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第3节
有机物和有机合成材料
第2课时
浙教版
初中
简单的有机物
:
一类含碳元素的化合物。
有机物
甲烷的物理性质：
无色、无味的气体，密度小于空气
极难溶于水
甲烷的化学性质：
燃料——可燃性。
燃烧的化学方程式为
CH4+2O2
CO2+2H2O
点燃
2C4H10
+
13O2
8CO2
+
10H2O
点燃
2C2H2
+
5O2
4CO2
+
2H2O
点燃
复习：
生物体中的有机物
人体内最基本的有机物有
、
、_______等。
糖类
蛋白质
脂肪
有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。
糖类：
由C、H、O三种元素组成
糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质）70%
，也是合成人体中许多重要化合物的原料。
常见的糖类有：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉和纤维素等。
最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）
淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验(反之用淀粉也可以检验碘)。
蛋白质
元素组成不仅含C、H、O,还含有N、S、P
蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。
实验：
1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到________气味，同时看到_____。
羽毛烧焦的
黑烟
2.点燃棉花纤维，能闻到_______气味
纸烧焦的
灼烧：蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，也用于蛋白质的鉴别。
点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？
棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质
脂肪
组成元素：C、H、O
脂肪不溶于水，但可以溶于有机溶剂。
摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪），是人体内储存能量的主要方式。
人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过
、______、
、______、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_____和______的转移。
消化
贮存
转化
转化
能量
吸收
自然界物质循环的基本途径
有机物、无机物间的循环
自然界中各种无机物
植物吸收
进入生物圈，变为有机物
生物间的食物关系
呼吸
排泄
尸体
分解
无机物
无机物
有机物
植物光合作用
生物体呼吸作用
微生物分解
性质和反应
有
机
物
无?
机
物
溶解性
多数不溶于水，
易溶于有机溶剂
有些溶于水，而不溶于有机溶剂
耐热性
多数不耐热，熔点较低，一般在400
℃以下
多数耐热，难熔化，
熔点一般比较高
可燃性
多数可以燃烧
多数不能燃烧
化学反应
一般比较复杂，
反应速率较慢
一般比较简单，
反应速率较快
有机物与无机物的主要区别
有机合成材料
三大有机合成材料：
合成塑料
合成橡胶
合成纤维
主要成分是人工合成的方法制得的高分子化合物。
合成塑料
合成橡胶
合成纤维
合成塑料
制取原料:由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。
塑料:最早的塑料叫赛璐珞(乒乓球的材料)
塑料的优点：
①可塑性好
③绝热性好
⑤柔韧度高
⑥耐久性
②良好的绝缘体
④不与化学物品发生反应
②塑料具有良好的绝缘性能：电器外壳大多用塑料制成.
③塑料轻而结实且易加工，柔韧性高：用于制鞋底、拖鞋、凉鞋等。
④塑料绝热性能佳：常作保温器材的外壳。
⑤塑料不会与化学物品发生反应：常用于制取试剂瓶。
⑥塑料的结构稳定，不易分解，有耐久性：用于人造心脏瓣膜。
①塑料具有可塑性：加热到一定温度时熔化成粘稠液体，趁热把它注入不同的模具中，冷却后可制成各种形状得物品。
热塑性
观察:厨房里的物品各是由什么材料制成的?
如果丢弃厨房里含塑料的物品,那么,你家厨房里的物品还剩下什么?
