北师大版初中生物八年级上册 5．15．2 动物运动的形成——骨的成分与特性 课件（共23张PPT）
文档属性
| 名称 | 北师大版初中生物八年级上册 5．15．2 动物运动的形成——骨的成分与特性 课件（共23张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 8.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-08-09 07:38:31 | ||
图片预览
文档简介
(共23张PPT)
动物运动的形成
骨的成分与特性
【实验探究】
知识目标
概述骨的成分，并探究骨的成分和物理特性之间的关系。
能力目标
运用化学方法鉴定骨的成分，培养学生动手实践能力。
素质目标
培养学生对科学的探究精神，与团队之间的合作精神和创新精神。
教学目标
教学难点
鉴定骨的成分，理解骨的成分与物理特性的关系。
教学重点
理解骨的成分是决定骨的物理特性的主要因素。
教学重难点
请同学们观看视频，并思考以下两个问题：
1.在我们平常的印象中骨类似于什么物体？
2.从这些表演者的动作中你又认为骨类似于什么物体呢？
课前引言
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
|
Contents
测试表明，成年人的股骨能承受250—400kg的压力，肱骨能承受174—276kg的压力。
硬度及韧性
从解剖盘中取一根鸡翅骨，用双手轻轻地将骨头折弯，你会感觉到骨既有硬度又有弹性。
学生思考
压力测试
骨的这些特性与骨的成分有密切关系，那么骨中包含哪些物质呢？
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
|
Contents
骨的成分中包含无机物，其中无机物主要是钙盐。
骨的成分中包含有机物，其中有机物主要是骨胶蛋白。
成分探讨
有机物
无机物
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
|
Contents
p1
实验器材
鸡翅骨、酒精灯、
火柴、试管、镊子、质量分数为10%的盐酸、自来水、烧杯
实验目的
探究骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系。
实验探究
Start
P2
p3
p4
注意事项
1、正确安全使用酒精灯
2、盐酸对皮肤、眼等有伤害，请不要直接接触。
实验原理
一般来说，有机物能够燃烧；无机物不能燃烧。
无机物（如钙）与盐酸发生化学反应，就会生成可以溶于水的物质而被溶解分离出来。
p5
p7
p8
End
实验二
骨的煅烧：
用镊子夹住一小段鸡翅骨放在酒精灯上持续煅烧。
将酒精灯移开，用镊子轻轻敲打煅烧后的骨。
实验一
骨的脱钙：
将一根鸡翅骨放入盛有质量分数为10%的盐酸试管中。
约15min后，用镊子取出肋骨，清水漂洗，用手摸，感觉硬软，并试图打结。
实验一展示
骨的脱钙：
将一根鸡翅骨放入盛有质量分数为10%的盐酸试管中。
约15min后，用镊子取出肋骨，清水漂洗，用手摸，感觉硬软，并试图打结。
实验二展示
骨的煅烧：
用镊子夹住一小段鸡翅骨放在酒精灯上持续煅烧。
将酒精灯移开，用镊子轻轻敲打煅烧后的骨。
用盐酸浸泡
将肋骨打结
酒精灯煅烧
用镊子敲打
观察到表面有气泡产生。
发现鱼骨柔软可打结。
鱼骨的颜色由乳白色变成灰白色。
骨变成细碎的粉末。
实验结果
01
02
03
04
鱼肋骨中含有使鱼骨具有柔软特性的物质。
鱼肋骨中含有使鱼骨具有脆硬特性的物质。
物体特性
物体是由物质组成的，物质包括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、脂肪、维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。
有机物具有柔韧的特性，无机物具有硬而脆的特性。
骨的成分
骨的成分包括有机物和无机物。
有机物使得骨柔韧，无机物使得骨硬而脆。这两种成分使得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。
实验结论
方案a
将煅烧后的骨再浸泡在盐酸中会出现什么情况？
方案b
浸泡盐酸后的骨在进行燃烧会出现什么情况？
实验延伸
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
|
Contents
青少年
成年人
老年人
课堂讨论
骨内无机物含量
不足2/3
2/3
多于2/3
骨内有机物含量
超过1/3
1/3
少于1/3
特性
硬度小，弹性大，易变形
坚固有弹性
弹性小，硬度大，易骨折
问题一
从南走来一七十老人，从北跑来一七岁小孩，两人相撞后都摔倒了，会出现什么不同后果？
问题二
结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？
问题三
老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？
课堂讨论
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
|
Contents
课后作业
思考
假如吃鱼时不小心被鱼骨卡住了喉咙，喝醋能解决问题吗？
请用本节课的内容解释为什么可以？
实验
请同学们设计实验验证上述问题。
并撰写实验报告。
