浙教版科学八级年上册“胜人一筹”暑期培优讲义（五）：物质的溶解 （学案）【含答案】

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2020浙教版科学八年级上册暑期培优“胜人一筹”讲义（
五
）：
)
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物质的溶解
)
1．溶液
(1)概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。
(2)组成
①溶质，即被溶解的物质，如蔗糖、食盐等。
②溶剂，即能溶解其他物质的物质，如水、酒精等。
(3)特征：均一性、稳定性。
2．悬浊液是指固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物。
3．乳浊液是指小液滴分散到液体里形成的混合物。
特征
名称
溶液
悬浊液
乳浊液
形成过程
固体、液体、气体溶解在液体里。
固体颗粒分散在液体里。
小液滴分散在液体里。
溶解性
溶
不溶
不溶
现象
透明且均一
浑浊、不均一
浑浊、不均一
稳定性
稳定
不稳定
不稳定
分散在液体中的粒子
分子或离子
许多分子的集合体
许多分子的集合体
久置现象
均一、稳定
沉淀
分层
相同点
都是混合物
4．药品的取用方法
(1)固体药品的取用
①固体药品通常保存在广口瓶里，取用固体药品一般用药匙或纸槽。有些块状固体应用
镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净，以备下次再用。
②把块状固体放入玻璃容器时，应先把容器横放，把块状固体放人容器口以后，再把容
器慢慢地竖立起来，使块状固体缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。
③往试管里装入固体粉末时，可先使试管倾斜，把盛有药品的药匙(或纸槽)小心送至试
管底部，然后使试管直立起来。
(2)液体药品的取用：液体药品通常保存在细口瓶里。
①倾倒：取下瓶塞，倒放在实验台上，标签要靠向手心，瓶口紧贴试管口。
②量取：取用一定量的液体药品，常用量筒量出体积。量液时，量筒必须水平放置，视
线要与凹液面的最低点保持水平，再读出液体的体积。
③滴加：取用少量液体时还可用胶头滴管，滴加时应将胶头滴管放于容器口竖直正上方。
【重要提示】
1．能区分悬浊液、乳浊液和溶液。悬浊液是由固体与液体不相溶形成的，乳浊液是由液体
溶质与液体溶剂不相溶形成的，而溶液是由固体、液体或气体与液体相溶形成的。
2．溶液区分于浊液的特征——均一、稳定。“均一”是指溶液的各部分性质相同，“稳定”
是指条件不变时，溶液长久放置，不析出溶质，也不分层，而浊液久置之后会分层。
溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体。、若溶液不指明溶剂，通常认为溶剂是水。
溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积≠溶质体积+溶剂体积
二、物质的溶解性
（1）溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。
（2）物质溶解的能力：在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。
（3）影响物质溶解性的因素
①不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同。（同样温度以及不能再继续溶解的情况下）
②同种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。
③同种物质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关。
（4）物质溶解时的温度变化
①有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度显著升高，如氢氧化钠、浓硫酸等。
②有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度显著降低，如NH4NO3
③有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化，如NaCl等。
三、饱和溶液与不饱和溶液
（1）定义
①饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时所得到
的溶液。
②不饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，还能继续溶解的溶液。
(2)判断溶液是否饱和的方法：?
①观察法:当溶液底部有剩余溶质存在，且溶质的量不再减少时，表明溶液已饱和。?
②实验法:当溶液底部无剩余溶质存在时，可向该溶液中加入少量该溶质，搅拌后，若能溶解或溶解一部分，表明该溶液不饱和;若不能溶解，则表明该溶液已饱和。
（3）温馨提示：
①要明确“一定温度”和“一定量溶质”这两个前提条件。溶液在某一温度下和一定量溶剂里对某种固态溶质来说饱和了，但若改变温度或改变溶剂的量，就可能使溶液变得不饱和。
②要明确指出是哪种物质的饱和溶液或不饱和溶液。
（4）饱和溶液与不饱和溶液的转化条件
（5）浓溶液和稀溶液
浓溶液：溶有较多溶质的溶液。
稀溶液：溶液较小溶质的溶液。
浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液，同一温度，同一溶质，同一溶剂的情况下饱和溶液比不饱和溶液浓度高。
例1、将少量的①面粉，②酒精，③深紫色的高锰酸钾晶体，④泥土，⑤肥皂，⑥植物油，分别加入足量的水中并充分振荡，静置一段时间后不会分层的是(?
?
