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第三章
物态变化
第2节
熔化和凝固
熔化和凝固
学习目标:
物态变化的了解
能区别物质的气态、液态、固态三种状态
了解熔化和凝固,并知道它们曲线的物理含义
知道晶体和非晶体的区别
熔化和凝固
物质的各种状态之间可不可以相互转化?
物质各种状态间的变化叫做物态变化
自然界中常见的的物质有几种状态?
固态
液态
气态
一、熔化和凝固
观察下面的几种现象,你能发现什么?
冰变成水
打铁花
物质从固态变成液态的过程叫做熔化
熔化和凝固
观察下面的几种现象,你能发现什么?
水结冰
铁水铸铁器
物质从液态变成固态的过程叫做凝固
熔化和凝固
一、熔化和凝固
例题:判断下现象属于哪种物态变化?
1、夏天,从冰箱中拿出来的冰棍儿化了
2、点燃的蜡烛在高温下变软了
3、冬天,湿衣服上出现的冰柱
4、白糖投入水中,过一会就不见了
熔化
熔化
凝固
溶化
熔化和凝固
一、熔化和凝固
想一想:
熔化和凝固是在什么条件下发生的?
发生熔化和凝固时温度有什么样的特点?
熔化和凝固
一、熔化和凝固
二、探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题:不同物质在熔化过程中,温度变化相同吗?
猜想和假设:
熔化过程中一定要加热,
所以温度不断升高
设计实验:
用海波和石蜡进行实验探究
实验器材:
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
试管
温度计
细线
水
熔化和凝固
二、探究固体熔化时温度的变化规律
具体实验:
石蜡
海波
(使物体受热均匀)
加热方法:水浴法
熔化和凝固
实验数据:
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
海波的温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
48
51
54
57
石蜡的温度/℃
40
40.5
41.5
42.2
43.1
44.5
46
47.5
49
51
54
海波的熔化图像
石蜡的熔化图像
二、探究固体熔化时温度的变化规律
海波的熔化图像
AB段吸收热量,温度升高,仍为固态
BC段吸收热量,温度不变,固液共存态
CD段吸收热量,温度升高,液态
海波
分析数据及图像:
二、探究固体熔化时温度的变化规律
①
AB
段温度怎样变化?海波是什么态?
②
BC
段温度是否变化?海波
是什么态?
③CD
段海波是什么态?温
度如何变化?
④
在曲线上的哪一点海波开
始熔化?
熔化和凝固
石蜡的熔化图像
整个过程都在吸热,温度不断升高
石蜡的状态,先变软后变稀,最后变成液态
石蜡
分析数据及图像:
二、探究固体熔化时温度的变化规律
熔化和凝固
结论:
1.物质在熔化过程中都要吸收热量
2.不同物质在熔化过程中温度的变化规律不同
石蜡没有一定的熔化温度;
熔化过程吸收热量,温度一直升高
海波有一定的熔化温度;(达到48℃)
在熔化过程吸收热量,温度保持不变
晶体
非晶体
二、探究固体熔化时温度的变化规律
熔化和凝固
三、晶体和非晶体
常见的晶体和非晶体
晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属
非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青
食盐晶体
冰
松香
沥青
熔化和凝固
三、晶体和非晶体
1.晶体有一定的熔化温度;
非晶体没有一定的熔化温度。
2.熔点:晶体熔化时的温度
三、晶体和非晶体
3.晶体熔化条件:
(1)温度要达到熔点;
(2)继续吸热。
4.晶体熔化过程的特点:
(1)要继续吸热
(2)温度保持不变
冰的熔点是
,在炎热的夏天,放在外面的冰会熔化,那么在熔化过程中,冰的温度(
)
A
降低
B
不变
C
升高
D
先降低后升高
1.晶体凝固时有确定的温度;
非晶体凝固时没有确定的温度
2.凝固点:液态晶体物质凝固时的温度
同一种晶体物质,凝固点
=
熔点
3.晶体凝固条件:
(1)达到凝固点;
(2)继续放热。
熔化和凝固
四、凝固
熔化和凝固
四、凝固
冬天菜窖里放一桶水
降温时,给果树上喷水
凝固放热的应用:
熔化和凝固
五、熔化吸热、凝固放热
把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里,冰能不能继续熔化?
夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水,结果是(
)
A.用冰的效果好,因为冰的温度低
B.用水的效果好,因为水比冰更容易吸热
C.用冰的效果好,因为冰吸热温度不变
D.两者效果相同
熔化和凝固
五、熔化吸热、凝固放热
总
结
物态变化
熔化
凝固
概念
特点
晶体和非晶体熔化图像
晶体熔化,吸热,温度保持熔点不变
非晶体熔化,吸热,温度升高
(吸热)
(放热)
概念
特点
晶体和非晶体凝固图像
晶体凝固,放热,温度保持凝固点不变
非晶体凝固,放热,温度降低
物质从固态变成液态的过程
物质从液态变成固态的过程
【随堂练习】
放在温水中的冰块逐渐变小,冰块发生的物态变化( )
A.凝固
B.液化
C.汽化
D.熔化
下列各组固体中具有确定熔点的一组是( )
A.蜡
玻璃
沥青
B.蜡
铝
玻璃
C.冰
铁
铝
D.冰
铁
沥青
【随堂练习】
如图是“探究蜡烛的熔化特点”的实验,下列说法中错误的是( )
A.蜡烛应碾碎后放入试管中
B.温度计的玻璃泡应插入蜡烛内部
C.“水浴法”加热可以使蜡烛受热均匀
D.蜡烛熔化过程中,温度逐渐上升,说明蜡烛是
晶体
关于晶体和非晶体,下列说法中正确的是(
)
A.晶体和非晶体在熔化过程中温度都不变
B.晶体有熔点,非晶体没有熔点
C.晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热
D.天上飘落的雪花,是非晶体
在下列“温度随时间变化”的图象中,能正确反映铁的凝固特点的是( )
A.
B.
C.
D.
如图所示,是海波的熔化图象,下列说法中正确的是( )
A.海波的熔点是48℃
B.海波在BC段没有吸收热量
C.在第6分钟时海波已全部熔化
D.海波在CD段是气态
在1个标准大气压下,根据表中数据判断下列说法,正确的是( )
A.可以用铜锅熔化钢块
B.金块掉入铁水中会熔化
C.在﹣265℃时氮气是液态
D.﹣40℃的气温可用水银温度计测量
如图所示,由冰的熔化曲线可知( )
A.冰是非晶体
B.冰的熔化过程经历了5min
C.冰的熔点为0℃
D.冰熔化时吸收热量,温度升高