乙醛 导学案
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课题：第五节 乙醛
班级________________ 姓名________________
【学习目标】
1．通过观察乙醛样品，闻乙醛的气味，阅读教材，认识乙醛的主要物理性质。
2．通过观察乙醛的球棍模型，比例模型，认识乙醛的结构特点。
3．分析乙醛的结构，类比烯烃与氢气的反应，正确书写乙醛与氢气的反应方程式。通过分析乙醇与乙醛的相互转化，认识有机反应中的氧化反应和还原反应。
4．通过实验探究，进一步认识乙醛的氧化反应，并能正确书写乙醛的催化氧化反应方程式、乙醛的银镜反应方程式、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应方程式以及配制银氨溶液的反应方程式。进一步学习实验操作技能与实验观察方法，形成团队合作意识及对待科学的严谨态度。
【学习重点】
1．乙醛的氧化反应。
2．实验操作技能，分析实验现象能力。
【学习难点】
乙醛的银镜反应和乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应的实验探究。
【学习过程】
自主学习
回忆相关知识，并填写下列空格。
1．_______________________________________________叫加成反应，乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色的化学方程式为_______________________________。
2．乙醇转化为乙醛的化学方程式为_____________________________________，反应类型为_______________，从分子组成上分析，乙醇转化为乙醛，相当于乙醇失去_______原子转化为乙醛。
3．向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液的反应方程式为________________________________。
4．（查资料完成）向硝酸银溶液中滴加稀氨水所涉及反应的化学方程式为：
____________________________________________________________________________。
同步学习
活动1：观察乙醛样品，闻乙醛气味，阅读教材，填写下列空格。
一．乙醛的物理性质
乙醛是_______色、具有__________气味的_______体，密度比水_______，沸点_______（高、低），_______（难、易）挥发，能跟__________________等互溶。
活动2：观察乙醛的模型，并分析其分子结构特点后填写下列空格。
二．乙醛的分子结构
化学式为_________，结构式为_________________，结构简式为______________，是__________（极性、非极性）分子。
三．乙醛的化学性质
活动3（1）．分析乙醛的分子结构特点，参照烯烃与H2的反应，写出乙醛与氢气的反应方程式________________________________________，该反应类型为________________。从组成上分析，乙醛转化为乙醇得到了________原子。乙醇又能反应生成乙醛，请写出其反应方程式 _________________________________________，从组成上分析，乙醇转化为乙醛失去了___________原子。
活动3（2）．阅读教材，填写空格。
___________________________叫还原反应；____________________________叫氧化反应。
乙醛与氧气在催化剂存在条件下的反应方程式为：
______________________________________________________________。
活动4（1）．阅读教材p148[实验6—7]、[实验6—8]，填写下表中实验步骤栏的空格。
乙醛与银氨溶液的反应
实验步骤 实验现象 化学方程式
在的试管中加入______mL_____%的硝酸银溶液。向取好的硝酸银溶液中一边________试管，一边_________滴入_____%的稀氨水，至最初产生的沉淀__________溶解为止。
向上述配置好的溶液中滴入_________滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。
乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应
实验步骤 实验现象 化学方程式
在试管里加入______%的NaOH溶液______mL，滴入_____%的硫酸铜溶液______________滴
将上述溶液振荡后加入乙醛溶液________mL，加热至沸腾。
活动4（2）．分组实验并将实验现象填写在上表的对应栏。
活动4（3）．小组交流，根据实验现象将将反应方程式填写在上表的对应栏。
活动4（4）．小组交流完成下列内容：
1．上述两实验中溶液呈__________（中性、酸性、碱性）。
2．根据乙醛与氧化剂的反应规律，乙醛与银氨溶液反应的产物应该是乙酸，但为什么方程式中的生成物是乙酸铵呢？
3．如何快速配平乙醛的银镜反应方程式和乙醛与新制Cu(OH)2反应的化学方程式。
4．针对本组的实验结果，总结成功的经验和失败的原因。
活动5．定时检测（时间5分钟）
1．下列转化过程，是氧化反应的是（ ）
A．CH3CH2OH→CH2=CH2 B．CH3CHO→CH3CH2OH
C．HCHO→HCOOH D．HCHO→CH3OH
2.下列有关银镜反应实验的说法正确的是（ ）
A．试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤才用于银镜实验
B．向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液，配得银氨溶液
C．可采用水浴加热，也可直接加热
D．可用浓盐酸洗去银镜
3．某学生做乙醛还原新制 的实验，取1mol/L的CuSO4溶液2ml于试管中，加入0.4mol/L的NaOH溶液4ml，再加入0.5ml 40%的乙醛溶液，后加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是（ ）
A．氢氧化钠不够量 B．CuSO4不够量
C．乙醛溶液太少 D．加热时间不够
4．请分别写出乙二醛 CHO 与下列物质反应的化学方程式。
CHO
（1）与氢气反应
（2）与氧气的催化氧化反应
（3）与银氨溶液的反应
（4）与新制氢氧化铜悬浊液的反应
活动6．通过本节课的学习本节课，我收获了：
