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2.2.3
植物体的结构层次
教案
课题
2.2.3
植物体的结构层次
单元
二
学科
生物
年级
七
学习
目标
1.概述植物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的。
2.识别植物体的几种主要组织。
3.描述植物体的结构层次：细胞、组织、器官、个体。
4.认同植物体是一个整体。
重点
1.识别植物体的几种主要组织
2.描述植物体的结构层次
难点
1.识别植物体的几种主要组织
2.认同植物体是一个整体
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
橘子作为水果家族的重要成员，有很高的营养价值。剥开橘子皮，我们会看到许多丝状的筋络和橘子瓣。掰开橘子瓣，会看到一个个晶莹的小颗粒。你知道橘子属于哪个结构层次吗?橘子内的筋络和橘子瓣又分别属于哪个结构层次?
引入新课
讲授新课
想一想，议一议(见教材第63页)
番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚，具有保护番茄内部柔嫩部分的功能。番茄果肉细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储藏营养物质的功能。番茄果肉中有一些筋络，里面有许多管状细胞，具有运输水、无机盐和有机物的功能。吃番茄时，酸甜的汁液来自果肉细胞，因为果肉细胞的液泡很大，而且细胞液中溶解着糖类、蛋白质等物质。
一、绿色开花植物有六大器官
绿色开花植物是高等植物，它由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。不过在植物生长的不同时期，六大器官并不一定同时存在。
1.营养器官
根、茎、叶与植物的营养有关，称为营养器官。如根从土壤中吸收水分、无机盐，茎运输水分、无机盐和有机物，叶通过光合作用制造有机物。
2.生殖器官
花、果实、种子在绿色开花植物的一生中出现比较晚，它们与植物的生殖有关，称为生殖器官。
3.教材第63页“插图”
油菜属于被子植物中的十字花科植物，生活范围比较广，是重要的油料植物。图右侧为开花结果期的油菜植株，花瓣4枚，呈十字形排列，角果，果实内有多粒种子。图左侧上面从左到右依次为花、茎、果实，下面从左到右依次为叶、根、种子。
注意
并不是所有的植物都有六大器官，只有绿色开花植物才具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，其他的绿色植物只具有其中的部分器官，如蕨类植物只有根、茎、叶；有的植物甚至没有器官如海带
二、植物的几种主要组织
1.植物组织的形成
(1)分生组织的概念
在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，由这样的细胞群构成的组织，叫作分生组织。
(2)分生组织的分布
分生组织主要分布在茎尖、根尖等部位。
(3)分生组织细胞的特点
分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力。
(4)分生组织细胞分裂产生的新细胞分化形成其他组织
分生组织细胞能够不断分裂产生新细胞，这些新细胞在生长的过程中经过分化形成了植物体的其他组织，如保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。
2.植物的主要组织
名称细胞结构特点功能分布图示分生组织细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓有很强的分裂能力芽尖端的分生区、幼根的尖端、茎的形成层等保护组织细胞排列紧密，细胞壁厚保护内部柔嫩部分位于根、茎、叶等器官的表面营养组织细胞壁薄，液泡较大储藏营养物质，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用植物体内分布最广泛，主要分布在各器官的内部输导组织细胞上下连接，横壁消失，或有筛孔导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物根、茎、叶等处的导管、筛管等机械组织细胞壁增厚对植物体主要起支撑和保护作用茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
