人教版八年级物理上册3.3汽化和液化同步练习（含答案及解析）

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人教版八年级物理上学期3.3汽化和液化
一、单选题
1.长春冬天人们在室外说话时，能看到呼出的“白气”。这些“白气”形成的物态变化是（? ）
A.?液化?????????????????????????????????????B.?汽化?????????????????????????????????????C.?升华?????????????????????????????????????D.?熔化
2.在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（?? ）
A.?水的沸腾是一种缓慢的汽化现象?????????????????????????B.?水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气
C.?水沸腾时吸热温度保持不变???????????????????????????????? D.?水的温度必须达到 时，水才会沸腾
3.甲苯在1标准大气压下的沸点是111℃，如果在 1标准大气压时，甲苯的温度是111℃，则下列说法正确的是（?? ）
A.?甲苯沸腾?????????????B.?甲苯不沸腾?????????????C.?甲苯继续吸热，则能沸腾?????????????D.?以上说法都不正确
4.在足球比赛中常常可见：当一球员被撞伤倒地不能起来时，一名医生马上跑过去在受伤部位喷上一种液体，这种液体汽化后能使受伤部位温度迅速下降，起到暂时止痛作用。这种液体沸点最有可能的是（??? ）
A.?50℃???????????????????????????????????B.?13℃???????????????????????????????????C.?40℃???????????????????????????????????D.?100℃
5.市场上出售一种“冒烟”冰激凌。“冒烟”冰激凌是向盛有牛奶的杯内充入少量的液氮制作而成，冒然食用易冻伤食道。“冒烟”冰激凌的“烟”其实是（ ??）
A.?液氮汽化后形成的氮气???????????????????????????????????????B.?液氮凝固后形成的固态氮
C.?冰激凌中的水汽化后形成的水蒸气????????????????????D.?空气中水蒸气液化后形成的小水滴
6.无论是酷暑还是严冬，在使用冷暖空调的房间窗户玻璃上，一般会出现小水珠，下列说法正确的是（? ? ）
A.?这是液化现象，夏天水珠出现在玻璃的内表面，冬天水珠出现在玻璃的外表面
B.?这是液化现象，夏天水珠出现在玻璃的外表面，冬天水珠出现在玻璃的内表面
C.?这是汽化现象，夏天水珠出现在玻璃的内表面，冬天水珠出现在玻璃的外表面
D.?这是汽化现象，夏天水珠出现在玻璃的外表面，冬天水珠出现在玻璃的内表面
7.如图所示，是小明一家到火锅店吃火锅的情景，下列说法错误的是（?? ）
A.?“冰冻肥牛肉卷”放置一段时间会变软，是因为牛肉卷中的冰熔化了
B.?把火锅中的汤汁加热至沸腾后，改用更大火加热，汤汁温度继续升高
C.?在吃火锅时，小明戴着的眼镜片上出现了一层“雾气”，这是因为水蒸气液化了
D.?吃完火锅后，小明从冰柜拿出一根冰棒放进嘴里，发现舌头被“粘”住，这是凝固现象
8.夏天，从冰箱中取出的冷饮，过一会儿杯壁上出现许多小水珠，这是因为空气中的水蒸气（ ??）
A.?在内壁液化???????????????????????B.?在内壁熔化???????????????????????C.?在外壁液化???????????????????????D.?在外壁熔化
9.下图所示的四种现象形成的过程中，其物态变化属于汽化的是（?? ）
A.?用干手器将手烘干?????????????B.?树叶上的露珠
C.?蜡烛上滴下的烛泪??????????????D.?春天冰雪消融
10.医生检查病人口腔时，常把一个带把的小镜子在酒精灯火焰上烤一烤，再放入病人口腔进行检查，“烤一烤”的目的是（ ??）
A.?使镜子变暖和，让病人觉得舒服
B.?使镜子膨胀变大，以便看得清楚
C.?使镜子温度不低于口腔的温度，以免口腔内水蒸气液化使镜面变模糊
D.?以上三种说法都对
11.在图中，甲容器内盛有水，乙容器内盛有下表所列的一种液体。在一个标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，发现乙容器内的液体发生沸腾，则乙容器内盛的液体是（??? ）
A.?酒精????????????????????????????????????B.?水????????????????????????????????????C.?煤油????????????????????????????????????D.?酒精或水
12.小明把水装入不漏水的纸盒里，再用酒精灯加热。发现水烧开了可纸盒却没有烧着。关于纸盒没有烧着，以下解释正确的是（??? ）
A.?纸的着火点高于火焰温度????????????????????????????????????B.?纸的着火点低于水的沸点