合成纤维
合成纤维:是以石油化工副产品等为主要原料人工合成制得的。
1.聚酰胺纤维（锦纶）：
耐磨性
（一般指尼龙）
2.聚酯纤维（涤纶）：耐括耐摺性
3.聚丙烯腈纤维（腈纶）：保暖性和良好手感
合成纤维用途：
制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料和人造内脏、外科缝线。
人造心脏瓣膜（机械瓣）与人体的结合部分由合成纤维制成，能最大限度减小对人体组织的伤害。机械瓣在人体内有较好的耐久性，寿命可达几十年。
合成橡胶
是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。
合成橡胶性能：高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温。
合成橡胶用途：广泛应用于工农业、国防、交通和日常生活中。
合成有机物在给人们的生产、生活带来便利的同时，但由于它们结构稳定，不易分解，会对环境造成影响。
思考：
合成有机材料性能如此优异，优点众多，那它们有没有缺点？
垃圾在土地中自然降解的时间
橘子皮：2月
纸：3—4个月
烟头：1—5年
羊毛织物1—5年
铁罐：10年
尼龙织物：30—40年
皮革：50年
易拉罐：80—100年
塑料：100—200年
玻璃瓶：4000年
白色污染
大量的废旧农用薄膜.包装用塑料膜.塑料袋和一次性塑料餐具等在使用后被抛弃在环境中,由于塑料性质稳定,在自然生态系统中不能分解者分解,残留在土壤中,会破坏土壤结构,给景观和生态环境带来很大破坏,由于废旧塑料包装物大多白色,因此造成的环境污染被称为“白色污染”。
思考:
如何才能有效减少“白色污染”？
1.
制造和使用降解塑料
降解是指聚合物在自然环境中被微生物或光照分解为小分子的过程。大部分塑料在自然环境中很难降解，因此，使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料可有效防止“白色污染”。
可降解标志
塑料的回收从你我做起
2.制造和使用可回收塑料
3.减少使用不必要的塑料制品；
4.重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等。
课堂小结
有机物和有机合成材料
三大有机合成材料：
合成塑料
合成橡胶
合成纤维
人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。
糖类：
由C、H、O三种元素组成
糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质）
蛋白质
元素组成不仅含C、H、O,还含有N、S、P
蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料
脂肪
组成元素：C、H、O
是人体内储存能量的主要方式
1、2019年12月出现新型冠状病毒感染的肺炎患者，在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列有关酒精的说法中不正确的是（
）
A．制取--可用高粱酿酒
B．化学性质--易燃烧、易挥发
C．化学式--C2H5OH
D．用途--能杀菌消毒、做燃料等
课堂练习
2、下列对塑料的认识中正确的是(
)
A.塑料属于天然有机高分子材料
B.废弃塑料是造成“白色污染”的主要物质
C.所有塑料都容易燃烧并产生有毒气体
D.塑料给人类带来污染,因此要禁止生产和使用
B
B
3、通过下列实验得出的结论，其中正确的是（ ）
①既说明甲烷具有可燃性，又说明甲烷是由氢元素和碳元素组成
②既可说明二氧化碳的密度比空气大，又说明了二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧
③既可说明水由氢元素、氧元素组成，又说明了水分子中氢原子和氧原子个数之比为2：1
④实验过程中乒乓球碎片先燃烧，滤纸碎片后燃烧
⑤既可说明二氧化碳能溶于水，又说明了二氧化碳具有酸性
A．①②③④
B．②③④⑤
C．②③④
D．①②③④⑤
C
4、化学与生活有着密切的联系．现有；
①熟石灰
②聚乙烯塑料
③活性炭
④氢氧化钠⑤浓硫酸五种物质，请选择合适物质的序号填空。
（1）可用于生产食品包装袋的物质是________；
（2）可用于改良酸性土壤的物质是________；
（3）可用于干燥CO2气体的物质是________；
（4）可用于防毒面具中吸附有毒气体的物质是________。
②
①
⑤
③
5、现在全世界越来越重视我们生活的环境，新能源汽车也越来越被消费者所接受，乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注，利用玉米秸秆生成燃料酒精的大致流程为：
（1）玉米秸秆处理后，选用纤维素酶水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖，再经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，葡萄糖转换为酒精的化学方程式C6H12O6
2C2H5O+2CO2↑，发酵阶段需要的菌种是酵母菌，生产酒精时要控制的必要条件是________．
（2）若每吨玉米可转化为m吨葡萄糖，现生产92吨酒精，理论上需要玉米________吨？
（3）电动汽车电池耗尽后，用一个车载E85乙醇燃料1.4升小排量高效发电机来做驱动，还可以再跑数百公里，E85乙醇燃料中的乙醇燃烧的化学方程式为________________________．
一定条件
无氧（密封、密闭）
180/m
C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O
点燃
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