2.7 《蔬菜长在哪里》教学案例设计+反思
文档属性
| 名称 | 2.7 《蔬菜长在哪里》教学案例设计+反思 |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 1.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教粤科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2020-08-13 16:24:30 | ||
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文档简介
《蔬菜长在哪里》教学案例设计
一、教材分析
“蔬菜长在哪里”是《科学》（粤教科技版）一年级上册第2单元“水果和蔬菜”的第3课。“蔬菜长在哪里”以蔬菜作为学习素材，侧重学习蔬菜的生长环境，让学生了解到不同的蔬菜长在不同的地方。
这一课以绘本的形式展示学习内容，学生通过观察蔬菜生长的环境，认识常见的蔬菜是长在地里还是水里，长在地上还是地下，长在藤蔓上还是枝条上，等等。培养学生的观察能力和思考能力，了解更多蔬菜的特征。
二、学情分析
通过前两课的学习，学生已经认识了蔬菜的一些特征，同时也具备一定的观察、交流、思考等能力。本课以绘本的形式呈现学习内容，能较快吸引学生的注意，提高学生的学习兴趣。一年级学生在生活中接触到的蔬菜大多是采摘后的蔬菜，但是本课的学习重点是了解蔬菜长在哪里。一年级的学生会相对缺少蔬菜长在哪里的生活经验，在条件允许下，带领学生参观菜园，了解蔬菜的生长环境，观察蔬菜长在哪里，将教学与实践融入一体。
三、教学策略
根据“任务驱动”和“科学与探究”之间的关系，以及学生的实际情况，可将教法和学法确定如下：
1.从教的方面来说，通过生活化的情境，提出问题，激发学生的探究兴趣；通过呈现菜园里各种蔬菜的生长地方，引导学生探究不同的蔬菜长在不同的地方。
2.从学的方面来说，通过引导学生主动观察、合作探究，使之成为探究的主体；学生在教师的指导下，参与菜园观察的实践活动，了解更多的蔬菜长在哪里。
四、教学目标
1.认识生活中常见蔬菜的生长地方，如有的长在地里，有的长在水里；有的长在地上，有的长在地下；等等。
2.通过实地考察菜园，观察蔬菜的生长地方，提高学生的观察和思考能力。
2
3.通过小组合作探究蔬菜长在哪里，培养小组的合作交流能力。
4.激发学生热爱自然的情感，使学生对自然充满求知欲和探究兴趣，乐于参与观察和探究活动。
五、教学重、难点
教学重点：知道生活中常见蔬菜的生长地方，如有的长在地里，有的长在水里；有的长在地上，有的长在地下；等等。
教学难点：小组合作观察并探究蔬菜生长的地方。
六、教学准备
教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。
学具准备：蔬菜卡片、菜园模型。
七、教学过程设计
（一）任务驱动
绘本：今天老师给大家带来一个新的朋友，它的名字叫彼得兔。彼得兔最喜欢逛市场，因为市场里有它最爱的各种蔬菜。可是，彼得兔非常好奇这些蔬菜都长在哪里。这节课就让我们一起为彼得兔解开心中的疑惑吧。（板书：蔬菜长在哪里）
设计意图：对于低年级的学生，以绘本的形式一下子抓住学生的眼球，熟悉的彼得兔形象深深印在学生脑海里，以彼得兔的疑惑——蔬菜长在哪里揭开本课的课题，故设悬疑，探究熟悉物质的未知领域，激发学生的好奇心。
（二）活动探究
