第三节 种子的结构 课件（32张PPT）

(共32张PPT)
种子之最——最大的种子
复椰子树的种子
重达15千克
种子之最——最小的种子
斑叶兰种子小得象灰尘，一亿粒才50克重。
种
子
的
结
构
学习目标
1、说出菜豆种子和玉米籽粒的主要结构；
2、描述菜豆种子和玉米籽粒的异同点；
3、理解种子的胚是幼小的植物体。
一、观察菜豆种子
1、观察种子外形的正面和侧面，并描述其形状和颜色。
2、观察侧面的结构，推测出它的功能。
3、用力捏一下种子的两端，发现有什么现象？
种脐
种皮
种孔
注意观察顺序：先看外部形态，再看内部结构
先观察整体，
后观察局部
实验一：观察菜豆种子
1、用解剖刀在菜豆的侧面轻轻划开种皮，用镊子慢慢将种皮剥离下来。观察其特点，并想一想它有什么作用？
使用解剖刀要注意安全！！！
2、从一端将合拢着的两个“豆瓣”轻轻打开，
注意观察另一端是否也完全分开？
3、仔细观察，结合48页图10-29辨认各结构
——
种皮
——
胚轴
———
胚芽
胚根
——
子叶
识别：菜豆种子的结构
菜豆种子的结构
种皮
胚
胚
芽
胚
轴
胚
根
子
叶（2片）
二、观察玉米籽粒
实验二、观察玉米籽粒的结构
方法步骤：
1、观察其外形,注意种脐的位置
2、用解剖刀从中央纵切玉米籽粒
3、取一半玉米籽粒，用镊子剥离外面的表皮
4、在另一半纵切切面上滴一小滴碘液
5、用放大镜观察纵切面，认识各部分结构
玉米籽粒的结构
果皮和种皮
胚乳
玉米籽粒的结构
胚
玉米籽粒的结构
子叶
玉米籽粒的结构
胚芽
胚轴
胚根
玉米籽粒的结构
胚芽
胚轴
胚根
玉米籽粒的结构
识别：玉米籽粒的结构
果皮和种皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
玉米籽粒的结构
果皮和种皮
胚
胚
芽
胚
轴
胚
根
子
叶
小结：玉米籽粒的结构
胚乳
贮存营养物质
一片
讨论：
比较菜豆种子和玉米籽粒的异同点
比较菜豆种子和玉米籽粒的结构异同点
菜豆种子
玉米籽粒
不
同
点
子叶
胚乳
营养贮存
位置
果皮与种皮
愈合情况
相同点
种子名称
结构比较
两片
一片
无
有
在子叶中
愈合
在胚乳中
分开
都有种皮和胚
常见的双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:
种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:
种子的胚具有一片子叶的植物
思考：
种子的哪个结构发育成新的植物体呢？
大米
糙米
发芽的糙米
胚就是发育成植物体的结构
种子的结构中最主要的结构是？
胚
受精卵
（幼体）
植物体
玉米籽粒的萌发过程
菜豆种子的萌发过程
种皮——
胚—
胚乳—
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种
子
小结
保护内部结构
幼小的
植物体
(两片或一片).
贮存营养物质
（有的无胚乳）
课堂检测
选择题:
1、胚的组成是（
）
A、胚芽、胚轴、胚根、胚乳
B、胚芽、胚轴、胚根、胚乳、子叶
C、胚芽、胚轴、胚根、子叶
D、种皮胚芽胚轴胚根子叶
2、种子中的主要成分是（
）
A、胚
B、胚芽
C、胚根
D、胚轴
3、菜豆种子和玉米籽粒的相同点是（
）
A、都有一片子叶
B、都有两片子叶
C、都有胚乳
D、都有种皮和胚
4、一粒种子能够发育成一棵参天大树的奥秘在于种子内有（
)
A、胚芽和胚根
B、胚轴和胚乳
C、胚轴和种皮
D、完整的活的胚
5、小麦种子营养物质贮藏在(
)
A.子叶
B.胚乳
C.胚芽
D.胚根
C
A
B
D
D
拓展思考题
1、菜豆等豆类种子哪个部分结构是人们食用的主要部分？
2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？
拓展思考题
3、通常我们说的生豆“芽”，是真正的芽吗？