京改版物理八上 7.4 升华和凝华 教案

升华和凝华

教学目标
知识与技能
①知道升华和凝华的概念，知道升华要吸热，凝华要放热。
②了解生活中的升华和凝华现象，并能用物理的语言进行解释。
过程与方法
①学会根据观察结果进行间接分析，从而推断出物理过程的思维方法。
②通过学生对
所学知识的归纳总结，收集材料和对日常现象实验的观察， 激发学生学习物理的兴趣，培养探求知识的欲望。
情感态度与价值观
培养学生善于观察生活中的物理现象的能力，学会用科学的态度对待生活中物理现象。
教学重点
升华和凝华现象及其应用
教学难点
生活生产中的升华和凝华现象的分析说明
教学用具
大烧杯、水桶、铁罐、碘的升华凝华管、冷水、开水、食品夹
教学过程
复习旧知
复习： 前面我们学习了哪几种物态变化？
生回顾已学知识：
固态 液态 气态
引入新课：
固液之间、气液之间可以发生相互转化，那么固态与气态之间能否相互转化呢？
活动：干冰升华
出示干冰，提问：这是什么？
学生猜想：冰/干冰……
到底是冰还是别的物质，你有办法可以确定这究竟是什么吗？
演示：用小烧杯装着干冰放进装有热水的大烧杯中，观察这些“冰”的变化。
消失后提问：是冰吗？为什么？（生思考，解答）
提问：“冰”到哪儿去了？（变成了气态/升华了……）
今天我们就来学习两种新的物态变化—— 板书（课件）：4.4 升华和凝华
新课教学：
一、升华和凝华现象
刚才同学们说冰发生了升华，那大家能说说什么是升华现象吗？
升华是不是同学们所认为的这样中变化过程呢？如果是，发生升华的过程又需要什么条件呢？接下来我们完成一个实验，验证一下我们的猜想是否正确。
活动一、碘的升华
介绍碘的升华演示仪（请注意：碘有毒，所以放在密闭的玻璃容器中），请大家观察里面物质的状态和颜色。
你觉得怎样才能使这里面的碘升华？我们还需要什么器材？
今天为了能更清晰地观察到碘的升华过程，我们不用酒精灯，而用水浴法加热。在把热水分给大家之前，给大家提几个要求（课件）：
实验过程中，注意观察碘的状态的变化过程，并完成表格中的相关记录项目；
水温较高、小心手烫，玻璃仪器、轻拿轻放。
生实验，巡视课堂。
活动一：观察碘的升华过程
实验前物质的状态与颜色
实验条件
实验后出现的状态与颜色
实验中有无液态物质生成
结论：升华是从 态直接变为 态的现象，升华过程中需要 热。
实验结束，请将实验仪器继续放在热水中。请同学介绍他们在实验过程中观察到的现象及得出的结论。
生展示。
（课件）板书：
固态 气态
现在我们可以确认，刚才的“冰块”直接变成了气体跑掉了，发生了升华。所以它们真的不是冰，而是干冰，也就是我们呼出的二氧化碳的固态。
活动二：碘的凝华
刚才我们将这个装置放进热水中，观察到了碘升华的过程，并且得出了升华的定义。如果要让碘凝华，我们要怎么做呢？——放到冷水中。放到冷水中的目的是？
如果将装置放入冷水中，碘蒸汽会直接变回固态还是和我们平常看到的水蒸汽一样变成液态呢？
请大家继续实验，用事实说话。
生实验，巡视课堂
活动二：观察碘的凝华过程
实验前物质的状态与颜色
实验条件
实验后出现的状态与颜色
实验中有无液态物质生成
结论：凝华是从 态直接变为 态的现象，凝华过程中需要 热。
生展示
板书：
固态 气态
刚才我们一起了解了什么是升华和凝华。请同学们想想，这两种现象你经常在生活中见到吗？直接用眼睛观察的升华与凝华过程不多，但是，升华与凝华这种现象以及对这种现象的应用离我们却并不远。
二、生活生产中的升华与凝华现象
活动三：干冰在热水中升华。
将干冰放进热水中，产生大量白雾。提问：这些白雾是什么状态的？又是怎么形成的？
生解释：（要求说出哪里的水蒸气）
这个场景你是否似曾相识？
干冰制造全场白雾。通过这个场景，你想起了什么？不光是舞台，很多影视作品中为了获得如梦如幻的仙境，也会大量使用干冰。
出示图片：舞台白雾、西游记片头
板书：1、制造白雾
安全提示：由于二氧化碳气体的密度比空气大，如果干冰用量很多，升华后就会造成大量的二氧化碳积聚在地面附近，处在比较矮的地方就会比较危险。
提问：同学们知道还知道哪些地方会用到升华或凝华现象呢？——人工降雨
大家翻开课本第102页，阅读中间的STS，在制造人工降雨的过程中，一共经历了哪些物态变化？
干冰升华吸热——水蒸气放热凝华——小冰粒吸热熔化
以上都利用了干冰升华吸热，那么这个过程还能有其他应用吗？用什么冷藏？如果有干冰呢？
活动四：现场制作冰镇香蕉。
将香蕉和干冰放进容器，并拿到学生中间观察。几分钟后，容器周边结成了一层白霜。
课件：升华——干冰冷藏。
在大家都在关注里面的冰镇香蕉时，不知道大家有没有关注到，在容器的外壁上，好像多了点东西，是什么呢？——霜
霜又是怎么形成的呢？
生解释：空气中的水蒸气遇冷凝华。
大家平常见过霜吗？
出示图片：冰箱结霜。冰箱里面的霜是怎么形成的？
出示图片：资源隘门界的雾凇景观。
提示：这是我们桂林市资源县的隘门界每到冬天出现的雾凇奇观，这美丽的雾凇是怎么形成的？
生活中升华和凝华的现象远不止这些，还有更多的现象等着大家去发现，去应用。
学以致用
用久了的白炽灯为什么灯壁会变黑？
你见过自然界中降霜吗？你知道降霜这种气象现象是怎样形成的吗？
课堂小结
固态 气态
反馈训练
1．下列物态变化过程中需要吸热的是（ ）
A．升华现象 B．凝华现象 C．液化现象 D．凝固现象。
2．在歌舞晚会上，常用干冰产生的白雾来烘托气氛，舞台上形成的雾是（ ）
A．干冰在常温下迅速升华形成的二氧化碳气体。
B．二氧化碳气体迅速液化成小液滴。
C．干冰在常温下迅速升华又凝华而形成的。
D．干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠以及小水珠凝固形成的小冰粒。
３．北方的冬天玻璃窗上结有冰花，这是 　 现象，冰花总是出现在玻璃窗的 表面。
４．秋天瓦片上的霜是 ，在这个过程中要 。
５．寒冷的冬天，晾在室外的衣服会结成冰，这是 现象，但冰冻的衣服也会干，这是因为冰发生了 现象变为水蒸气。
６．下列气象现象的形成分别经历了哪一种物态变化过程？
雾 ，露 ，霜 。