活动一：彼得兔走进菜园
绘本：有一天，充满好奇心的彼得兔想走进菜园里看看蔬菜长在哪里，我们跟着视频看看彼得兔在菜园里发生了什么事。
媒体：播放彼得兔走进菜园的视频。视频的内容是彼得兔走进了菜园，看到了好多种蔬菜，它忍不住偷吃了水萝卜、生菜和豆角，突然被农夫发现了彼得兔，农夫看到后非常生气，马上追赶彼得兔。在逃跑的过程中，彼得兔的衣服被农夫设下的网抓住。
提问：彼得兔被农夫的网抓住，谁有办法救出它呢？
交流：学生说出自己的想法（有剪刀、把网解开等等），教师及时进行点评。 讲述：今天老师请来了一位小助手——哆啦A梦，需要同学们顺利通过3关，哆啦A梦就会从百宝袋中取一样物品营救彼得兔。
设计意图：以有趣的视频引出彼得兔走进菜园所发生的事，最后彼得兔被网粘住，此时，教师给每个学生冠上营救者的称号，需要学生闯关才能救出彼得兔，有了以上铺垫，极大地激发学生学习的兴趣。学生在宽松愉悦的氛围下不知不觉地进入本课重点的学习。
提问：第一关，回忆刚才的视频中彼得兔吃了哪些蔬菜？
交流：学生回忆并回答出彼得兔吃了水萝卜、生菜、豆角。
提问：水萝卜、生菜、豆角分别长在哪里呢？
引导：出示这几种蔬菜的真实生长环境的图片，引导学生关注其长在哪里。特别注意观察豆角的生长环境，追问学生为什么豆角需要搭架子。
交流：学生观察图片并回答，发现水萝卜长在地里，生菜长在地上，豆角长在藤蔓上。
提问：蔬菜除了长在地里、地上和藤蔓上，还长在哪里地方呢？
交流：根据生活经验，回忆蔬菜生长的环境。
设计意图：第一，让学生回顾视频中彼得兔吃了哪些蔬菜。第二，回忆所吃的蔬菜生长的位置，着重强调豆角的生长位置，深入挖掘藤蔓的特点，突破本课的难点。整个环节从易到难，逐层突破，紧接着向学生抛出问题：其他蔬菜的生长位置，为下一个环节做铺垫。
活动二：身体动作“演”蔬菜位置
任务：第二关，用身体动作表示蔬菜长在哪里。地里：趴在桌面上，地上：坐姿端正，藤蔓：和同桌勾肩搭背，枝条：张开双手，水里：游泳动作。
媒体：出示土豆的图片。
提问：请用身体动作表示土豆生长在哪里。
小结：（出示土豆真实的生长环境图）土豆生长在地里。
媒体：出示小白菜的图片。
提问：请用身体动作表示小白菜生长在哪里。
小结：（出示小白菜真实的生长环境图）小白菜生长在地上。
媒体：出示青瓜的图片。
提问：请用身体动作表示青瓜生长在哪里。
追问：为什么选择了和同桌勾肩搭背的动作？能说一说看到了什么细节？
交流：学生观察青瓜的生长环境图，发现青瓜的茎缠绕在架子上。
小结：青瓜生长在藤蔓上。
媒体：出示莲藕的图片。
提问：请用身体动作表示莲藕生长在哪里。
小结：（出示莲藕真实的生长环境图）莲藕生长在水上。
媒体：分别出示茄子的图片。
提问：请用身体动作表示茄子生长在哪里。
追问：为什么选择了张开双手动作？能说一说看到了什么细节？
交流：学生观察茄子的生长环境图，发现是一棵茄子树，不需要搭架子。
小结：茄子生长在枝条上。
媒体：依次出示玉米、胡萝卜、花椰菜的图片。
提问：分别用身体动作表示玉米、胡萝卜、花椰菜生长在哪里。
小结：（依次出示玉米、胡萝卜、花椰菜真实的生长环境图）玉米生长在枝条上，胡萝卜生长在地里，花椰菜生长在地上。
媒体：分别出示南瓜的图片。
提问：请用身体动作表示南瓜生长在哪里。
引导：大部分学生会认为南瓜长在地上。出示南瓜和小白菜的生长环境图。
追问：小白菜是长在地上，南瓜和小白菜的生长都一样吗？
交流：学生观察南瓜的生长放大图，发现小白菜直接立在土壤上，而南瓜顶部连接着藤蔓。
