苏科版七年级生物上册4.2 绿色植物的生长需要水和无机盐 教案

绿色植物的生长需要水和无机盐
【教学目标】
1．知识目标
（1）说明绿色植物的生活需要水和无机盐；
（2）了解植物根吸收水分和无机盐的原理和过程。
2．能力目标
培养学生的观察和实验能力，通过设计对照实验的方法，培养学生实事求是的科学态度。
3．情感态度与价值观
认同“无土栽培”等现代生物科技发展在生产、生活和社会发展中的作用。
【教学重点】
通过实验和观察，说明绿色植物的生活需要水和无机盐。
【教学难点】
细胞吸水和失水的原理。
【教学过程】
环节一：导入：来自土壤的养料
海尔蒙特的实验中土壤减少了60kg，那么植物从土壤中究竟吸收了什么呢？
探究无机盐对植物生长发育的作用：
①你知道这个实验的变量是什么吗？
②实验中3株植物的生长出现了什么差异？
结论：植物的生长需要无机盐。
分析无土栽培：
在有一些现代化的蔬菜生产基地，可以不用土壤栽培植物。人们根据植物生长需要的无机盐种类和数量的不同，将水和各种不同比例的无机盐配制成植物培养液，用来栽培植物，这种方法就是无土栽培。
无土栽培的意义：
1．节省土地；
2．更好地满足植物生长的需要，培养出高质的符合人类需要的植物；
3．防止污染和害虫的出现。
设计意图：通过实验探究植物从土壤中吸收了无机盐。
环节二：植物对水和无机盐的吸收
1．根的作用：
（1）固着植物体使植物能挺立；
（2）从土壤中吸收水和无机盐；
（3）有些植物的根还具有储藏，繁殖的功能。
2．观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响
水总是向着浓度较大的方向走：
失水：浓盐水
植物内部溶液
吸水：清水
植物内部溶液
溶液浓度与植物吸水的关系：
失水：外界溶液浓度＞细胞液浓度
吸水：外界溶液浓度＜细胞液浓度
（注意：水往高处流）
讨论：
浓盐水
根内部溶液
清水
根内部溶液
水总是向着浓度较大的方向走。
联系生活，举例说明植物吸水和失水的现象：
凉拌黄瓜
失水
糖拌西红柿
烧菜加盐，流出汁水
萎缩的蔬菜放入水中
吸水
干海带浸泡在水中
紫菜干浸泡在水中
3．分组讨论：
（1）运用所学的知识，“溶液浓度大小对植物吸水影响”的知识分析盐碱地不适合植物生长的原因。（盐碱地溶液浓度大，植物根不能吸水。）
（2）分析一次施肥过多造成“烧苗”的原因。（植物失水死亡。）
（3）为什么喝盐开水越喝越渴？（人体细胞不能吸水，反而失水。）
环节三：观察根尖分生区和根毛
1．根毛吸水的条件：根毛细胞液的浓度＞土壤溶液的浓度
水（土壤）
根毛细胞
内层细胞
导管
茎
叶
气孔
2．根毛适于吸收水的结构：
细胞壁薄，细胞质少，液泡大。
3．请同学们阅读教材：
一般情况下，根毛细胞内溶液浓度总比土壤溶液的浓度大，土壤里的水分会渗入到根毛细胞再向表皮以内的细胞逐步渗入，最后进入导管。土壤溶液中的无机盐也被植物吸收进入导管。导管是植物输送水分和无机盐的通道，水分和无机盐由导管输送到茎和叶等其他器官中。
设计意图：通过填写，学生明白根毛适于吸收水分的结构。
环节四：小节与收获
1．本节课你有哪些收获？你还有哪些疑惑？
2．前置作业准备时的疑难解决了吗？
水
水
PAGE
/
NUMPAGES