食盐还能分离出来吗
【学习目标】
1.明白溶解于水中的食盐可以分离出来。
2.知道食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。
3.经历“食盐从浓盐水中分离”的探究性实验。
4.意识到溶解和分离在人们生活中应用的广泛性和重要性。
【学习重点】
经历“食盐从浓盐水中分离”的探究性实验。
【学习难点】
运用分离和溶解的方法解决生活中的问题。
【学习准备】
材料准备:1杯浓盐水、1杯清水,玻璃棒、滴管、不锈钢小勺、蜡烛、放大镜各1个、学习活动手册。
【学习过程】
一、问题探究
(一)问题银行存折
序号
存入问题
存入时间
提取时间
1
放置了一周的浓盐水,为什么杯底的盐变多了?
2
我们是否能利用实验的方法加快食盐从盐水中分离出来?
3
如何分离食盐和沙呢?
4
5
6
……
(二)活动探究
活动1:浓盐水的变化
1.将浓盐水放置一段时间,观察并描述现象?
现象
将浓盐水放置一周时间
将浓盐水放置两周时间
……
2.根据观察到的现象,猜测溶解在水中的食盐能否分离出来。
活动2:将食盐分离出来
问题:久置的盐水能使食盐从盐水里分离出来,能否用实验的方法加快这个过程?
实验步骤:
(1)点燃蜡烛
(2)从烧杯里倒出一勺浓盐水
(3)放到蜡烛的_________上加热
(4)待水分完全蒸发后取出勺子,灭掉蜡烛。
(5)用___________观察勺子上的粉末状的结晶物,与精细食盐作比较。
温馨提示:
(1)注意安全,做好_________措施,防止_________。
(2)加热时注意观察勺子里面的变化情况,并做好记录。
描述现象得出结论:________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(三)理解与应用。
1.解释食盐是怎样从海水中分离出来的。
2.你能根据食盐和沙的特征,将它们分离吗?
【学习小结】
通过学习我们知道:完全溶解的食盐,还能够从盐水中分离出来。
【精炼反馈】
一、填空题
1.盐能够( )在水中,也能从水中( )出来。
2.把盐水放在太阳底下晒,也可以将( )和( )分离。
3.海水是重要的自然资源,食盐大多数来自于( )。
二、选择题
1.吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但汤越吃越咸,这是因为( )
A.汤内水分的蒸发导致盐溶液的浓度增大
B.汤内锅底的盐没有溶解
C.汤的上部淡下部咸
2.把海水放在太阳下暴晒,我们会看到几天后,( )
A.海水蒸发了,容器中留下食盐颗粒
B.海水一点都没少
C.海水和盐一起消失了,容器中什么也没留下
3.下列各组物质放入水中一段时间后,能用先过滤再蒸发的方法将其分离的是( )
A.酒精和白醋 B.铁粉和铜粉 C.沙子和食盐
4.下列方法不能分离浓盐水中溶解的盐的是( )
A.加热 B.暴晒 C.过滤
三、判断题(打的打√,错的打×)
1.水蒸发了,溶解在水中的食盐也随着水一起蒸发了。( )
2.将一杯食盐水放置在桌面上,如果温度不变、水分不蒸发,在杯子里不会出现食盐颗粒。( )
3.任何一种溶液中的水蒸发后都会有颗粒出现。( )
4.太阳下暴晒能分离浓盐水中溶解的盐。( )
5.我们可以用过滤的方法把溶解在水里的食盐分离出来。( )
四、实验将食盐分离出来
实验器材:不锈钢勺、盐水、蜡烛、打火机
实验过程:拥不锈钢小勺取少许浓盐水,放在蜡烛的火焰上加热。当有盐粒出现时,停止加热,观察现象。
现象:________________________________________________________________________
结论:________________________________________________________________________
五、简答
分离溶解在水中的食盐可以用蒸发的方法有哪些?