第一单元
走进化学世界
课题1
物质的变化和性质
实验
现象(变化前后物质的颜色、状态)
物质成分
变化前
变化后
实验1:水加热
实验2:胆矾研碎
实验3胆矾+氢氧化钠
实验4:石灰石+盐酸
1.
如何描述实验现象。
2.
物理变化,化学变化(化学反应)。
(1)判断依据:有无新物质生成。
注意:化学变化常伴随发光,放热,变色,生成气体,生成沉淀等等,这些现象可以帮助判断有无化学反应发生,但绝对不能说一定有化学反应发生。判断发生了化学变化的依据只有一个,即有新物质生成。
(2)两种变化之间联系:化学变化过程中同时发生物理变化。物理变化中不一定有化学变化。
3.
物理性质,化学性质。
判断依据:是否需要通过化学变化表现出来。如二氧化碳。
物理性质:包括颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性等,如氧气是无色无味气体,密度比空气略大。
化学性质:包括可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等,如二氧化碳可与石灰水反应生成一种不溶于水的物质(碳酸钙),即可使石灰水变浑浊。
4.
性质与变化区别联系。
煤燃烧
(变化)
煤能燃烧
(性质)
糖溶在水中
(变化)
糖能溶在水中
(性质)
【练习】
一、下列变化是化学变化?还是物理变化?
冰雪融化(
)木材的燃烧(
)榨取果汁(
)
粉碎废纸(
)切割玻璃(
)燃放烟花(
)
酒精燃烧(
)铁生锈(
)铁丝弯曲(
)
瓷碗破碎(
)火树银花(
)滴水穿石(
)
蔬菜腐烂(
)面包发霉(
)电灯发光(
)
菜刀生锈(
)蜡烛燃烧(
)蜡烛融化(
)
打破鸡蛋(
)气球爆炸(
)干冰升华(
)
铜在潮湿的空气中生成铜绿(
)潮湿的衣服经太阳,变干了(
)
木材制成桌椅(
)玉米酿成酒(
)氢气燃烧(
)
锅炉爆炸(
)光合作用(
)牛奶变酸(
)
水变成水蒸气(
)呼吸作用(
)轮胎爆炸(
)
煤燃烧(
)风力发电(
)电暖气取暖(
)
水力发电(
)煤燃烧发电(
)百炼成钢(
)
铁杵磨成针(
)铁铸成铁锅(
)石油蒸馏(
)
碘升华(
)甜菜的生长
(
)不断闪烁的霓虹灯(
)
春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干(
)忽如一夜春风来,千树万树梨花开(
)
爆竹声声中一岁除,春风送暖入屠苏(
)常温下,氢气与氧气混合(
)
粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间(
)汽油中加入乙醇(
)
矿石粉碎
(
)海市蜃楼(
)花香四溢(
)木已成舟(
)
变化无穷的音乐喷泉
(
)满屋飘香的茅台酒(
)
二、下列是物质的物理性质?还是化学性质?
蔗糖的溶解性(
)金属的导电性(
)氢气的可燃性(
)
氧气的氧化性(
)氧化铜是黑色的(
)蜡烛能燃烧(
)
酒精能燃烧(
)酒精是无色液体(
)酒精能挥发(
)
氢气密度比空气的小(
)粮食能酿成酒(
)
水的沸点是100度(
)水沸腾能变成水蒸气(
)
铁能生锈(
)氢气能和氧气反应(
)
氢气难溶于水(
)石蜡能融化(
)石蜡能燃烧(
)
3、物质发生化学变化时,一定有
(
)
(A)颜色改变
(B)发光放热
(C)新物质生成
(D)固态变为气态
4、分析下列叙述,哪些是铁的物理性质?哪些是铁的化学性质?
(1)铁具有银白色光泽
(2)铁能导电(3)铁跟潮湿空气接触,会变成铁锈
(4)铁在点燃条件下跟氧气反应,能生成四氧化三铁
5、判断下列各句话的正误
凡是有气体产生的变化就一定是化学变化。
有发光放热的现象一定是化学反应。
化学变化的特征是生成了新的物质。
在化学变化过程中,常常同时发生物理变化。
固态物质受热变为气态物质,这种变化一定是物理变化。
6、按要求填写序号
A.酒精可以与水以任意比例互溶
B.酒精燃烧
C.酒精挥发
D.酒精是无色透明的液体
E.酒精能燃烧
F.酒精具有特殊的气味
(1)属于酒精的物理性质的是
(2)属于酒精的化学性质的是
(3)属于酒精化学变化的是
(4)属于酒精物理变化的是
PAGE