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1.3
物质的变化
粤教版·九年级化学上册
预习检测
1.物理变化：_________________的变化叫做物理
变化。
2.化学变化：_____________的变化叫做化学变化，
又叫做_________，如木炭燃烧、铁生锈等。
没有生成其他物质
生成其他物质
化学反应
3.化学变化的基本特征是_______________，常表现
为________、________、________等，而且还伴随
着能量的变化，常表现为_____、_____、_____等。
颜色改变
放出气体
生成沉淀
有其他物质生成
发光
放热
吸热
新课探究
在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。
思考
这些变化的本质是否相同呢？
物理变化
请你仔细观察以下生活中常见的变化现象，看看能得出什么结论。
变化一
火柴梗被折断
现象：火柴梗的形状________，_______生成新物质。
变化
没有
现象：水的状态________，_______生成新物质。
变化二
水的三态变化
变化
没有
现象：石蜡形状和状态_____，_____生成新物质。
变化三
石蜡熔化成液态蜡油
变化
没有
现象：玻璃的形状_______，______生成新物质。
变化四
家中窗户上的玻璃被风吹落摔碎
变化
没有
观察到的现象是:___________________________________________。
变化五
蔗糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到蔗糖
加水时，蔗糖溶解；蒸发掉水，蔗糖析出
总
结
在上述列举的变化过程中，有的物质只发生形状的变化，有的物质的形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。
物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
请举出生活中物理变化的几个例子。
木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。
例
下列现象在物理变化过程中不可能产生的是(
)
A.溶液变色
B.发光发热
C.体积膨胀
D.物种减少
物理变化的特征：
没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
D
化学变化
实验1
火柴梗燃烧
火柴梗燃烧后生成黑色的灰烬、水蒸气和二氧化碳
实验2
镁条燃烧
燃烧前：
镁条是_____色的固体
燃烧时：
发出_________光，并且_________热
燃烧后：
生成的是____色的_____状的物质
银白
耀眼的白
放出大量
白
粉末
物质发生变化时生成新物质的变化，又叫化学反应。
结
论
化学变化的特征：有新物质生成。
观察活动
1.气体生成：在装有少量的石灰石固体（主要成分是碳酸钙）的试管中滴加几滴稀盐酸。
观察________________________________。
判断________________________________。
有大量气泡
发生化学反应
2.颜色变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入
2
mL稀盐酸，加热。
观察________________________________。
判断________________________________。
氧化铜溶解，溶液由无色变为蓝色
发生化学反应
3.沉淀生成：将原装可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导气管的瓶塞把瓶口塞紧，把导气管通入到盛有少量澄清石灰水的试管中。轻轻摇动可乐瓶。
观察________________________________。
判断________________________________。
石灰水变浑浊，有白色沉淀生成
发生化学反应
通过上述实验可知，在化学变化过程中常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。但有这些现象的不一定是化学变化。
请举出生活中化学变化的几个例子。
铁生锈、煤气燃烧、燃放鞭炮、石灰水抹上墙后变成一层又白又硬的物质、酒精燃烧等。
物理变化与化学变化的区别和联系：
区别：物理变化中没有新物质生成，化学变化中有新物质生成。
联系：化学变化中一定同时发生物理变化。
随堂练习
1.化学变化的特征是（
）
A.有发光、发热现象
B.物质的状态或颜色发生变化
C.有气体放出或沉淀生成
D.有其它物质生成
D
2.下列属于化学变化的是（
）
A.海水晒盐
B.纸张燃烧
C.西瓜榨汁
D.气球爆炸
有新物质生成
×
×
×
√
B
3.下列说法正确的是（
）
A.物质从固态变为气态，一定发生了化学变化
B.物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化
C.物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化
D.发光放热的变化一定是化学变化
不一定
×
×
√
C
×
不一定
不一定
A.酒精挥发
B.灯泡通电后发光、发热
C.火药爆炸
D.气球爆炸
E.汽油燃烧
F.海水晒盐
G.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
H.米饭烧焦
I.植物光合作用
J.发生沙尘暴
属于物理变化的有：________________；
属于化学变化的有：________________。
4.现有下列一些物质的变化：
A、
B、
C、
D、
E、
F、
G、
H、
I
J
5.物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化?举例说明。
答：物理变化和化学变化的主要区别在于有没有其他物质生成。如果变化时生成了其他物质，则为化学变化，如蜡烛受热熔化变为液态是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水就是化学变化。
课堂小结
如何判断一个变化是化学变化还是物理变化？
1.从课后习题中选取；
2.完成练习册本课时的习题。
课后作业
谢谢！