)
A．①④
B．②③
C．②⑥
D．③⑤
例2、往如图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片滑落，加入的物质不可能是(　　)
A．浓硫酸
B．硝酸铵
C．生石灰
D．氢氧化钠固体
例3、在100克水中加入m克的食盐，充分搅拌后，所得溶液的质量(　　)
A．一定等于(100＋m)克
B．可能大于(100＋m)克
C．一定小于(100＋m)克
D．可能小于(100＋m)克
例4、A图是物质M和N的溶解度曲线．B图中甲、乙试管分别盛有M、N的饱和溶液，试管底均有未溶解的M、N固体．向烧杯中加入一种物质后，甲中的固体减少，乙中的固体增加，则加入的物质不可能是（　　）
A．浓硫酸
B．硝酸铵固体
C．氧化钙
D．氢氧化钠固体
1、下列物质属于溶液的是（
）
A．洗衣服用的肥皂水
B．混有泥沙的河水
C．医院用的生理盐水
D．人体中的血液
2、把下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（
）
A．碘
B．面粉
C．蔗搪
D．花生油
3、今天早上，妈妈为小新准备了丰盛的早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋和几片面包，其中牛奶属于（
）
A．溶液
B．悬浊液
C．乳浊液
D．纯净物
4、现代教室中安装有白板，用白板笔写字时能闻到一种特殊的气味，这是因为其所用墨水的溶剂常常是（　）
A．水
B．食盐水
C．酒精
D．植物油
5、现有一组物质：盐水，汽水，碘酒，下列物质中不能跟它们归为同一类的是（
）
A．泥水
B．糖水
C．雪碧
D．食醋
6、溶液对人类的生产、生活都有很重要的意义。下列关于溶液的说法正确的是（
）
A．均一、稳定的液体都是溶液
B．溶液组成中一定含有水
C．海水是盐溶液，所以冬天海水不易结冰
D．融雪剂的原理是利用某些物质水溶液的凝固点低于0℃
7、物质在溶解时往往会有温度变化，它与吸热、放热的关系正确的是(　　)
A．有的温度会升高，是放热
B．有的温度会降低，是吸热
C．有的温度不变，放热和吸热等效
D．以上说法都正确
8、往适量的水中加入下列物质，温度明显升高的是(　　)
A．蔗糖
B．氧化钙
C．氯化钠
D．硝酸铵
9、某中学课外兴趣小组的同学在进行食盐、蔗糖和淀粉溶解性比较的实验时，你认为他们做这个实验不需要控制的条件是(　　)
A．溶质颗粒大小
B．溶剂的温度
C．溶剂的种类
D．溶剂的质量
10、下列关于饱和溶液的说法正确的是（
　）
A．饱和溶液就是不能溶解原溶质的溶液
B．饱和溶液是不能再溶解任何溶质的溶液
C．饱和溶液不能转化为不饱和溶液
D．饱和溶液在一定条件下可转化为不饱和溶液
11、在盛有20毫升水的烧杯中，加入一药匙蔗糖，搅拌后蔗糖很快溶解；再向杯中加入一药匙蔗糖，搅拌后有部分蔗糖不再溶解。由此可以得出的结论是(　　)
A．物质能够溶解的数量是无限的
B．加入的蔗糖越多，能够溶解的数量也越多
C．在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的
D．在20毫升的水中，不能溶解一药匙蔗糖
12、小明同学往一杯水中加了一勺蔗糖，搅拌后发现蔗糖全部溶解；在相同条件下食盐却不能全部溶解。这说明物质的溶解能力与某个因素有关，该因素是(　　)
A．温度高低　　B．物质本身的性质
C．水的多少
D．时间的长短
13、室温时，对100mL氯化钠饱和溶液作如图操作，最终甲、乙两烧杯中溶液（????
）
溶质质量相同??????????????B．溶液质量相同??????????????
均为不饱和溶液?????????????D．溶剂质量相同
14、下面关于饱和溶液的说法中正确的是(　　)
A．含有溶质很多的溶液???????????????????????????????????????????
B．还能继续溶解某种溶质的溶液
C．不能继续溶解某种溶质的溶液?????????????????????????????
D．在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液
15、关于溶液下列说法正确的是（????
）
A．饱和溶液一定是浓溶液???????????????????????????????????????
B．t℃时，100克某物质的饱和溶液中含该溶质18克，则该物质在t℃时溶解度是18克
C．饱和溶液指一定温度下一定量溶剂中不能继续溶解某种溶质的溶液???????????
D．不饱和溶液加溶剂可以变为饱和溶液
16、周末，感到有点饿的甲同学泡了一杯白糖开水，
他用筷子充分搅拌杯中的白糖后，将杯子放在一边待糖水变凉，喝糖水时，发现杯底有少量未溶解的白糖（如图）。下列操作或现象能说明糖水一定属于饱和溶液的是（???
）
A．泡糖水时进行了充分搅拌
B．糖水热的时候白糖全部溶解
C．凉的糖水底部都有剩余的白糖
D．喝糖水时感到很甜
17、常温下，将盛有KNO3饱和溶液的试管插入盛有冰水混合物的烧杯中，如图所示．下列说法正确的是（??
）
A．试管内溶液中溶质的质量不变?????????????????????????????B．试管内溶液总质量不变
C．硝酸钾的溶解度不变???????????????????????????????????????????D．试管内水的质量不变
18、夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入到一定量的水中，就可以形成低温环境，这种试剂可以是下列物质中的（?
?
