生活中的有机化合物
【学习目标】
(1)能从组成上区分无机物和有机物。
(2)能用实验方法从组成上辨别有机物。
(3)了解有机高分子化合物的组成特点。
(4)知道人体需要的六大营养素。
【学习重难点】
有机物的结构和性质
【学习过程】
一、自学导航
阅读文本内容,回答下列问题:
1.如何用实验来证明有机物?
2.无机物与有机物组成上有什么区别?
3.最简单的有机物是什么?
4.有机高分子化合物的组成有什么样的特点?
5.下列说法是否正确?正确的,在( )内打"√",错误的,在( )内打"×"。
(1)含碳元素的化合物一定是有机化合物,简称有机物。 ( )
(2)无机化合物一定是不含碳元素的化合物。 ( )
(3)有机物中一定含有碳元素和氢元素。 ( )
(4)有机物都难溶于水,易溶于酒精、汽油等有机溶剂。 ( )
(5)相对分子质量很大,达到几万甚至更大的有机物通常称为有机高分子。( )
6.食品中含有哪六大营养素?其中哪些属于有机物?
二、合作攻关
1.举例生活中常见的物质,哪些是有机化合物哪些是无机化合物?我们以前学习的CO2.CaCO3等碳酸盐是无机化合物还是有机化合物?为什么?
2.列举厨房中有哪些有机物?
3.小组合作讨论,进一步完成物质分类框架。
三、达标训练
1.下列物质属于有机物的是( )
A.金刚石 B.水 C.维生素B2(C17H20O6N4) D.碳酸钙
2.下列有机物不属于有机高分子化合物的是( )
A.葡萄糖 B淀粉 C蛋白质 D聚乙烯
3.下列说法正确的是( )
A.有机物分子中可以有一个或几个碳原子
B.有机物只含有碳、氢、氧三种元素
C.有机物就是有机高分子化合物
D.分子中含有碳原子的化合物一定是有机化合物
4.某物质在空气中完全燃烧后生成了二氧化碳和水,有关该物质组成的说法正确的是( )
A.一定含有碳元素 B.一定含有碳、氢、氧三种元素
C.一定含有碳和氢两种元素 D.一定含有氧元素
5.下列关于碳酸、一氧化碳、甲烷的说法中,正确的是( )
A.都是有机化合物 B.碳元素的化合价相同
C.都是含碳化合物 D.碳元素的质量分数相同
6.已知市售脑黄金(DHA)的化学式为C26H51COOH,下列关于脑黄金的说法不正确的是( )
A.脑黄金是有机物
B.脑黄金是由碳、氢、氧三种元素组成的
C.C26H51COOH中各元素的化合价的代数和为零
D.脑黄金是由25个碳原子、52个氢原子、2个氧原子构成的
7.下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是( )
A.果汁 B.牛奶 C.矿泉水 D.啤酒
8.日常生活中的下列物品:①"飞火流星"足球 ②铝合金门窗 ③橡皮塞 ④大理石板⑤羊毛衫 ⑥铅笔芯 ⑦保鲜膜,主要是由有机高分子材料制成的是( )
A.①②③⑤ B.①③⑤⑦ C.②③④⑤⑦ D.①③⑥⑦