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第二章第二节
汽化和液化
在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了,黑板上的“液体”跑到哪里去了?
我们用水壶烧水差不多两个小时水就会烧干,这时的水又跑到哪了呢?
情景导学
预习探学
蒸发
沸腾
物质由
态变为
态的现象叫做汽化,汽化有两种方式:
和
。
液
气
1.知道汽化现象,蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
2.体验蒸发现象,知道蒸发吸热,具有致冷作用。
3.知道影响蒸发快慢的几个因素。
目标定学
学习目标
现
象
酒精逐渐消失
手背感觉凉凉的
在手背上涂些酒精,吹一吹,观察酒精的变化,体会手背上涂酒精处有什么感觉?
合作互学、交流助学
活动1
观察蒸发现象
活动2
观察蒸发现象
想一想:上述实验说明了什么?
将温度计插入盛有酒精的广口瓶中,测量酒精的温度;再将温度计从酒精中取出,注意观察温度计的示数怎样变化?
现
象
温度计的示数先下降
后上升
最后保持不变
合作互学、交流助学
思考:生活中有哪些现象支持你的结论?
合作互学、交流助学
想一想:①一杯冷水,过一段时间水会变少吗?
②一杯正在沸腾的水,过一会儿水也会变少吗?
谈一谈:上面两个过程有什么相同和不同之处?
二、蒸发:在任何温度下都能发生的,只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
蒸发的特点
1.在任何温度下都能发生。
2.只在液体表面发生。
3.是缓慢的汽化现象。
夏天温度高,水能蒸发,
冬天温度低,水能蒸发吗?
4.蒸发时要从周围吸热,因此蒸发有致冷作用。
合作互学、交流助学
小明同学在周一升国旗时必须穿校服,但周日他母亲才把校服洗了,怎么办?你有什么办法帮助小明让拧干了的衣服尽快变干?
太阳下晒
展开
通风
合作互学、交流助学
想一想:液体蒸发的快慢与哪些因素有关?
液体的温度
液体的表面积
液体上方空气流动的速度
议一议:如果要“探究蒸发的快慢与哪些因素有关”,实验过程中要用到什么研究方法?实验该如何设计?
合作互学、交流助学
【得出结论】
2.液体的表面积越大,蒸发越快。
3.液体的表面空气流动越快,蒸发越快。
1.液体的温度越高,蒸发越快。
当其他条件相同时:
合作互学、交流助学
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动快慢
液体的种类
影响液体蒸发快慢的因素有:
你能举出生活中应用蒸发来解决实际问题的例子吗?
环境的湿度
合作互学、交流助学
生活中还有哪些加快蒸发的例子?
减少蒸发的例子呢?
热风干手机
晒盐
保鲜膜
坎儿井——绿洲生命之源
吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨,水贵如油,可是吐鲁番绿洲却逐年扩大,城乡经济日趋繁荣。论功行赏,坎儿井当推首功。
问题:“坎儿井”为什么能够减少输水过程中的蒸发呢?
合作互学、交流助学
阅读课本P35“学生实验:观察水的沸腾”,思考下列问题:
(1)实验过程中需要观察哪些现象?
(2)简述一下实验步骤。
(3)安装实验器材时,你认为是先固定
酒精灯的位置还是先固定温度计的
位置?这样安装的目的是什么?
(4)设计一个本实验记录数据的表格。
1.夏天,用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉?
2.炎热的夏天狗为什么经常伸出舌头?
答:吹电风扇加快了身体表面的汗液蒸发吸热,使体表降温。
如果把温度计放在电扇前,温度计示数会降低吗?
答:狗没有汗腺,夏天狗伸出舌头,加快唾液蒸发吸热,起到降温作用。
答:不会
学以致用
3.在游泳池里游泳的时候,并不觉得凉,但一从水中出来时,就会觉得冷,这时如果有风吹来,人会感到更冷。这是为什么呢?
答:风加快了身上水分的蒸发,而蒸发时吸收了皮肤的热量。
你能回答吗?
1.汽化:物质由液态变为气态。
2.汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
3.蒸发:在任何温度下、只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。
4.影响蒸发快慢的主要因素:液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动。
5.蒸发吸热,具有致冷作用。
总结提学