4.4 物质的比热 课件（39张PPT）

(共39张PPT)
1.分别测出热水和冷水温度。
2.将小烧杯放到大烧杯内，过1分钟，分别测出两个烧杯中的水温。
3.再过1分钟，再次分别测出两个烧杯中的水温。
如图4-32所示，小烧杯里装着40克热水，大烧杯里装着100克冷水。
1、温度不同的两个物体之间发生热传递时，
热会从温度高的物体传向温度低的物体。
高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。
思考
1、两杯水之间有没有热的传递，从哪里看出来？
2、在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热，为什么？
时间（分）
0
1
2
小烧杯里的水温（℃）
大烧杯里的水温（℃）
早上七点，我起床后，用电热水壶烧了半壶水来泡茶，之后开车到太湖边哈拉水乐园，将车停在树荫下后，进入乐园游玩。
碎石路温度高
水的温度低
当我赤脚走在乐园中，体验了一把“冰火两重天”。
赤脚走在碎石路上：
。
赤脚走进水中感觉：
。
问题：同样在烈日的照射下，为什么碎石路温度
上升快，水的温度上升慢？
猜想1：
。
猜想3：
。
······
建立猜想：
可能与碎石路和水的质量有关
可能与碎石路和水是不同种类的物质有关
猜想2：
。
可能与碎石路和水吸收的热量有关
实验探究：
控制变量：
1.水和油的质量相同；
2.吸收相同的热量
。
质量相同的水和油，吸收相同的热量，温度上升的快慢。
实验设计：
1.将盛有等质量水和油的烧杯放在同一石棉网上；
2.将温度计玻璃泡放置在油和水的相同深度处，读出温度；
3.点燃酒精灯（火焰位于俩烧杯中间位置），并用玻璃棒搅拌；
3.每隔1分钟进行读数并记录，完成后移出酒精灯，用灯帽盖灭；
4.小组根据所得实验数据完成导学上的实验结论。
小组分工：
两位成员分别读取水和油的温度；
两位成员用玻璃棒搅拌；
另一位成员计时、记录数据。
时间（分）
0
1
2
3
4
水温（℃）
油温（℃）
得出结论：
相同质量的水和油，吸收相同热量，水的温度上升较慢，油的温度上升较快。
相同质量的水和油，升高相同温度时，水需吸收的热量多，油吸收的热量少。
相同质量的不同物质，
升高相同的温度时，所吸收的热量是不同的。
降低相同的温度时，所放出的热量是不同的。
这一物质特性科学上称为比热容，简称比热。
水的比热
>
油的比热
相同质量的水和油，升高相同温度时，水需吸收的热量多，油吸收的热量少。
比热大的物质，升温时吸收更多的热量，
升温慢。
比热大的物质，降温时放出更多的热量，
降温慢。
比热大的物质温度不宜改变。
2.
物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q
表示。
热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。
焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为kJ。
生活中的经验：
1.
把一壶20
℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？
把一壶20℃加热到100摄氏度比加热到50℃需要的热量多
等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多
2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
同种物体升高一定的温度，吸收的热量与质量有关，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。
结论：
同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。
将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃？有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？
思考与讨论
将10℃的冷水和90℃的热水混合后，冷水要吸收热量，温度会升高，所以温度会高于10℃；热水要放出热量，温度要降低，所以温度会低于90℃
不同意。因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是50℃
问题
对于不同的物质，当物体的质量和升高的温度都相同时，吸收的热量相等吗？
探究：
质量相等的水和砂石升高相同的温度，吸收的热量与物质种类是否有关？
加热用的酒精灯相同
加热时间长吸收的热量多
如何比较吸收热量多少？
设计实验思路:
(1)要研究这个问题,
必须保持
，
相同,
不同。
(2)取两个______的烧杯盛放质量相同的两种物质
(水和砂石),
用___
__
的两个电热器（酒精灯）给它们加热使它们升高相同的温度,看它们所用的时间的长短。
质量
升高的温度
物质种类
相同
相同
结论:
(1)吸收相同的热量,____升高的温度的多。
(2)升高相同的温度,吸收热量是______(选填“相同”或“不同”,
____吸收热的量多
砂石
水
实验
砂石
水
不同
时间（分）
0
2
4
水的温度（℃）
沙子的温度（℃）
50g的水在温度升高1℃时所吸收的热量与50g的沙子在温度升高1℃时所吸收的热量_______。
反之，降低1摄氏度，放出的热量也________
不相等
说明:
物体吸收(或放出）热量的多少还
与
有关
不相等
物质的种类
物质的这种特性
在科学上叫做比热容，简称比热
质量相同的不同物质升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）热量较多的，比热较大；
吸收（或放出）热量较少的，比热较小。
不同的物质比热是不同的
等质量的水和砂石，升高相同的温度，吸收热量较多的是____，水的比热_______砂石的比热
水
大于
吸收相同的热量，比热大的物质，升温慢，
反之降温也慢。
水是一种比热较大的物质
食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？
食用油
比热容的实质
（1）反映了物质吸热、放热的本领；
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越大，吸热或放热本领越强
比热容越小，对冷热反应越灵敏
新疆有句谚语：
“早穿皮袄午穿纱
，围着火炉吃西瓜”
你现在能说出它的道理！
海滨从２４℃－２８℃
沙漠从５℃－３８℃
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?