骨的特性和成分实验探究
谢谢欣赏
动物运动的形成
骨的成分与特性
【实验探究】
知识目标
概述骨的成分，并探究骨的成分和物理特性之间的关系。
能力目标
运用化学方法鉴定骨的成分，培养学生动手实践能力。
素质目标
培养学生对科学的探究精神，与团队之间的合作精神和创新精神。
教学目标
教学难点
鉴定骨的成分，理解骨的成分与物理特性的关系。
教学重点
理解骨的成分是决定骨的物理特性的主要因素。
教学重难点
请同学们观看视频，并思考以下两个问题：
1.在我们平常的印象中骨类似于什么物体？
2.从这些表演者的动作中你又认为骨类似于什么物体呢？
课前引言
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
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Contents
测试表明，成年人的股骨能承受250—400kg的压力，肱骨能承受174—276kg的压力。
硬度及韧性
从解剖盘中取一根鸡翅骨，用双手轻轻地将骨头折弯，你会感觉到骨既有硬度又有弹性。
学生思考
压力测试
骨的这些特性与骨的成分有密切关系，那么骨中包含哪些物质呢？
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
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Contents
骨的成分中包含无机物，其中无机物主要是钙盐。
骨的成分中包含有机物，其中有机物主要是骨胶蛋白。
成分探讨
有机物
无机物
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
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Contents
p1
实验器材
鸡翅骨、酒精灯、
火柴、试管、镊子、质量分数为10%的盐酸、自来水、烧杯
实验目的
探究骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系。
实验探究
Start
P2
p3
p4
注意事项
1、正确安全使用酒精灯
2、盐酸对皮肤、眼等有伤害，请不要直接接触。
实验原理
一般来说，有机物能够燃烧；无机物不能燃烧。
无机物（如钙）与盐酸发生化学反应，就会生成可以溶于水的物质而被溶解分离出来。
p5
p7
p8
End
实验二
骨的煅烧：
用镊子夹住一小段鸡翅骨放在酒精灯上持续煅烧。
将酒精灯移开，用镊子轻轻敲打煅烧后的骨。
实验一
骨的脱钙：
将一根鸡翅骨放入盛有质量分数为10%的盐酸试管中。
约15min后，用镊子取出肋骨，清水漂洗，用手摸，感觉硬软，并试图打结。
实验一展示
骨的脱钙：
将一根鸡翅骨放入盛有质量分数为10%的盐酸试管中。
约15min后，用镊子取出肋骨，清水漂洗，用手摸，感觉硬软，并试图打结。
实验二展示
骨的煅烧：
用镊子夹住一小段鸡翅骨放在酒精灯上持续煅烧。
将酒精灯移开，用镊子轻轻敲打煅烧后的骨。
用盐酸浸泡
将肋骨打结
酒精灯煅烧
用镊子敲打
观察到表面有气泡产生。
发现鱼骨柔软可打结。
鱼骨的颜色由乳白色变成灰白色。
骨变成细碎的粉末。
实验结果
01
02
03
04
鱼肋骨中含有使鱼骨具有柔软特性的物质。
鱼肋骨中含有使鱼骨具有脆硬特性的物质。
物体特性
物体是由物质组成的，物质包括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、脂肪、维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。
有机物具有柔韧的特性，无机物具有硬而脆的特性。
骨的成分
骨的成分包括有机物和无机物。
有机物使得骨柔韧，无机物使得骨硬而脆。这两种成分使得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。
实验结论
方案a
将煅烧后的骨再浸泡在盐酸中会出现什么情况？
方案b
浸泡盐酸后的骨在进行燃烧会出现什么情况？
实验延伸
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
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Contents
青少年
成年人
老年人
课堂讨论
骨内无机物含量
不足2/3
2/3
多于2/3
骨内有机物含量
超过1/3
1/3
少于1/3
特性
硬度小，弹性大，易变形
坚固有弹性
弹性小，硬度大，易骨折
问题一
从南走来一七十老人，从北跑来一七岁小孩，两人相撞后都摔倒了，会出现什么不同后果？
问题二
结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？
问题三
老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？
课堂讨论
成分探讨
课堂讨论
学生思考
实验探究
课堂作业
目录
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Contents
课后作业
思考
假如吃鱼时不小心被鱼骨卡住了喉咙，喝醋能解决问题吗？
请用本节课的内容解释为什么可以？
实验
请同学们设计实验验证上述问题。
并撰写实验报告。
骨的特性和成分实验探究
谢谢欣赏