3.组织构成器官
(1)器官的概念
与动物体相似，植物体不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，即器官。
(2)构成不同器官的组织有所不同。例如，甘蔗的茎以机械组织、输导组织为主，剥去的皮是保护组织，咀嚼到的甜汁来自营养组织，咀嚼后剩下的丝络为输导组织；橘子的果实中营养组织居多，剥去的橘子皮为保护组织，“筋络”为输导组织，果肉主要为营养组织。
4.植物体的结构层次
植物体与动物体的生长发育相似，也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体。从宏观到微观可以这样来描述：植物体是由六大器官组成的；每一种器官都由几种不同的组织构成；每一种组织都由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成，如图所示。以上可概括为：细胞→组织→器官→植物体。
规律
动植物体结构层次的比较如下表所示。
生物植物动物结构层次不同点构成植物体的组织有分生组织、保护组织、输导组织、营养组织、机械组织等构成动物体的基本组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织无系统，由器官直接构成植物体主要有八大系统，由系统构成动物体相同点相同点由受精卵分裂、分化发育而来，由细胞构成组织，由不同的组织构成器官
完成想一想，议一议
了解营养器官
了解生殖器官
识别植物的六大器官
了解分生组织
明确分生组织的特点
归纳分生组织的特点、功能和分布
保护组织的特点、功能和分布
营养组织的特点、功能和分布
输导组织的特点、功能和分布
机械组织的特点、功能和分布
明确器官的概念
了解构成不同器官的组织有所不同
概述植物体的结构层次
对动植物体结构层次进行比较
引导完成想一想，议一议
介绍营养器官
介绍生殖器官
引领识别植物的六大器官
介绍分生组织
介绍分生组织的特点
引导归纳五种植物组织的特点、功能和分布
介绍器官的概念
介绍构成不同器官的组织有所不同
归纳植物体的结构层次
引导对动植物体结构层次进行比较
课堂练习
1.“藕断丝连”是常见的现象，这里的“丝”来自植物体的(
A
)
A.输导组织
B.机械组织
C.营养组织
D.保护组织
2.下列关于一棵大豆和一只麻雀的叙述，错误的是(
C
)
A.它们的个体发育起点都是受精卵
B.它们的结构和功能的基本单位都是细胞
C.它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统
D.大豆的种子、麻雀的心脏都属于器官
3.炎热的夏天，吃西瓜最能消暑。下列西瓜的结构中属于器官的是(
B
)
A.西瓜秧
B.西瓜
C.西瓜瓤
D.西瓜皮
4.洋葱鳞片叶表皮属于(
A
)
A.保护组织
B.营养组织
C.输导组织
D.分生组织
5.剥一个橘子，在剥的过程中，指出构成橘子的不同组织和器官。
【橘子是植物的果实，里面有种子，外面有果皮，包括橘子皮、橘子瓣，其中有保护组织、营养组织、输导组织。种子中除了有保护组织、营养组织以外，还有分生组织等】
6.树皮中有筛管这种输导组织，如果将树皮剥去，植物就会死亡，请说说其中的道理。
【位于树皮中的筛管，将叶通过光合作用制造的有机物运输到植物体的其他器官和组织供其利用，如果将树皮剥去，植物的其他器官就会因得不到有机物而导致植物死亡】
习题训练
知识应用与理解
课堂小结
知识小结
总结概括
教学板书
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精品试卷·第
2
页
（共
2
页）
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2.2.3
植物体的结构层次
生物人教版
七年级上
新知导入
橘子作为水果家族的重要成员，有很高的营养价值。剥开橘子皮，我们会看到许多丝状的筋络和橘子瓣。掰开橘子瓣，会看到一个个晶莹的小颗粒。你知道橘子属于哪个结构层次吗?橘子内的筋络和橘子瓣又分别属于哪个结构层次?
