过 大 年(做花馍)
知识目标要求:
1. 使学生了解传统文化中过大年蒸花馍的习俗,愿意用美术的方式表花馍。
2. 使学生能够选用各种工具材料、采用多种手法进行花馍造型活动。
二、能力培养:
使学生能够选用各种工具材料、采用多种手法进行花馍造型活动; 促进学生形成爱动手、爱劳动的好习惯。
三、德育目标:
开阔学生眼界,增长知识,培养学习兴趣。
四、学法指导: 听课法、讨论法、演示法、练习法。
五、教具准备:示范作品若干、橡皮泥、小剪刀、梳子、教材。
六、教学重点:用橡皮泥做花馍
七、教学难点:丰富学生做花馍的技法:
八、教学过程:
1、组织教学:按常规进行, 检查学生的准备情况。
2、导入新课,出示新课题:板书课题。
同学们,过大年就是过春节,春节是我国人民的传统节日,每当快要过年时,人们载歌载舞来迎接这个节日,小朋友最喜欢过年了,因为有各式各样的庆祝活动,放鞭炮,贴窗花、做花馍、串亲戚、扭秧歌。
今天老师专门讲一下有关花馍的知识和做法。
过去,为了过好年,农家一进腊月(农历12月)就开始忙年,尤其是从腊月二十三开始,人们就进入了过年的倒计时,日夜忙个不停,开始准备各种过年货,其中腊月二十八蒸花馍就是约定俗成的活动。
下面我们先欣赏一下花馍,从感性上认识花馍。(播放光盘花馍图片
)
(一)蒸花馍主要流行与我国北方的陕西、山西、河北。
蒸花馍的三种用途:
敬神祭祖、婚丧嫁娶、生儿育女、亲朋好友往来相互馈赠,以示情谊(亲情、友情)
为过春节制作花馍:主要以花鸟鱼虫、蝴蝶、蔬菜、水果等万物之灵为主,表达对祖先的祭祀、对老辈的祝福,对美好生活的向往等丰富内容。
为婚礼上制作的花馍:主要以龙凤、石榴、莲花、鱼、枣花形状为主。祝愿新人龙凤呈祥、多子多福、新人生活美满。枣花馍象征幸福于多寿。
(二)花馍的造型:历史人物、动物(龙凤、虎、羊、鱼)水果(桃、苹果、石榴)
(三)做花馍的工具:1、一双巧手 2、剪刀 3、木梳
(四)做花馍的材料:发好的面、天然色素、装饰配料(枣、葡萄干、樱桃、豆等)
(五)做花馍的技法:1、揉、压、搓。
2、剪、扎压
3、点染颜色、镶嵌装饰配料
4、上锅蒸
(六)作业:请同学们用橡皮泥做几个水果花馍