C.?水的沸点高于火焰温度???????????????????????????????????????D.?水的沸点低于纸的着火点
13.使装水的试管B浸在烧杯A的水中，下面用酒精灯加热，则 （?? ）
A.?烧杯A中的水不能沸腾，试管B中水能沸腾????????B.?烧杯A中的水能沸腾，试管B中水不能沸腾
C.?烧杯A与试管B中的水都不能沸腾????????????????????????D.?烧杯A与试管B中的水一起沸腾
14.生活中常用的“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃烧着的木柴，应用热学知识分析，下列说法中正确的是（　　）
A.?“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B.?“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底的止沸
C.?扬汤止沸只能暂时止沸，釜底抽薪能彻底的止沸
D.?扬汤止沸能彻底的止沸，釜底抽薪只能暂时止沸
二、多选题
15.下列做法利用物态变化放热的是（? ）
A.?北方的冬天，手冷时向手心哈气???????????????????????B.?北方的冬天，常在保存蔬菜的菜容里放几桶水
C.?夏天，为了凉快，常在地面上洒水????????????????????D.?夏天，为了喝到冰凉的饮料，常在饮料中加冰块
16.关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是（?? ）
A.?都需要吸热
B.?蒸发只发生在液体表面，沸腾发生在液体的表面和内部
C.?液体在任何温度下都可以蒸发，沸腾需要液体温度达到沸点
D.?都属于汽化过程，都比升华容易发生
17.下列现象中属于液化现象的是（?? ）
A.?加在饮料中的冰块化为水??????????????????????????????????B.?冬天的早晨大雾弥漫
C.?刚从冰箱拿出的冰棍周围冒出“白气”???????????????D.?深秋的早晨草上的露珠
三、填空题
18.寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，车窗玻璃会起雾，“起雾”这一现象是属于________（填写物态变化），这过程会________（选填“吸热”或“放热”），并且这时的雾会附着在玻璃车窗________（选填“内”或“外”）侧，使玻璃变模糊．
19.通过水的三态变化，地球上的水在不停地循环：阳光晒暖了海洋，海水吸热蒸发，________成为水蒸气上升到空中；当水蒸气上升到高空以后，与冷空气接触，水蒸气________成为小水滴，大量的小水滴悬浮在高空中，就形成了云。如果在高空遇到更加寒冷的气流，小水滴就会________成小冰珠（均填物态变化名称）。
20.气体液化有两种方法：石油液化气是通过________的方式使气体液化装入钢瓶中的；冬天戴眼镜的人从寒冷的室外走进温暖的室内时，镜片上会出现一层水雾而变模糊，这是通过________的方式使水蒸气液化形成的，这种方式________（选填“会”或“不会”）放热。
21.在研究“固体熔化过程的规律”和“沸腾的规律”实验中，共同需要的测量工具是停表和________。晶体熔化和液体沸腾过程中的共同点是________，温度不变。
22.小明在厨房中发现：壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，这“白气”实质上是一些________。小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程：
①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见，这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较________，仍然保持________状态；
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，由于发生________（填物态变化名称，下同）现象，形成“白气”；
③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生________现象，我们又什么也看不见了。
23.小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，液体沸腾后，继续加热，液体的温度________（选填“会”或“不会”）升高，表演时铁球的温度不可能超过________℃，只有当________时，继续加热，液体温度才会升高。
24.如图所示的烧杯和试管里均盛有碎冰块，下面用酒精灯加热，当烧杯中的碎冰有一半熔化时，试管中的碎冰________（选填“会”、“不会”）熔化；如果烧杯和试管中的冰全部都熔化成水后，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水温________（选填“能”、“不能”）达到沸点，________（选填“会”、“不会”）沸腾.
