的结构。
怎样才能看到茎内部的结构？出示芹菜，为了能看清茎里面的结构，现在切开芹菜，仔细观察横切面，看看能发现什么？再用小刀在芹菜边纵切开，看看又能发现什么？
茎有什么作用？它能把水和土壤中的养料从根部运送到叶子中，又把叶子制造的食物传送给植物的其他部分。
四、课堂小结
本节课我们有哪些收获？
说一说根的分类。
根有哪些功能。
不同茎的形态和作用。