小结：南瓜生长在藤蔓上。
设计意图：上一环节只停留在动画中的蔬菜，此时应把学生从动画引回现实中。本环节不仅仅停留在简单的思维冲击，还要利用身体语言表述原有的认知，在学中玩，玩中学，符合低年级的年龄特征。当原有认知与生活现象发生冲突时，教师加以引导观察，重难点逐层突破。
活动三：贴菜园
任务：第三关，需要全班把蔬菜贴在菜园相应的位置。
说明：橙色部分代表地里，棕色部分代表地上，例如洋葱是长在地里，可以把它插入橙色部分内。
交流：小组拿到4种蔬菜和菜园图后，充分讨论这些蔬菜生长的位置。
活动：每个小组的小组长到讲台上，粘贴好蔬菜的生长位置。
交流：逐一出示正确答案， 对比学生所粘贴的菜园图进行分析并强化蔬菜生在的位置，有个别不确定的蔬菜重点强调。
设计意图：已经对蔬菜的生在位置有了一定了解后，再让学生小组讨论，合作，发表自己的想法后，共同决定出手中的蔬菜应该长在什么位置。从个人到小组再到全班，共同合作完成菜园图，生动形象的菜园完整地呈现在学生面前，给学生视觉与心理上的冲击。对于不确定的蔬菜，教师加以提问与指导，再次突破本课难点。
讲述：恭喜同学们顺利通过了哆啦A梦设置的3个难关，究竟它会取出什么宝物营救彼得兔呢？
媒体：播放哆啦A梦取出宝物的动图（取出一个笼子）。
讲述：我们一起来看看这个笼子里装的是什么神奇物品。
媒体：播放小鸟帮助彼得兔的视频，最终彼得兔在小鸟们的鼓励下挣脱了农夫设下的网，终于获得了自由。
小结：感谢可爱的孩子们，今天我们不仅用智慧救出了彼得兔，还知道了蔬菜生长的位置不同，有的长在地里，有的长在地上，有的还长在藤蔓和枝条，还有的长在水里。
设计意图：最后回归导入，有始有终，学生利用自己的智慧终于营救出彼得兔。此时，学生还处于意犹未尽的状态，教师和学生一起总结本节课学习的蔬菜生长的位置，加固学生的认知。
（三）拓展活动
拓展：我们今天了解了各种蔬菜生长在哪里，随着科技的进步，菜园发生了什么变化？让我们一起走进现代化的菜园。
媒体：播放现代化菜园的视频。
作业：放学后走进我们学校的大菜地里看看蔬菜长在哪里，下节课和同学们分享。
设计意图：在课堂上学习了蔬菜长在哪里，还要延伸到课外，了解高科技下的种植模式和亲身经历观察菜园，加深对蔬菜的生长位置的了解。
反思
这节课基于一年级学生的年龄特点，对身边充满好奇心、好动但缺乏良好的观察力和表达力。学生在生活中接触到的蔬菜大多是采摘后的蔬菜，缺少蔬菜长在哪里的生活经验，因此本节课的重点是知道生活中常见蔬菜的生长地方，难点是通过小组合作观察并探究蔬菜生长的地方。基于以上的基础上，我特意设计了一个有趣的绘本穿透整节课，以闯关的方式循序渐进地引出各个环节，学生热情好涨，马上进入挑战。闯关环节我分别设计了3个活动，活动一，了解某几种蔬菜的生长位置和重点观察长在藤蔓上蔬菜的特征，让学生初步对蔬菜的生长位置有不一定的了解。活动二，在上一环节的基础上，学生对蔬菜的生长有一定的了解，但都是针对蔬菜动画，对真实的蔬菜认识还不够，这一环节，我设计的活动面向全体学生，让每一个学生用身体说话，充分表达学生的所知所想，对蔬菜长在哪里有更进一步的了解。活动三，结合前面两个活动，学生已经知道大部分的蔬菜长在哪里，此时，抛出一个模拟菜园给到学生，以“贴蔬菜”的游戏让学生小组合作，充分讨论后探究出蔬菜的生长位置，最后全班完成菜园图，学生能够更加细致地了解到蔬菜长在哪里。最后，以一个现代化科技菜园提升学生的课外知识，了解科技的魅力。