25.通过观察如图所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的________、液体的________和液体表面的________有关。
四、实验探究题
26.小明和小红分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图象。
（1）安装实验器材时，应按照________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行；温度计的玻璃泡________（填“可以”“不可以”）碰到烧杯底。
（2）当看到图________（填“乙”“丙”）的情形时，就表明水沸腾了。
（3）分析图丁，若他们使用的是相同器材，小红将水加热至沸腾的时间较长，最有可能的原因是________。
（4）小明发现温度计表面有水雾，不利于读数，是因为在温度计表面发生了________现象。
（5）水沸腾后，若换用火焰更大的酒精灯接着加热，温度计的示数会________（填“升高”“不变”“降低”）。
27.在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示.
（1）进行实验装置组装时，应先固定A、B两个铁圈中的________铁圈；除了如图器材，还需要的测量器材是________.
（2）安装好器材开始实验后，小明的操作如图甲所示，请指出两处错误之处：
①________；②________
（3）改正错误后，当水温上升到90℃时，小明每隔1min读一次温度计的示数，数据记录如下表：
根据表格中的实验数据，在图乙中画出水的温度随时间变化的图象.
（4）水在沸腾过程中，需要________（选填“吸收”或“放出”）热量，为了验证这一结论，需要进行的操作是________，观察水是否继续沸腾；但是进行了该操作后，烧杯中的水并没有立即停止沸腾，其原因可能是________.
（5）丙图是两个小组根据实验记录数据绘制出的“温度—时间”图像，造成差异的原因可能是________.
（6）小明学习了水的沸腾知识后，按老师的要求课后做了“纸锅烧水”实验如图乙.他将适量的水倒入纸锅，用酒精灯加热，但纸锅并没有燃烧，对此以下解释正确的是（______）
A.纸的着火点高于火焰温度 B.纸的着火点低于水的沸点
C.水的沸点高于火焰温度 D.水的沸点低于纸的着火点
答案解析部分
一、单选题
1. A
解：寒冷的冬天，人通过呼吸呼出的水蒸气遇冷发生的液化现象变成小水珠形成白气。
故答案为：A。
【分析】物体由气态变为液态的过程称为液化，液化放热，结合选项分析求解即可。
2. C
解：A、水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，A不符合题意；
B、水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，B不符合题意；
C、水沸腾的条件是到达沸点，持续吸热，温度保持不变，C符合题意；
D、液体的沸点与气压有关，因此水沸腾时的温度不一定达到100℃，如高山上水的温度低于100℃也会沸腾，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】水在沸腾时，吸收热量，温度保持不变，水的沸点和大气压有关。
3. C
解：甲苯在标准大气压下的沸点是111℃，如果在标准大气压下时，甲苯的温度是111℃，达到甲苯的沸点，继续吸热，则能沸腾，如果不继续吸热，则不能沸腾，
故答案为：C。
【分析】沸腾的条件是达到沸点，持续吸热，沸腾之后，液体的温度不变。
4. B
解：若对伤员快速降温，并起到止痛的作用，液体的沸点必须较低，效果才明显，而且低于人体温度，B符合题意。
故答案为：B.
【分析】液体的沸点越低，在常温下更容易汽化，汽化吸热。
5. D
解：AD．夏天，向盛有牛奶的杯内充入少量的液态氮，液态氮迅速汽化，吸收热量，使周围温度降低，空气中的水蒸气液化后形成小水滴，小水滴就是我们看到的“白烟”，A不符合题意，D项符合题意；
B．液氮发生的是汽化，而不是凝固，B项不符合题意；
C．冰激凌中的水汽化后形成的水蒸气是看不见的，C项不符合题意。
故答案为：D
【分析】物态变化有6种：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华；其中吸热的有熔化、升华、汽化，放热的有凝固、液化、凝华；分析利用液氮使冰激凌冒“烟” 的原因。
6. B
解：夏天室内开空调，室外的空气中热的水蒸气遇到冷的玻璃，在玻璃外液化成水滴，冬天，室内开空调，室内热的水蒸气遇到冷的玻璃，在玻璃上液化成水滴，所以都是液化现象，夏天水滴在室外，冬天水滴在室内，B符合题意。
故答案为：B.