）
A．食盐???????????????B．熟石灰????????????C．蔗糖??????????????????????????????????D．硝酸铵
1、“山水灵秀境，诗画钱江源”是衢州市旅游胜地——“钱江源”的宣传标语。清澈的钱江源头水应该属于（
）
A．溶液
B．纯净水
C．悬浊液
D．乳浊液
2．有关悬浊液、乳浊液、溶液的叙述，不正确的是（　　）
A．无色、透明的液体不一定是溶液
B．悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的外观不同
C．溶液一定由溶质和溶剂组成
D．浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液
3．下列各组物质不能形成溶液的是（
）
A．蔗糖和水
B．汽油和柴油
C．碘和酒精
D．植物油和水
4．从一杯食盐水的上部取出一些，测得它的密度是a克/厘米3；再从下部取出一些，则它的密度值应该是（　　）
A．大于a
B．小于a
C．等于a
D．变化不定
5．下列关于溶液的叙述正确的是（
）
A．凡是均一、稳定的液体就是溶液。
B．盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。
C．组成溶液的溶质只能是固体或液体
D．蔗糖水是溶液，原因是蔗糖分子均匀分散在水中而形成了均一稳定的混合物
6．下列液体中，属于溶液且溶剂不是水的是（　　）
A．碘酒
B．生理食盐水
C．浑浊海水
D．牛奶
7．下列说法不正确的是
(
)
A．水是常用的溶剂，溶剂不都是水
B．悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的稳定性不同
C．溶液是均一稳定的混合物
D．悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
8．组成溶液的溶质
(
)
A．只能是气体
B．只能是液体
C．只能是固体
D．可以是固体、液体或气体
9．现有一组物质：汽水、盐酸、酒精溶液。下列物质中，可以和这组物质归为同一类的是（
）
A．冰水
B．泥水
C．氨水
D．原油
10．饱和溶液是指（　　）
A．在一定温度下，一定量的溶剂中不能再溶解该种溶质的溶液
B．浓度较大的溶液
C．还能再溶解该种溶质的溶液
D．不能继续溶解其它溶质的溶液
11．小杰生病了，去医院看病，医生让他挂青霉素盐水。小杰观察了一下，发现青霉素是一种粉末状的固态物质，护士给他注射时，先用少量的0.9%的生理盐水(食盐溶液)和青霉素粉末混合成一种浑浊混合物后，再用注射器注入大瓶的0.9%的生理盐水(食盐溶液)中，请问病人注射的青霉素属于（
）
A．溶液
B．悬浊液
C．乳浊液
D．无法判断
12．菜盘上沾满了油渍，下列物质能够比较方便地将其除去的是（
）
A．自来水
B．洗洁精
C．食盐水溶液
D．色拉油
13．能证明20℃时某硝酸钾溶液已达到饱和的方法是
(
)
A．取少量溶液降温到0℃，在固体析出
B．取少量溶液升温至50℃，无固体析出
C．向20℃时该溶液中加少量水，溶液变稀
D．向20℃时该溶液中加入少量硝酸钾固体，固体不溶解
14．将60℃饱和的硝酸钾溶液降温至20℃，没有发生变化的是（
）
A．溶液的质量　　　　
B．溶液里溶质的质量.
C．溶液里溶剂的质量　　
D．溶液里溶质的质量分数
15．炎热的夏天，小林打开冰箱，从40C的储藏室里拿出一杯底部还有少量蔗糖晶体的溶液A，在室温下放置一段时间后，发现晶体消失了，得到溶液B。判断下列说法正确的是（
）
A．40C时，溶液A一定是饱和溶液
B．溶液A的质量分数大于溶液B质量分数
C．蔗糖晶体的溶解性随着温度的升高而降低
D．室温下，溶液B一定是饱和溶液
16．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂．其中正确的是（　　）
A．①③④⑤⑥⑧
B．②⑤⑥⑧C．③⑥⑦D．全正确
17．下列关于饱和溶液的说法正确的是
(
)
A．饱和溶液就是不能再继续溶解溶质的溶液
B．同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓
C．热的饱和溶液降低温度时，一定会析出晶体
D．饱和溶液在一定条件下可转化为不饱和溶液
18．将不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（　　）
A．升高温度
B．降低温度
C．加入溶质
D．倒出溶剂
19．t℃时，有两瓶硝酸钾溶液，—瓶是饱和溶液(溶质的质量分数为40%)，另一瓶是溶质的质量分数为10％的溶液。下列实验操作中，无法区分这两种溶液的是(
)
A．加一定量的水
B．加入少量硝酸钾晶体
C．降低温度
D．t℃时蒸发少量水
20．一杯10℃的硝酸钾溶液，能证明它是饱和溶液的方法是（　　）
A．蒸发5g水有固体溶质析出B．加入少许硝酸钾晶体不溶
C．把溶液降温至0℃有固体溶质析出D．升高温度能继续溶解晶体
参考答案
例1、B
例2、B
例3、D
例4、B
1、C
2、C
3、C
4、C
5、A
6、D
7、D
8、B
9、A
10、D
11、C
12、B
13、A
14、D
15、C
16、C
17、D
18、D
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
A
B
D
C
D
A
B
D
C
A
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
B
B
D
C
A
C
D
C
A
B
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1
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