当然，此课也有做得不足的地方。第一，教师没有准备真实的蔬菜实物，学生对蔬菜的了解还是停留在图片中。第二，没有总结生在在不同位置的蔬菜的不同点，如生长在藤蔓上的蔬菜的共同点是什么呢，如果教师能够做到和学生一起总结归纳，那么学生课后就可以举一反三。第三，贴菜园时如果能够做到全班学生都上来参与，相信学生的积极性更高，学习得更加深刻。
一、教材分析
“蔬菜长在哪里”是《科学》（粤教科技版）一年级上册第2单元“水果和蔬菜”的第3课。“蔬菜长在哪里”以蔬菜作为学习素材，侧重学习蔬菜的生长环境，让学生了解到不同的蔬菜长在不同的地方。
这一课以绘本的形式展示学习内容，学生通过观察蔬菜生长的环境，认识常见的蔬菜是长在地里还是水里，长在地上还是地下，长在藤蔓上还是枝条上，等等。培养学生的观察能力和思考能力，了解更多蔬菜的特征。
二、学情分析
通过前两课的学习，学生已经认识了蔬菜的一些特征，同时也具备一定的观察、交流、思考等能力。本课以绘本的形式呈现学习内容，能较快吸引学生的注意，提高学生的学习兴趣。一年级学生在生活中接触到的蔬菜大多是采摘后的蔬菜，但是本课的学习重点是了解蔬菜长在哪里。一年级的学生会相对缺少蔬菜长在哪里的生活经验，在条件允许下，带领学生参观菜园，了解蔬菜的生长环境，观察蔬菜长在哪里，将教学与实践融入一体。
三、教学策略
根据“任务驱动”和“科学与探究”之间的关系，以及学生的实际情况，可将教法和学法确定如下：
1.从教的方面来说，通过生活化的情境，提出问题，激发学生的探究兴趣；通过呈现菜园里各种蔬菜的生长地方，引导学生探究不同的蔬菜长在不同的地方。
2.从学的方面来说，通过引导学生主动观察、合作探究，使之成为探究的主体；学生在教师的指导下，参与菜园观察的实践活动，了解更多的蔬菜长在哪里。
四、教学目标
1.认识生活中常见蔬菜的生长地方，如有的长在地里，有的长在水里；有的长在地上，有的长在地下；等等。
2.通过实地考察菜园，观察蔬菜的生长地方，提高学生的观察和思考能力。
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3.通过小组合作探究蔬菜长在哪里，培养小组的合作交流能力。
4.激发学生热爱自然的情感，使学生对自然充满求知欲和探究兴趣，乐于参与观察和探究活动。
五、教学重、难点
教学重点：知道生活中常见蔬菜的生长地方，如有的长在地里，有的长在水里；有的长在地上，有的长在地下；等等。
教学难点：小组合作观察并探究蔬菜生长的地方。
六、教学准备
教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。
学具准备：蔬菜卡片、菜园模型。
七、教学过程设计
（一）任务驱动
绘本：今天老师给大家带来一个新的朋友，它的名字叫彼得兔。彼得兔最喜欢逛市场，因为市场里有它最爱的各种蔬菜。可是，彼得兔非常好奇这些蔬菜都长在哪里。这节课就让我们一起为彼得兔解开心中的疑惑吧。（板书：蔬菜长在哪里）
设计意图：对于低年级的学生，以绘本的形式一下子抓住学生的眼球，熟悉的彼得兔形象深深印在学生脑海里，以彼得兔的疑惑——蔬菜长在哪里揭开本课的课题，故设悬疑，探究熟悉物质的未知领域，激发学生的好奇心。
（二）活动探究
活动一：彼得兔走进菜园
绘本：有一天，充满好奇心的彼得兔想走进菜园里看看蔬菜长在哪里，我们跟着视频看看彼得兔在菜园里发生了什么事。
媒体：播放彼得兔走进菜园的视频。视频的内容是彼得兔走进了菜园，看到了好多种蔬菜，它忍不住偷吃了水萝卜、生菜和豆角，突然被农夫发现了彼得兔，农夫看到后非常生气，马上追赶彼得兔。在逃跑的过程中，彼得兔的衣服被农夫设下的网抓住。