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
班级________________ 姓名________________
【学习目标】
1．通过观察乙醛样品，闻乙醛的气味，阅读教材，认识乙醛的主要物理性质。
2．通过观察乙醛的球棍模型，比例模型，认识乙醛的结构特点。
3．分析乙醛的结构，类比烯烃与氢气的反应，正确书写乙醛与氢气的反应方程式。通过分析乙醇与乙醛的相互转化，认识有机反应中的氧化反应和还原反应。
4．通过实验探究，进一步认识乙醛的氧化反应，并能正确书写乙醛的催化氧化反应方程式、乙醛的银镜反应方程式、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应方程式以及配制银氨溶液的反应方程式。进一步学习实验操作技能与实验观察方法，形成团队合作意识及对待科学的严谨态度。
【学习重点】
1．乙醛的氧化反应。
2．实验操作技能，分析实验现象能力。
【学习难点】
乙醛的银镜反应和乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应的实验探究。
【学习过程】
自主学习
回忆相关知识，并填写下列空格。
1．_______________________________________________叫加成反应，乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色的化学方程式为_______________________________。
2．乙醇转化为乙醛的化学方程式为_____________________________________，反应类型为_______________，从分子组成上分析，乙醇转化为乙醛，相当于乙醇失去_______原子转化为乙醛。
3．向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液的反应方程式为________________________________。
4．（查资料完成）向硝酸银溶液中滴加稀氨水所涉及反应的化学方程式为：
____________________________________________________________________________。
同步学习
活动1：观察乙醛样品，闻乙醛气味，阅读教材，填写下列空格。
一．乙醛的物理性质
乙醛是_______色、具有__________气味的_______体，密度比水_______，沸点_______（高、低），_______（难、易）挥发，能跟__________________等互溶。
活动2：观察乙醛的模型，并分析其分子结构特点后填写下列空格。
二．乙醛的分子结构
化学式为_________，结构式为_________________，结构简式为______________，是__________（极性、非极性）分子。
三．乙醛的化学性质
活动3（1）．分析乙醛的分子结构特点，参照烯烃与H2的反应，写出乙醛与氢气的反应方程式________________________________________，该反应类型为________________。从组成上分析，乙醛转化为乙醇得到了________原子。乙醇又能反应生成乙醛，请写出其反应方程式 _________________________________________，从组成上分析，乙醇转化为乙醛失去了___________原子。
活动3（2）．阅读教材，填写空格。
___________________________叫还原反应；____________________________叫氧化反应。
乙醛与氧气在催化剂存在条件下的反应方程式为：
______________________________________________________________。
活动4（1）．阅读教材p148[实验6—7]、[实验6—8]，填写下表中实验步骤栏的空格。
乙醛与银氨溶液的反应
实验步骤 实验现象 化学方程式
在的试管中加入______mL_____%的硝酸银溶液。向取好的硝酸银溶液中一边________试管，一边_________滴入_____%的稀氨水，至最初产生的沉淀__________溶解为止。
向上述配置好的溶液中滴入_________滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。
乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应
实验步骤 实验现象 化学方程式
在试管里加入______%的NaOH溶液______mL，滴入_____%的硫酸铜溶液______________滴
将上述溶液振荡后加入乙醛溶液________mL，加热至沸腾。
活动4（2）．分组实验并将实验现象填写在上表的对应栏。
活动4（3）．小组交流，根据实验现象将将反应方程式填写在上表的对应栏。
活动4（4）．小组交流完成下列内容：
1．上述两实验中溶液呈__________（中性、酸性、碱性）。
2．根据乙醛与氧化剂的反应规律，乙醛与银氨溶液反应的产物应该是乙酸，但为什么方程式中的生成物是乙酸铵呢？
3．如何快速配平乙醛的银镜反应方程式和乙醛与新制Cu(OH)2反应的化学方程式。
4．针对本组的实验结果，总结成功的经验和失败的原因。
活动5．定时检测（时间5分钟）
1．下列转化过程，是氧化反应的是（ ）
A．CH3CH2OH→CH2=CH2 B．CH3CHO→CH3CH2OH
C．HCHO→HCOOH D．HCHO→CH3OH
2.下列有关银镜反应实验的说法正确的是（ ）
A．试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤才用于银镜实验
B．向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液，配得银氨溶液
C．可采用水浴加热，也可直接加热
D．可用浓盐酸洗去银镜
3．某学生做乙醛还原新制 的实验，取1mol/L的CuSO4溶液2ml于试管中，加入0.4mol/L的NaOH溶液4ml，再加入0.5ml 40%的乙醛溶液，后加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是（ ）
A．氢氧化钠不够量 B．CuSO4不够量
C．乙醛溶液太少 D．加热时间不够
4．请分别写出乙二醛 CHO 与下列物质反应的化学方程式。
CHO
（1）与氢气反应
（2）与氧气的催化氧化反应
（3）与银氨溶液的反应
（4）与新制氢氧化铜悬浊液的反应
活动6．通过本节课的学习本节课，我收获了：
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