(共35张PPT)
3.3
燃烧条件与灭火原理
事例
观察到的现象
镁条在空气中燃烧
发光、发热，剧烈
铁丝在氧气中燃烧
火星四射、放出大量的热、生成黑色固体
红磷在空气中燃烧
发光、放热、产生白烟
硫在氧气中燃烧
产生明亮的蓝紫色火焰、放出大量热
发出耀眼的白光、放热、有白色物质生成
氧化反应
可燃物
和氧气
燃烧反应的特征可归为
1.涉及的物质：
2.现
象：
3.本
质：
一、燃烧
1、燃烧定义：
发光
发热
氧化反应
燃烧是可燃物与氧气发生的一种
、
的剧烈
。
通常情况下，
【知识拓展】
★广义的燃烧：任何发光发热的剧烈的化学反应。
不一定需要氧气。
例：金属钠可以在氯气中燃烧生成氯化钠
。
★火焰：是可燃性气体或可燃物汽化燃烧时产生的
现象，纯固体直接燃烧不产生火焰。
如：氢气、一氧化碳燃烧有火焰，是因为它们是气体燃烧，而酒精、蜡烛、硫等物质燃烧实际上是它们的蒸气燃烧而产生的火焰。镁条在空气燃烧、铁丝在氧气中燃烧、木炭燃烧均无火焰，它们燃烧是固体直接燃烧的。
★
★燃烧的现象：燃烧一定
、
，
但不一定产生火焰
发光
发热
点燃
Na
+
Cl2
NaCl
2．影响燃烧产生不同现象（剧烈）的因素
内因
：
可燃物本身的性质
外因
：
（1）
（2）
氧气的浓度
可燃物与氧气的接触面积
【促进燃烧的方法】
（1）
（2）
增大氧气的浓度或提供充足的氧气
增大可燃物与氧气的接触面积
思考题：
古语道：“人要实，火要虚。”此话的意思是说：做人必须脚
踏实地，事业才能有成；燃烧木柴需要架空，燃烧才能更旺。从燃烧的条件看，“火要虚”的实质是什么？
增大可燃物与氧气的接触面积
2.对于成语“煽风点火”从燃烧的现象角度来理解，它所揭示化学含义是什么？
增大氧气浓度，为燃烧提供充足的氧气，使可燃物燃烧更剧烈
物质本身是可燃物
可燃物接触氧气或空气
温度要达到着火点
（着火点）不同
可燃物燃烧时的最低温度,称为着火点。
物质
白磷
红磷
木材
木炭
酒精
无烟煤
着火点／℃
40
240
250～330
320～370
558
700～750
在通常状况下一些常见物质的着火点（着火点的温度范围）
注意：
（1）着火点与可燃物的种类、状态，以及大气压强等因素有关。
（2）着火点是物质固有的一种性质，一般不会改变。
（3）不同物质的着火点不尽相同。
二、燃烧的条件
三个条件同时具备缺一不可!
1、物质本身是可燃物
2、可燃物接触氧气或空气
3、使温度达到可燃物的着火点
火
三
角
提示信息：白磷的着火点40℃
，红磷的着火点是240℃
。
★请从燃烧条件上分析铜片上的红磷为什么不能燃烧？
★请从燃烧条件上分析热水中的白磷为什么不能燃烧？
★请从燃烧条件上分析铜片上的白磷为什么能燃烧？
答：红磷是可燃物，且与氧气接触，但温度没有达到着火点。
答：白磷是可燃物，温度也达到着火点，但没有与氧气接触。
答：白磷是可燃物，温度也达到着火点，且与氧气接触。
思考题
如何让热水中的白磷燃烧？
还有别的方法吗？
对准水中的白磷通氧气或空气
1.把烧杯中的水倒掉，使白磷裸露出来
空气
2.用一支试管向下扣住水中的白磷
请以尽可能多的方法熄灭烧杯中点燃的蜡烛。
思考：
使温度降低到可
燃物着火点以下
隔绝空气（或氧气）
隔离可燃物
吹灭
煽灭
用水浇灭
用烧杯盖灭
用沙土盖灭
湿布扑灭
用二氧化碳熄灭
剪掉烛芯
1、使燃烧物与其他可燃物隔离或清除掉可燃物
2、使燃烧物隔绝空气（或氧气）
3、使燃烧物的温度降至着火点以下
三、灭火的原理
灭火——破坏燃烧的任一条件
燃烧的条件
1、物质本身是可燃物
2、可燃物与氧气接触
3、温度达到着火点
灭火的原理
1．隔离或消除掉可燃物
2．隔绝空气（或氧气）
3．使燃烧物的温度降至
着火点以下
（满足一个条件即可灭火）
（三个条件同时具）
灭火事例和方法
隔绝空气
用灯帽盖灭
熄灭酒精灯
灭火原理：
破坏哪种燃烧条件
灭火方法
灭火事例
油锅着火
用锅盖盖灭
隔绝空气
熄灭蜡烛
嘴吹灭
降低温度至着火点以下
纸箱着火
用水浇灭
降低温度至着火点以下
煤气着火
关闭阀门
清除可燃物
森林着火
设置隔离带
隔离可燃物
事例
1995年12月8日，在克拉玛依特大火灾中有288名中小学生葬生火海，灾难震惊全国，为此，专家呼吁，每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生。
防火安全与逃生自救
注意防火，保证安全
你知道正确的逃生方法吗？
将两支燃着的蜡烛罩上烧杯，过了一会儿哪支蜡烛先熄灭？
遇到火灾，烟雾较浓时，如何逃离火场？
高蜡烛先熄灭
采用低姿逃离火场，同时用湿毛巾捂住口鼻
1.