提问：彼得兔被农夫的网抓住，谁有办法救出它呢？
交流：学生说出自己的想法（有剪刀、把网解开等等），教师及时进行点评。 讲述：今天老师请来了一位小助手——哆啦A梦，需要同学们顺利通过3关，哆啦A梦就会从百宝袋中取一样物品营救彼得兔。
设计意图：以有趣的视频引出彼得兔走进菜园所发生的事，最后彼得兔被网粘住，此时，教师给每个学生冠上营救者的称号，需要学生闯关才能救出彼得兔，有了以上铺垫，极大地激发学生学习的兴趣。学生在宽松愉悦的氛围下不知不觉地进入本课重点的学习。
提问：第一关，回忆刚才的视频中彼得兔吃了哪些蔬菜？
交流：学生回忆并回答出彼得兔吃了水萝卜、生菜、豆角。
提问：水萝卜、生菜、豆角分别长在哪里呢？
引导：出示这几种蔬菜的真实生长环境的图片，引导学生关注其长在哪里。特别注意观察豆角的生长环境，追问学生为什么豆角需要搭架子。
交流：学生观察图片并回答，发现水萝卜长在地里，生菜长在地上，豆角长在藤蔓上。
提问：蔬菜除了长在地里、地上和藤蔓上，还长在哪里地方呢？
交流：根据生活经验，回忆蔬菜生长的环境。
设计意图：第一，让学生回顾视频中彼得兔吃了哪些蔬菜。第二，回忆所吃的蔬菜生长的位置，着重强调豆角的生长位置，深入挖掘藤蔓的特点，突破本课的难点。整个环节从易到难，逐层突破，紧接着向学生抛出问题：其他蔬菜的生长位置，为下一个环节做铺垫。
活动二：身体动作“演”蔬菜位置
任务：第二关，用身体动作表示蔬菜长在哪里。地里：趴在桌面上，地上：坐姿端正，藤蔓：和同桌勾肩搭背，枝条：张开双手，水里：游泳动作。
媒体：出示土豆的图片。
提问：请用身体动作表示土豆生长在哪里。
小结：（出示土豆真实的生长环境图）土豆生长在地里。
媒体：出示小白菜的图片。
提问：请用身体动作表示小白菜生长在哪里。
小结：（出示小白菜真实的生长环境图）小白菜生长在地上。
媒体：出示青瓜的图片。
提问：请用身体动作表示青瓜生长在哪里。
追问：为什么选择了和同桌勾肩搭背的动作？能说一说看到了什么细节？
交流：学生观察青瓜的生长环境图，发现青瓜的茎缠绕在架子上。
小结：青瓜生长在藤蔓上。
媒体：出示莲藕的图片。
提问：请用身体动作表示莲藕生长在哪里。
小结：（出示莲藕真实的生长环境图）莲藕生长在水上。
媒体：分别出示茄子的图片。
提问：请用身体动作表示茄子生长在哪里。
追问：为什么选择了张开双手动作？能说一说看到了什么细节？
交流：学生观察茄子的生长环境图，发现是一棵茄子树，不需要搭架子。
小结：茄子生长在枝条上。
媒体：依次出示玉米、胡萝卜、花椰菜的图片。
提问：分别用身体动作表示玉米、胡萝卜、花椰菜生长在哪里。
小结：（依次出示玉米、胡萝卜、花椰菜真实的生长环境图）玉米生长在枝条上，胡萝卜生长在地里，花椰菜生长在地上。
媒体：分别出示南瓜的图片。
提问：请用身体动作表示南瓜生长在哪里。
引导：大部分学生会认为南瓜长在地上。出示南瓜和小白菜的生长环境图。
追问：小白菜是长在地上，南瓜和小白菜的生长都一样吗？
交流：学生观察南瓜的生长放大图，发现小白菜直接立在土壤上，而南瓜顶部连接着藤蔓。
小结：南瓜生长在藤蔓上。
设计意图：上一环节只停留在动画中的蔬菜，此时应把学生从动画引回现实中。本环节不仅仅停留在简单的思维冲击，还要利用身体语言表述原有的认知，在学中玩，玩中学，符合低年级的年龄特征。当原有认知与生活现象发生冲突时，教师加以引导观察，重难点逐层突破。
活动三：贴菜园