【分析】水蒸气遇冷会液化形成小水滴。
7. B
解：A． “冰冻肥牛肉卷”放置一段时间，牛肉卷中的冰吸热熔化， 牛肉卷变软，A正确，不符合题意；
B． 液体沸腾的特点是吸热温度保持不变，因此把火锅中的汤汁加热至沸腾后，改用更大火加热，汤汁温度保持不变，B错误，符合题意；
C． 在吃火锅时，小明戴着的眼镜片上出现了一层“雾气”，这是因为水蒸气遇冷液化形成的，C正确，不符合题意；
D． 吃完火锅后，小明从冰柜拿出一根冰棒放进嘴里，发现舌头被“粘”住，这是水遇冷凝固的结果，D正确，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】液体在沸腾时，继续吸热，但温度保持不变，“雾气”是水蒸气液化的小水滴。
8. C
解：冰箱中拿出的冷饮温度低，空气中的水蒸气遇冷液化，在水杯外壁形成小水珠，C符合题意。
故答案为：C.
【分析】水蒸气遇冷液化成小水滴。
9. A
解：A．干手器将手烘干，液态水变为气态水蒸气，属于汽化现象，A项符合题意；
B．树叶上露珠的形成是由气态变成液态的过程，是液化现象，B项不符合题意；
C．蜡烛燃烧流下“烛泪”，由固态变为液态，属于熔化现象，C项不符合题意；
D．冰雪遇暖消融，是固态冰雪变成液体水的过程，是熔化现象，，D项不符合题意。
故答案为：A。
【分析】液体变为气体是汽化现象，汽化吸收热量。
10. C
解：医生为病人检查牙齿时，常拿一个带把的金属小平面镜在酒精灯的火焰上烤一烤，主要是防止口腔内的水蒸气遇到冷的镜面发生液化现象，使镜片变得模糊不清，C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C
【分析】物体由气态变为液态的过程称为液化，液化放热，结合选项分析求解即可。
11. A
解：甲容器内盛有水，在一个标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，容器内的水会沸腾，沸点为100℃，即水温会达到100℃且保持不变。
煤油的沸点为150℃，高于水的沸点，所以如果是煤油的话，其温度不能达到沸点，不会沸腾；
如果乙为水，则水温能升高到沸点，但乙容器内外温度一致时，不能继续吸热，所以水不会沸腾；
如果是酒精，困为酒精的沸点低于100℃，所以温度能达到沸点，且能继续吸热，酒精会沸腾。
故答案为：A。
【分析】液体沸腾的条件（达到沸点、继续吸热）、热传递的条件（有温度差）.
12. D
解：把水装入不漏水的纸盒里，再用酒精灯加热，因为水的沸点较低，当水沸腾时，温度不会再升高，所以把纸盒的温度限制在水的沸点，也不会升高，故水烧开了可纸盒却没有烧着。
所以其原因是水的沸点低于纸的着火点。
D符合题意，ABC不符合题意。
故答案为：D
【分析】当水沸腾时，需要从外界不断吸收热量，使与水接触的纸的温度始终保持在100℃，达不到纸的着火点，因此纸杯没有燃烧
13.B
解：用酒精灯对大烧杯加热时，烧杯中的水由于吸热温度逐渐升高，达到沸点，试管中的水吸收大烧杯中水的热，温度也会升高，达到沸点；烧杯中的水温度达到沸点以后，还在继续吸热，所以会沸腾；由于烧杯中的水沸腾时温度不变，所以试管中的水达到沸点时，与外面水的温度相同，不能再吸收热量了，所以试管中的水不会沸腾，但温度很高.
故答案为：B.