因为水的比热容是砂石4倍多.显然对于同样多的水和砂石来说,在吸收的热量相等的情况下,
＿＿＿＿的温度上升得少,
而__＿__的温度上升得多.
水
砂石
物体吸收（或放出）热量的多少与物体的质量、物体变化的温度、物质的种类(物质的比热）有关
Q=cm
△t
Q：表示物质吸收（或放出）热量的多少
C:表示物质的比热
m：表示物质的质量
△t：表示变化的温度
1、物体吸收（或放出）热量的多少与物体的质量、物体升高（或降低）的温度、物质的种类(物质的比热）有关
课堂小结
不同的物质比热是不同的
2、比热是物质的一种特性
3、比热容的实质
（1）反映了物质吸热、放热的本领；
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越大，吸热或放热本领越强
比热容越小，对冷热反应越灵敏
反馈练习
1、质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时，升高的温度
______,若升高相同的的温度，吸收的热量_______,说明了质量相同的不同物质的吸热能力是_______.为了描述物质的这种性质，物理学中引入了_______这个物理量。
不相同
不相同
不相同的
比热容
2、有关物质的比热容，下列说法中正确的是（
）
A、比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小
B、比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大
C、比热容跟物体吸收或放出的热量有关
D、比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、质量都无关
D
3.关于比热,下列说法正确的是(
)
A.物体的比热容跟温度有关
B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关
C.物体的比热容是物质本身的一种特性
D.物体的质量越大它的比热容越大
C
4.下列说法正确的是(
)
A.一杯煤油用去一半,它的比热容减为原来的二分之一
B.吸收热量多的物质,比热一定大
C.高温物体放出的热量一定多
D.质量相等的水和煤油,吸收了相同的热量,煤油升高的温度大于水升高的温度
D
5.在农业生产中,为了保护秧苗夜间不致受冻,傍晚时要向秧田里多灌些水,这是因为水(
)
A.密度大
B.比热容大
C.温度高
D.热膨胀大
B
问题：同样在阳光的照射下，碎石路与水的温度
为什么会有这么大的差别呢？
因为水的比热比碎石大，升温时需要吸收更多的热量，升温慢。
冬天捂的热水袋，里面为什么装热水，而不装其他热的液体呢？
水的比热容大，降低相同温度时,
放热量多，所以用热水取暖效果
好。
为什么汽车发动机用水作为冷却剂？
因为水的比热较大，升温时能从温度较高的发动机吸收更多的热量，因此具有较好的冷却效果。
初春天气寒冷，秧田如何防冻呢？
傍晚时在秧田里灌水，是因为水的比热容
大，降温较慢，使秧田的温度降得少，不至于引发冻害。
白天把水放掉，秧田（泥土）的比热容小，
升温快，有利于秧苗的生长。
晚间灌水，白天放水
小结
比热容
1.是物质的一种特性。
2.比热大，升温时吸收更多的热量，升温慢。
比热大，降温时放出更多的热量，降温慢。
1、炎热的盛夏，人站在水中时感觉凉爽，而当
人站在沙土上时却感到烫脚，这主要是因为水
和沙具有不同的-----------------------------（
）
A.热量
B.质量
C.比热容
D.密度
C
2、两杯质量相同的水，甲杯水从30℃升到50℃，
乙杯水从70℃升到90℃，它们吸收的热量（
）
A．甲杯吸收得多　
B．乙杯吸收得多
C．吸热一样多
D．都有可能
C
3、有关物质的比热容，下列说法中正确的是---（
）
比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小
比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大
比热容跟物体吸收或放出的热量有关
比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、质
量都无关
D
4.
铁块和铜块的质量一样大，已知铁的比热比铜的大，
则-----------------------------（
）（本题可多选）
A．放出相同的热量，铁块温度降低较多
B．放出相同的热量，铜块温度降低较多
C．升高相同的温度，铁块吸收的热量较多
D．升高相同的温度，铁块吸收的热量较少
B
C