任务：第三关，需要全班把蔬菜贴在菜园相应的位置。
说明：橙色部分代表地里，棕色部分代表地上，例如洋葱是长在地里，可以把它插入橙色部分内。
交流：小组拿到4种蔬菜和菜园图后，充分讨论这些蔬菜生长的位置。
活动：每个小组的小组长到讲台上，粘贴好蔬菜的生长位置。
交流：逐一出示正确答案， 对比学生所粘贴的菜园图进行分析并强化蔬菜生在的位置，有个别不确定的蔬菜重点强调。
设计意图：已经对蔬菜的生在位置有了一定了解后，再让学生小组讨论，合作，发表自己的想法后，共同决定出手中的蔬菜应该长在什么位置。从个人到小组再到全班，共同合作完成菜园图，生动形象的菜园完整地呈现在学生面前，给学生视觉与心理上的冲击。对于不确定的蔬菜，教师加以提问与指导，再次突破本课难点。
讲述：恭喜同学们顺利通过了哆啦A梦设置的3个难关，究竟它会取出什么宝物营救彼得兔呢？
媒体：播放哆啦A梦取出宝物的动图（取出一个笼子）。
讲述：我们一起来看看这个笼子里装的是什么神奇物品。
媒体：播放小鸟帮助彼得兔的视频，最终彼得兔在小鸟们的鼓励下挣脱了农夫设下的网，终于获得了自由。
小结：感谢可爱的孩子们，今天我们不仅用智慧救出了彼得兔，还知道了蔬菜生长的位置不同，有的长在地里，有的长在地上，有的还长在藤蔓和枝条，还有的长在水里。
设计意图：最后回归导入，有始有终，学生利用自己的智慧终于营救出彼得兔。此时，学生还处于意犹未尽的状态，教师和学生一起总结本节课学习的蔬菜生长的位置，加固学生的认知。
（三）拓展活动
拓展：我们今天了解了各种蔬菜生长在哪里，随着科技的进步，菜园发生了什么变化？让我们一起走进现代化的菜园。
媒体：播放现代化菜园的视频。
作业：放学后走进我们学校的大菜地里看看蔬菜长在哪里，下节课和同学们分享。
设计意图：在课堂上学习了蔬菜长在哪里，还要延伸到课外，了解高科技下的种植模式和亲身经历观察菜园，加深对蔬菜的生长位置的了解。
反思
这节课基于一年级学生的年龄特点，对身边充满好奇心、好动但缺乏良好的观察力和表达力。学生在生活中接触到的蔬菜大多是采摘后的蔬菜，缺少蔬菜长在哪里的生活经验，因此本节课的重点是知道生活中常见蔬菜的生长地方，难点是通过小组合作观察并探究蔬菜生长的地方。基于以上的基础上，我特意设计了一个有趣的绘本穿透整节课，以闯关的方式循序渐进地引出各个环节，学生热情好涨，马上进入挑战。闯关环节我分别设计了3个活动，活动一，了解某几种蔬菜的生长位置和重点观察长在藤蔓上蔬菜的特征，让学生初步对蔬菜的生长位置有不一定的了解。活动二，在上一环节的基础上，学生对蔬菜的生长有一定的了解，但都是针对蔬菜动画，对真实的蔬菜认识还不够，这一环节，我设计的活动面向全体学生，让每一个学生用身体说话，充分表达学生的所知所想，对蔬菜长在哪里有更进一步的了解。活动三，结合前面两个活动，学生已经知道大部分的蔬菜长在哪里，此时，抛出一个模拟菜园给到学生，以“贴蔬菜”的游戏让学生小组合作，充分讨论后探究出蔬菜的生长位置，最后全班完成菜园图，学生能够更加细致地了解到蔬菜长在哪里。最后，以一个现代化科技菜园提升学生的课外知识，了解科技的魅力。
当然，此课也有做得不足的地方。第一，教师没有准备真实的蔬菜实物，学生对蔬菜的了解还是停留在图片中。第二，没有总结生在在不同位置的蔬菜的不同点，如生长在藤蔓上的蔬菜的共同点是什么呢，如果教师能够做到和学生一起总结归纳，那么学生课后就可以举一反三。第三，贴菜园时如果能够做到全班学生都上来参与，相信学生的积极性更高，学习得更加深刻。