苏科版八年级上册 物理 学案 2.3熔化和凝固

熔化与凝固
【学习目标】
1．知道熔化现象和晶体与非晶体的区别。知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热。
2．通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
3．通过组内的协作学习活动，培养学生与他人合作的意识，明确合作不是依赖。通过问题让学生体验到成功的喜悦，增强对物理的情感。
【学习重难点】
1．重点：观察固体的熔化现象。
2．难点：晶体熔化时吸热而温度不变。
【学习过程】
一、课前延伸
（一）请同学课前完成，在下列两项任务中选择一项进行活动。
1．把一根蜡烛放在阳光下曝晒或靠在火源旁边，烘烤到可以像橡皮泥一样可以捏制小动物，然后在放到室内阴干。
2．用纯净水放入冰箱制作一个冰块，然后取出放在桌面上，观察其变化过程。注意观察是否有橡皮泥状的可以捏动物的过程。
（二）用自己的语言，描述你的具体做法和观察到的现象，以及你所思考的问题。
二、课内探究
（一）归纳总结
结合冰雪消融与冬天水结冰等现象，再举一个类似的例子：_____________
物质_______________________叫做熔化；
物质_______________________叫做凝固。
（二）探究冰、烛蜡的熔化特点
1．设计实验、进行实验
（1）我组选择的固体是 。
（2）实验中的研究物质选择________（大块、小块），其目的是________________。
（3）固体状在试管中，然后把试管放在水中加热，而不直接放在酒精灯火焰上加热的，这种加热方法叫做水浴法，其优点是： 。
（4）组装器材是应根据 的高度确定 的位置，最后确定 位置。（选填“酒精灯”、“铁圈”或“温度计”） 温度计插入时要注意：___________________。
（5）本实验过程我们要注意观察的对象有 。
2．数据记录
将实验数据填入表格中。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 ……
冰 温度/℃











状态











烛蜡 温度/℃











状态











3．分析数据，找出规律。
请同学们将记录下的数据绘制成图像。
观察图像发现：
冰在熔化过程中温度______，熔化过程中，____（要、不要）不断对它加热。
蜡在熔化过程中温度______，熔化过程中，____（要、不要）不断对它加热。
归纳：像冰一样，________________的固体叫晶体；晶体熔化时的温度叫________。
像蜡一样，________________的固体叫非晶体；
4．查阅熔点表
（1）表格中的物质都是_____________体，理由是__________________________。
（2）表中熔点最高的是______________，其应用是________________________，对比金属、固体酒精、固体氢等，发现一般______的熔点一般较高；常温下是________态的物质熔点很低。
（3）萘的熔点是_____________，表示____________________，萘在85℃时是_________态，萘在20℃时是________态，80.5℃时的萘可能是____________________________态。
（4）晶体凝固时也有一定的凝固温度，这个温度叫做______点，同种晶体的熔点与凝固点______（相同、不同），非晶体则_____________（有、没有）凝固点，液体在凝固时都会______（吸、放）热。
（三）精讲点拨
1．高热病人利用冰袋降温，其物理原理是 ________________________。
2．在给某固体加热的过程中，当温度是38℃时发现有液态出现，直到82℃时才全部变成液态，这种固体 ______（是/不是）晶体，理由：_________________。
3．固体水银的熔点是－39℃，那么当温度是－39℃时，水银处于___________态。
4．北方的冬天在地窖里放几桶水，可以防止菜冻坏，其主要的原因是（ ）
A．水蒸发吸热
B．水降温、凝固放热
C．水的凝固点较低
D．水可以保持菜湿润
5．如图所示，描述晶体熔化过程的曲线是 ( )
【达标检测】
1．夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间，冰变成水，这是________现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是_________现象。
2．现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变，在下面四个图像中，表示球内材料的熔化图像的是（ ）
3．下列现象利用了熔化吸热的是（ ）
A．运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂
B．天热时向地面洒水会感到凉快
C．在发烧的病人头上放冰袋以缓解症状
D．可乐饮料瓶放在冷水里使饮料变得更凉
4．把一块冰块投入到0℃的水中，周围气温也是0℃，过一段时间，则（ ）
A．水肯定减少而冰肯定增加
B．水肯定增加而冰肯定减少
C．水可能减少而冰可能增加
D．水可能增加而冰可能减少
知识巩固
1．查一查，北方的最低气温是多少？在寒冷的北方，为什么不用水银温度计来测量气温？
2．冰在熔化过程中虽然温度不变，但是必须要继续_________才能熔化，这表明冰在熔化过程中要_________。水在凝固成冰的过程中要_________，但是温度不变。非晶体在熔化和凝固的过程中也要吸热或放热，但是温度_________。
3．晶体在熔化过程中要不断地吸收热量，小明由此提出问题：晶体熔化过程中吸收热量的多少与哪些因素有关？他的猜想是：
猜想一：晶体熔化过程中吸收热量的多少可能与晶体的种类有关；
猜想二：晶体熔化过程中吸收热量的多少可能与晶体的质量有关；
为了验证猜想一，他选择了甲、乙两种晶体进行实验，其探究过程如下：
（1）取一定质量的晶体甲，用如图所示的装置加热，得到了熔化时温度随时间变化的图像如图所示，则晶体甲熔化过程大约持续的时间t1= min。
（2）取 ，用同样的实验装置加热，记下熔化过程所用的时间t2；
（3）比较t1和t2，若t1和t2不相等，则说明猜想一是 （选填“正确”或“错误”）的。
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