【分析】沸腾的条件是：①温度达到沸点；②继续吸热，两个条件缺一不可。
14. C
解： “扬汤止沸”：把开水舀起来，再倒回去，可以增大液体表面积且加快液体表面空气流动速度（液体相对应空气是流动的）从而加快了蒸发，蒸发需要吸收热量，从而使液体温度降低，低于沸点，液体不能沸腾，起到止沸的效果；但是一旦液体重新回到锅里，由于仍然可以继续从燃料中吸热，所以一会儿达到沸点之后又会沸腾，所以扬汤止沸是暂时性的止沸；
“釜底抽薪”：水沸腾是要吸热的；如果把锅底的柴火抽掉，也就停止了给水加热，水不能从外界吸收热量，水的沸腾就会马上停止；
故选 C。
【分析】液体沸腾有两个必要条件：(1)达到沸点；(2)继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾。
二、多选题
15. A,B
解：A．冬天，手冷时向手心哈气，是利用水蒸气液化放热；A项符合题意；
B．北方的冬天，常在保存蔬菜的菜容里放几桶水，是利用水凝固放热；B项符合题意；
C．夏天，为了凉快，常在地面上洒水，是利用水汽化吸热；C项不符合题意；
D．夏天，为了喝到冰凉的饮料，常在饮料中加冰块，是利用冰熔化吸热；D项不符合题意；
故答案为：AB
【分析】该题目考查的有关热的现象，物体状态发生变化时，会伴随着吸热和放热，其中液化、凝固、凝华放热，熔化、汽化和升华吸热，结合选项分析求解即可。
16.A,B,C
解：A. 蒸发和沸腾都是汽化现象， 都需要吸热，故正确。
B. 蒸发只发生在液体表面，沸腾发生在液体的表面和内部，故正确。
C. 液体在任何温度下都可以蒸发，沸腾需要液体温度达到沸点，故正确。
D. 都属于汽化过程，与升华现象是不同的物态变化，不能比较容易程度，故错误。
故答案为：ABC
【分析】汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化的方式有蒸发和沸腾.都要吸热.
?蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象.
沸腾：是在一定温度(沸点)下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.液体沸腾时要吸热，但温度保持不变，这个温度叫沸点.
17. B,C,D
解：液化是气态变为液态的过程。
A. 加在饮料中的冰块化为水，固态变为液态，是熔化，A不符合题意；
B. 冬天的早晨大雾弥漫，是水蒸气遇冷变为液态的过程，即液化，B符合题意；
C. 刚从冰箱拿出的冰棍周围冒出“白气”，是水蒸气遇冷变成的小水珠，即液化，C符合题意；
D. 深秋的早晨草上的露珠，是水蒸气遇冷变成的小水珠，即液化，D符合题意；
故答案为：BCD。
【分析】液化现象是水蒸气变为水或小水滴的过程。
三、填空题
18. 液化；放热；内
解：寒冬，坐满人的汽车内人很多，会呼出很多水蒸气，而玻璃的温度较低，水蒸气遇到温度较低的玻璃会液化成小水珠附着在玻璃上，使玻璃变模糊，所以小水珠在玻璃的内侧，此过程放出热量．
【分析】液化是由于温度较高的水蒸气遇冷时而变成小水珠的现象．液化过程要放出热量．
19. 汽化；液化；凝固
解：阳光晒暖了海洋，海水吸热蒸发，液态变成气态，汽化成为水蒸气上升到空中。当水蒸气上升到高空以后，与冷空气接触，会放出热量，水蒸气液化成为小水滴。如果在高空遇到更加寒冷的气流，小水滴还会放出热量，凝固成小冰珠。
【分析】液体变为气体是汽化，水蒸气遇冷会液化，液体遇冷会凝固。
20. 压缩体积；降低温度；会
解：使气体液化的方法有降低温度和压缩体积两种，液化石油气就是利用压缩体积的办法使气体液化的。冬天戴眼镜的人从寒冷的室外走进温暖的室内时，镜片上会出现一层水雾而变模糊，这是通过降低温度的方法使水蒸气液化形成的，这一过程要放热。
【分析】气体通过降低温度和压缩体积，可以液化，液化放热。
21. 温度计；吸收热量
解：探究熔化过程或沸腾现象时，都需要温度计测量温度，熔化和沸腾中，物体都需要吸收热量。
故答案为：温度计；吸收热量。
【分析】温度计是用来测量温度的仪器，物态变化伴随着温度的变化，熔化和沸腾都吸收热量。
22. 小水滴；高；水蒸气；液化；汽化
解：壶嘴上方冒出一的团团“白气”，是水蒸气液化后形成的小水滴；①液化是水蒸气遇冷发生的现象；由于壶嘴附近温度比较高，水蒸气不会发生液化现象；水蒸气在壶嘴处未液化，仍保持水蒸气状态；②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，空气温度较低，水蒸气遇冷液化形成“白气”；③“白气”进一步上升，吸热汽化，变为水蒸气，所以什么也看不见了。
【分析】物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固；六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华。
23. 不会；60；醋全部汽化
解：液体在沸腾时，温度保持不变，由于液体是油和醋的混合液体，则沸腾时的温度为60℃，若所有醋全部汽化完，温度才会升高。
故答案为：不会；60；醋全部汽化。
【分析】液体在沸腾时，温度保持不变，沸腾时的温度是液体的沸点。
24.不会；能；不会
解：当烧杯中的碎冰有一半熔化时，试管内外的温度相同，试管中的碎冰不能吸热，所以不会熔化；当烧杯和试管中的冰全部都熔化成水后，当烧杯中的水沸腾时，试管内外的温度相同，试管中的水温能达到沸点，由于不能再吸热，所以不会沸腾.
