第二节　种子植物

(共20张PPT)
植物：
孢子植物
苔藓植物
藻类植物
蕨类植物
种子植物
裸子植物(种子外无果皮）被子植物（种子外有果皮）
种子植物：绿色植物中能够开花并结出种子的植物叫种子植物 。
观察种子的结构
目的要求：
1、认识种子的结构。
2、学习观察种子结构的方法。
材料用具：
浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片，放大镜，滴管，碘液。
方法步骤：
（1）取一粒菜豆种子，观察它的外形。
1、观察菜豆种子的结构
（2）剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。
（3）用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽、和胚轴，看看它们各有什么特点
胚芽
胚轴
胚根
胚
子叶
发育成茎和叶
发育成连接茎和根的部分
发育成根
储存营养
（食用部分
1
2
3
4
种皮
种皮：保护胚
胚
胚芽：
胚轴：
胚根：
子叶：
注： 1胚是新植物体的幼体，是种子的主要部分。
2常见的双子叶植物有：花生，绿豆，瓜子，蚕豆
（2片）储存营养（食用部分）
菜豆种子的结构：（双子叶植物）
发育成茎和叶
发育成连接茎和根的部分
发育成根
2、观察玉米种子的结构。
（1）取一粒玉米种子，观察它的外形。用刀片将玉米种子从中央纵向剖开。
（2）观察玉米种子的结构，分清楚胚和胚乳所在位置，试图区分胚根、胚轴、胚芽和子叶。
（3）滴一滴碘液在剖面上，看看变色的位置，变色的部位是什么地方？变成了什么颜色？
淀粉遇碘变兰色
胚乳
说明胚乳里含有淀粉
果皮和种皮
胚乳
胚
果皮和种皮：
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
保护胚
发育成茎和叶
发育成连接茎和根的部分
发育成根
只有1片
转运营养
胚乳
储存营养
1
2
3
4
5
6
玉米种子的结构(单子叶植物）
果皮和种皮：保护
胚
胚芽：
胚轴：
胚根：
子叶：
注： 常见的单子叶植物有：水稻，玉米，高粱，小麦
（1片）
玉米种子的结构：（单子叶植物）
发育成茎和叶
发育成连接茎和根的部分
发育成根
胚乳：储存营养（含淀粉）
菜豆种子 玉米种子
相同点
不同点 子叶两片、没有胚乳
都有有种皮和胚，胚由相同的4部分组成
子叶一片、有胚乳
1、种皮有什么作用？
2、豆类植物的子叶有什么作用？
3、遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
挑战你、我、他
具有保护种子内部结构的作用。
贮存营养物质。
玉米胚乳含有淀粉
4、种子和孢子相比谁的生命力强？
讨论
1．孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？
2．种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，其中一个重要原因是什么？
种子的生命力更强.
能够产生种子
因为孢子只是一个细胞,只有在温暖潮湿的环境中
才能萌发,否则很快失去生命力.种子则不同,在比
较干旱的地方也能萌发;如果遇到过于干燥或寒冷
的环境,它可以待到气候适宜时再萌发.
1.有的同学将水稻、西瓜、松树归为一类，把海带、地钱和蕨归为另一类。它分类的依据是（ ）
A.有根或无根 B.有种子或无种子 C.水生或陆生 D.有果实或无果实
2.在解剖和观察种子的结构时，胚根连接在哪个部位上（ ）
A.胚轴 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
3.在种子结构中最主要的部分是（ ）
A.子叶 B.胚根、胚轴、胚芽 　 C.胚 D.胚乳
4.小麦和花生的种子都具有的结构是（ ）
A.胚和胚乳 B.胚芽和胚乳 C.子叶和胚乳 D.种皮和胚
5.从种子的结构看，我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成（ ）
A.胚 B.子叶 C.果实和种皮 D.胚乳
B
A
C
D
D
B
6.豆油是从大豆种子的哪一部分榨出来的（ ）
A.胚 B子叶 C.胚乳 D.种皮
7.一粒种子能够萌发长成一棵参天大树在于种子的（ ）
A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.胚
8.大豆种子的结构包括( )
A.胚芽、胚根、胚轴、子叶 B.胚和种皮
C.胚、胚乳、种皮 D.胚根、胚轴、胚芽和胚乳
9种子的胚包括 ( )
A.胚根、胚轴和胚芽 B.胚根、胚芽和子叶
C.胚根、胚轴、胚芽和子叶 D.胚根、胚轴、胚芽和胚乳
10.小麦、玉米的营养物质主要贮存在 ( )
A.胚 B.子叶 C.胚乳 D.种皮
B
D
B
C
C
10.蚕豆的种子中，贮藏营养物质的结构是 ( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.种皮
11.在玉米种子纵切面上，滴加碘酒后，切面上遇碘酒
变蓝的物质及结构是 ( )
①淀粉 ②蛋白质 ③脂肪 ④子叶 ⑤胚乳 ⑥胚芽
A.②④ B.①⑤ C.①④ D.③⑥
C
B