用湿衣服捂住口鼻
2.
匍匐前进，寻找安全出口
3.
不能沿着过道飞跑，以求尽快逃离
4.
封闭着火房门
5.
迅速转移到阳台，用绳索下坠
6.
不能随意打开所有门窗
7.
在阳台或窗口呼救
8.
不能直接跳楼
9.
走安全楼梯而不乘坐电梯离开火区
火灾逃生常识
珍惜生命，远离伤害
如：食物的腐烂、钢铁的生锈、呼吸作用、食物的发酵等
缓慢氧化积累的热量没有及时散开
，造成热量积累，最终使温度达到可燃烧的着火点，便会发生自动燃烧。
四、缓慢氧化、自燃和爆炸
1.缓慢氧化：有些氧化反应进行得比较缓慢,
这种氧化称缓慢氧化。
2.自燃：由缓慢氧化引起的自动燃烧。
（★剧烈氧化★）
3．爆
炸：可燃物在
空间
燃烧而在短时间
内产生大量
和
所发生的现象。
有限
急速
气体
热
爆炸极限：易爆的可燃物在空气中达到一定的含量，遇到火源就
会爆炸，这个能发生爆炸的含量范围，叫爆炸极限。
爆炸的利用
:
、
定向爆破拆除楼房
开山采矿
此外，有些爆炸发生是物理变化的爆炸，如：自行车轮胎的爆炸、
锅炉的爆炸、气球的爆炸等
【特别提醒】
1.
燃
烧：剧烈快速，且发光、发热
缓慢氧化：进行缓慢，不发光，发热且随时散失
2．自燃是由缓慢氧化引起的，但属于剧烈氧化。
3．燃烧、缓慢氧化、自燃和爆炸是在不同条件下产生的不同
现象。它们都属于
反应，都有
放出，只是
反应的
不同。
但本质都是氧化反应
氧化
热量
条件和现象不同
燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的区别与联系：
氧化反应
缓慢氧化
热量积蓄达到着火点
自燃（化学变化）
剧烈氧化
平静燃烧
在无限空间中
爆炸（化学爆炸）
在有限空间中
（放热）
温度达着
火点以上
五、易燃、易爆危险品的安全知识（教材85页）
燃
烧
的
条
件
可燃物
氧气
温度达到着火点
清除可燃物
隔绝氧气
降低温度到可燃物着火点以下
灭
火
的
原
理
1、为什么生煤炉时,需要用小木条等引燃物引燃?
小木条着火点比煤低，易引燃，利用木条的燃烧产生的热量使煤的温度达到着火点而燃烧。
2、用扇子扇煤炉火,为什么越扇越旺?而用扇子扇蜡烛火焰,为
什么一扇就灭?
前者增加氧气量,使煤燃烧更旺；后者是温度下降到蜡烛的着火点以下,
一扇就灭。
揭秘：烧不坏的手帕
手帕在熊熊烈火中为什么没有被烧掉呢？
手帕上的酒精在燃烧，同时水气化吸收较多热量，使得温度没有达到手帕燃烧所需的最低温度（即着火点），所以手帕没有被烧坏。
点燃两根火柴，一根火柴头朝上，一根火柴头朝下，观察哪根火柴梗更易烧尽？讨论为什么会出现这样的现象？
思考
答：火柴头向下的那根更易烧尽。
因为燃烧产生的热量向上散发，使火柴梗的温度升高，更容易达到火柴梗的着火，所以火柴梗更易烧尽。
改进后的装置
观察与思考
可燃物
与氧气接触
达到可燃物的着火点
能否燃烧
试管中
的白磷
试管中
的红磷
水中的
白磷
√
√
√
√
√
√
√
能
不能
不能
探究燃烧条件
观察与思考
实验编号
可燃物种类
集气瓶中气体
反应现象
①
细铁丝
空气
无现象
②
硫??粉
氧气
？
③
细铁丝
氧气
燃烧且火星四射
④
硫??粉
空气
产生淡蓝色火焰
（3）由实验
对比，证明猜想合理；由实验①④对比，说明可燃物燃烧
的剧烈程度
还与
?有关．
【反思】
（4）再举“氧气浓度影响可燃物燃烧剧烈程度”的例子：
．
（5）氧气的浓度还会影响可燃物是否完全燃烧，如煤在氧气不足时燃烧生成
有害气体．
你若还能提出新的合理的假设和实验方案，本题可奖励4分
【假设】
【实验方案】___．
研究性学习小组选择“可燃物燃烧剧烈程度与哪些因素有关”的课题进行探究．
【提出问题】可燃物燃烧剧烈程度与哪些因素有关？
【猜想与假设】可能与氧气的浓度有关．
【完成实验】按下表进行实验，并记录反应的现象．
【分析现象，得出结论】
（1）表格中实验②中的现象是：_
_
_；
（2）写出铁丝在氧气中燃烧的文字表达式：
_
_
_；
点燃
答案为：（1）剧烈燃烧且产生明亮的蓝紫色火焰；
（2）铁+氧气
→
四氧化三铁；
（3）①③或②④；可燃物种类?????
（4）带火星的木条在空气中不能复燃
，而在氧气浓度较大时可复燃；????
（5）一氧化碳
可燃物与空气的接触面积大小有关
取两张相同的白纸，一张展开，另一张揉成团，在空气中点燃观察他们燃烧程度．