新知讲解
想一想，议一议
番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚，具有保护番茄内部柔嫩部分的功能。番茄果肉细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储藏营养物质的功能。番茄果肉中有一些筋络，里面有许多管状细胞，具有运输水、无机盐和有机物的功能。吃番茄时，酸甜的汁液来自果肉细胞，因为果肉细胞的液泡很大，而且细胞液中溶解着糖类、蛋白质等物质
番茄表皮
番茄果肉
新知讲解
一、绿色开花植物有六大器官
注意
并不是所有的植物都有六大器官，只有绿色开花植物才具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，其他的绿色植物只具有其中的部分器官，如蕨类植物只有根、茎、叶；有的植物甚至没有器官如海带
花
果实
茎
叶
根
种子
新知讲解
1.营养器官
根、茎、叶与植物的营养有关
吸收水分和无机盐
输送水分、无机盐和有机物
光合作用，制造有机物
新知讲解
2.生殖器官
花、果实、种子与植物的生殖有关
花凋谢后形成果实
内有种子
播种长出新的幼苗
新知讲解
在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，由这样的细胞群构成的组织
二、植物的几种主要组织
1.植物组织的形成
(1)分生组织的概念
(2)分生组织的分布
茎尖、根尖
新知讲解
细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力
(3)分生组织细胞的特点
(4)分生组织细胞分裂产生的新细胞分化形成其他组织
保护组织
营养组织
输导组织
机械组织
分生组织
分化
新知讲解
芽尖端的分生区、幼根的尖端、茎的形成层等
2.植物的主要组织
细胞结构特点
功能
分布
细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓
有很强的分裂能力
分生组织
新知讲解
位于根、茎、叶等器官的表面
细胞结构特点
功能
分布
细胞排列紧密，细胞壁厚
保护内部柔嫩部分
保护组织
新知讲解
植物体内分布最广泛，主要分布在各器官的内部
细胞结构特点
功能
分布
细胞壁薄，液泡较大
储藏营养物质，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用
营养组织
新知讲解
根、茎、叶等处的导管、筛管等
细胞结构特点
功能
分布
细胞上下连接，横壁消失，或有筛孔
导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物
输导组织
新知讲解
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
细胞结构特点
功能
分布
细胞壁增厚
对植物体主要起支撑和保护作用
机械组织
新知讲解
植物体不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构
3.组织构成器官
(1)器官的概念
(2)构成不同器官的组织有所不同
保护组织
机械组织
营养组织
输导组织
新知讲解
4.植物体的结构层次
组织
绿色开花植物
分生组织
保护组织
营养组织
输导组织
细胞
器官
根
茎
叶
花
果实
种子
新知讲解
动植物体结构层次的比较
生物
植物
动物
结构层次
不同点
构成植物体的组织有分生组织、保护组织、输导组织、营养组织、机械组织等
构成动物体的基本组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织
无系统，由器官直接构成植物体
主要有八大系统，由系统构成动物体
相同点
相同点由受精卵分裂、分化发育而来，由细胞构成组织，由不同的组织构成器官
新知讲解
课堂练习
1.“藕断丝连”是常见的现象，这里的“丝”来自植物体的(
)
A.输导组织
B.机械组织
C.营养组织
D.保护组织
2.下列关于一棵大豆和一只麻雀的叙述，错误的是(
)
A.它们的个体发育起点都是受精卵
B.它们的结构和功能的基本单位都是细胞
C.它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统
D.大豆的种子、麻雀的心脏都属于器官
A
C
课堂练习
3.炎热的夏天，吃西瓜最能消暑。下列西瓜的结构中属于器官的是(
)
A.西瓜秧
B.西瓜
C.西瓜瓤
D.西瓜皮
4.洋葱鳞片叶表皮属于(
)
A.保护组织
B.营养组织
C.输导组织
D.分生组织
B
A
拓展提高
5.剥一个橘子，在剥的过程中，指出构成橘子的不同组织和器官。
6.树皮中有筛管这种输导组织，如果将树皮剥去，植物就会死亡，请说说其中的道理。