故答案为：不会；能；不会
【分析】本题考查学生对熔化和沸腾条件的理解。熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态。液体沸腾时要吸热，但温度保持不变。试管中的冰和水都不能吸热，所以不能熔化也不能沸腾。
25. 温度；上方空气流动速度；大小
解：由题干中的图和结合生活经验可知：甲图改变的是液体的表面积的大小；乙图改变的是液体的温度；丙图改变的是液体上方空气流动的速度。改变的这三个因素都影响到蒸发的快慢。
故答案为：温度，上方空气流动速度，大小。
【分析】影响液体蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体上方的空气流速，温度越高、表面积越大、空气流速越快，液体蒸发的就越快。
四、实验探究题
26. （1）自下而上；不可以
（2）乙
（3）水较多
（4）液化
（5）不变
解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；安装实验器材时，应按照自下而上的顺序进行；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底；（2）由图乙可知，乙图中气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的图象，（3）在同样加热的情况下，但加热至沸腾所用时间较长，其原因可能是水的质量较多；分析图丁可知，他们使用的是相同器材，小红将水加热至沸腾的时间较长，最有可能的原因是小红做实验时水较多；（4）将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数。（5）水沸腾时吸热但温度保持不变，所以换用火力更大的酒精灯加热，温度计的示数也不会变化。
【分析】（1）安装实验器材是一般遵循先下后上、先里后外的原则；测量液态温度时温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底；
（2）因为随着深度减小和沸腾，越往水面水的压强越小，气泡就会变大；
（3）加热时间长，说明吸收的热量多，在其他条件相同时，由公式可知只能是质量影响的原因；
（4）水雾、白雾、白汽是常见的汽化现象造成的；
（5）液体沸腾要持续吸热，但温度保持不变。
27. （1）B；秒表
（2）温度计的玻璃瓶碰到了烧杯底；读数时视线没有与温度计中液柱的上表面相平
（3）
（4）吸收；熄灭酒精灯，停止加热；水能继续从石棉网吸收到热量
（5）水的质量不同
（6）D
解：（1）进实验时应使用酒精灯的外焰加热，所以安装实验装置时应先固定A、B两个铁圈中的B铁圈；因为要测不同时刻水的温度，因此还需要的测量器材是秒表. (1)在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈的高度；在实验中，向烧杯内倒入热水，这样可以缩短将水加热至沸腾所需的时间。
实验中要通过加热时间来反映物体吸收热量的多少,所以除了图中的实验器材以外,还要用到停表(或秒表)； (2)两处错误的地方是：温度计玻璃泡碰到了容器底；读数的时候视线没有与液温度计中液柱的上表面相平； (3)根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来。如图所示：
；
（4）水在沸腾过程中，需要吸收热量，为了验证这一结论，需要进行的操作是熄灭酒精灯（或移走酒精灯）停止给水加热，观察水是否继续沸腾；但是进行了该操作后，烧杯中的水并没有立即停止沸腾，其原因可能是石棉网温度较高，水能继续从石棉网吸收到热量.（5）丙图是两个小组根据实验记录数据绘制出的“温度—时间”图像，造成差异的原因可能是水的质量不同.（6）小明学习了水的沸腾知识后，按老师的要求课后做了“纸锅烧水”实验如图乙.他将适量的水倒入纸锅，用酒精灯加热，但纸锅并没有燃烧是因为水沸腾后吸热温度不在变化，水的沸点低于纸的着火点，所以解释正确的D.
【分析】探究沸腾过程中的现象（沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中体积减小；沸腾时有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到液面处破裂）、温度计的使用（a.使用前应观察它的量程和最小刻度值；b.使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；c.待温度计示数稳定后再读数；d.读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平）和影响实验时间的因素（减少所用的时间，可以减少水的质量或提高水的初温）.
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