橘子是植物的果实，里面有种子，外面有果皮，包括橘子皮、橘子瓣，其中有保护组织、营养组织、输导组织。种子中除了有保护组织、营养组织以外，还有分生组织等
位于树皮中的筛管，将叶通过光合作用制造的有机物运输到植物体的其他器官和组织供其利用，如果将树皮剥去，植物的其他器官就会因得不到有机物而导致植物死亡
课堂总结
组织
绿色开花植物
分生组织
保护组织
营养组织
输导组织
细胞
器官
根
茎
叶
花
果实
种子
板书设计
保护组织
位于器官的表面
营养组织
储藏大量营养物质
分生组织
具有较强的分裂能力
输导组织
运输水分、无机盐和有机物
机械组织
支撑和保护作用
植物体的结构层次
绿色开花植物有六大器官
细胞→组织→器官→植物体
植物体的结构层次
营养器官
根、茎、叶
生殖器官
花、果实、种子
植物的几种主要组织
谢谢
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2.2.3
植物体的结构层次
学案
课题内容
2.2.3
植物体的结构层次
学习目标
与
核心素养
1.概述植物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的。
2.识别植物体的几种主要组织。
3.描述植物体的结构层次：细胞、组织、器官、个体。
4.认同植物体是一个整体。
学习重点
1.识别植物体的几种主要组织
2.描述植物体的结构层次
学习难点
1.识别植物体的几种主要组织
2.认同植物体是一个整体
【预习案】
1.绿色开花植物是高等植物，它由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成，根、茎、叶与植物的营养有关，称为营养器官。花、果实、种子在绿色开花植物的一生中出现比较晚，它们与植物的生殖有关，称为生殖器官。
2.分生组织主要分布在茎尖、根尖等部位。分生组织细胞的特点是分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力。
3.填表
名称
细胞结构特点
功能
分布
保护组织
细胞排列紧密，细胞壁厚
保护内部柔嫩部分
位于根、茎、叶等器官的表面
营养组织
细胞壁薄，液泡较大
储藏营养物质，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用
植物体内分布最广泛，主要分布在各器官的内部
输导组织
细胞上下连接，横壁消失，或有筛孔
导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物
根、茎、叶等处的导管、筛管等
机械组织
细胞壁增厚
对植物体主要起支撑和保护作用
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
4.植物体的结构层次可概括为：细胞→组织→器官→植物体
【列出我的疑惑】
【探究案】
一、绿色开花植物有六大器官
1.绿色开花植物有哪六大器官？
2.植物的器官如何分类？
二、植物的几种主要组织
3.分生组织的概念是什么？分布如何？细胞的特点如何？
4.保护组织的细胞结构特点？功能？分布？
5.营养组织的细胞结构特点？功能？分布？
6.输导组织的细胞结构特点？功能？分布？
7.机械组织的细胞结构特点？功能？分布？
8.如何理解构成不同器官的组织有所不同？
9.概述植物体的结构层次？
10.动植物体结构层次的比较
生物
植物
动物
结构层次
不同点
相同点
【我的知识网络图】
【训练案】
1.吃苹果时，先削去外面的果皮，再吃里面的果肉，构成苹果果皮和果肉的主要组织是（
）
A.保护组织、营养组织
B.营养组织、分生组织
C.上皮组织、营养组织
D.保护组织、机械组织
2.下面不属于植物组织的是（
）
A.输导组织
B.营养组织
C.机械组织
D.上皮组织
3.洋葱的表皮属于（
）
A.上皮组织
B.保护组织
C.机械组织
D.营养组织
4.马铃薯是植物的块茎，在生物的结构层次上它属于（
）
A.组织
B.器官
C.系统
D.植物体
5.下列结构中属于组织水平的是（
）
A.一朵桃花
B.桃子外面的薄皮
C.桃树
D.显微镜下才能观察到的细胞
6.（2019·广东省）根尖的分生区和茎的形成层都属于（
）
A.营养组织
B.分生组织
C.机械组织
D.输导组织
7.下列结构属于生殖器官的是（
）
A.根
B.叶
C.茎
D.花
8.绿色开花植物的结构层次是（
）
A.细胞→器官→组织→植物体
B.细胞→组织→器官→系统→植物体
C.细胞→组织→器官→植物体
D.细胞→组织→系统→器官→植物体
9.向日葵和老虎相比，向日葵没有的结构层次是（
）
A.细胞
B.组织
C.器官
D.系统
10.如图表示油菜个体发育不同时期的结构层次。请据图回答：
（1）戊由细胞甲（新生命的起点）发育而来，细胞甲的名称叫做_______。
（2）过程a叫做细胞的______，该过程中细胞内最重要的变化是_______先复制后均分。
（3）过程b形成图丙的四种细胞群，丙在结构层次上叫做______。
（4）图丁所示叶片的结构层次属于______，该结构是由不同的______按一定次序组合而成的。
（5）油菜的结构层次：_____________________
→植物体。
（6）与动物体的结构层次相比，植物体没有_____。
11.如图是绿色植物的各部分结构示意图，请据图回答问题：
（1）填写如图所示各部分的结构名称：①______；②____；③______；④____；⑤____；⑥______。
（2）与植物繁殖后代有关的结构是__________（选填序号）。
（3）图中的②号结构通常是由______组织、______组织、______组织、______组织构成。
参考答案
【预习案】
1.根、茎、叶、花、果实、种子
根、茎、叶
花、果实、种子
2.茎尖、根尖
分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力。
3.填表
名称
细胞结构特点
功能
分布
细胞排列紧密，细胞壁厚
保护内部柔嫩部分
细胞壁薄，液泡较大
储藏营养物质，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用
细胞上下连接，横壁消失，或有筛孔
导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物
细胞壁增厚
对植物体主要起支撑和保护作用
4.细胞→组织→器官→植物体
【探究案】
1.绿色开花植物是高等植物，它由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。不过在植物生长的不同时期，六大器官并不一定同时存在。
2.营养器官
根、茎、叶与植物的营养有关，称为营养器官。如根从土壤中吸收水分、无机盐，茎运输水分、无机盐和有机物，叶通过光合作用制造有机物。
生殖器官
花、果实、种子在绿色开花植物的一生中出现比较晚，它们与植物的生殖有关，称为生殖器官。
3.
分生组织
细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓
有很强的分裂能力
芽尖端的分生区、幼根的尖端、茎的形成层等
4.
保护组织
细胞排列紧密，细胞壁厚
保护内部柔嫩部分
位于根、茎、叶等器官的表面
5.
营养组织
细胞壁薄，液泡较大
储藏营养物质，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用
植物体内分布最广泛，主要分布在各器官的内部
6.
输导组织
细胞上下连接，横壁消失，或有筛孔
导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物
根、茎、叶等处的导管、筛管等
7.
机械组织
细胞壁增厚
对植物体主要起支撑和保护作用
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
8.构成不同器官的组织有所不同。例如，甘蔗的茎以机械组织、输导组织为主，剥去的皮是保护组织，咀嚼到的甜汁来自营养组织，咀嚼后剩下的丝络为输导组织；橘子的果实中营养组织居多，剥去的橘子皮为保护组织，“筋络”为输导组织，果肉主要为营养组织。
9.植物体与动物体的生长发育相似，也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体。从宏观到微观可以这样来描述：植物体是由六大器官组成的；每一种器官都由几种不同的组织构成；每一种组织都由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成，如图所示。以上可概括为：细胞→组织→器官→植物体。
10.
生物
植物
动物
结构层次
不同点
构成植物体的组织有分生组织、保护组织、输导组织、营养组织、机械组织等
构成动物体的基本组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织
无系统，由器官直接构成植物体
主要有八大系统，由系统构成动物体
相同点
相同点由受精卵分裂、分化发育而来，由细胞构成组织，由不同的组织构成器官
【训练案】
1.A
2.D
3.B
4.B
5.B
6.B
7.D
8.C
9.D
10.(1)受精卵
(2)
分裂
染色体
(3)组织
(4)器官
组织
(5)
细胞→组织→器官
(6)系统
11.(1)花
叶
果实
茎
根
种子
(2)
①③⑥
(3)保护
营养
机械
输导
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