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沙漠里的植物
教学目标
认识沙漠中的典型植物。
知道沙漠植物的形态和结构特点。
知道骆驼刺和梭梭草具有的适应环境的结构特点。
教学重难点
【教学重点】
了解一些植物适应沙漠环境的形态、结构特征。
【教学难点】
将观察、操作的结果与模拟实验的现象联系起来得出结论。
教学过程
一、导入新课
【教师】在今天的课堂上，老师给大家带来了一个小礼物（讲台上展示一盆仙人掌），你们知道它是谁吗？
【学生】仙人掌。
【教师】仙人掌我们很熟悉，但它却有很多非凡的本领，你知道仙人掌的老家在哪里吗？
出示沙漠图片，提问：沙漠是一个什么样的环境？在沙漠中只有孤零零的仙人掌吗？
【学生】还有别的植物。
【教师】仙人掌还有许多的植物朋友，今天就让我们一起来认识这些朋友，找一找它们在沙漠中存活的秘密。
【教师】老师今天也带来一些植物的图片，你们认识它们吗？
二、讲授新课
（一）沙漠中的植物
【教师】课件依次展示沙漠中的部分植物。这里有大家熟悉的仙人球、仙人掌，还有大家比较陌生的沙棘、骆驼刺、胡杨和梭梭草。
【教师】虽然这些沙漠植物我们很少见，但身边种植的仙人掌、芦荟、宝石花也有很多，它们大都喜欢温暖、通风的环境，耐干燥，能在沙漠边缘或半沙漠的温暖环境中生存。今天我们以仙人掌、芦荟为例来研究沙漠里的植物。
（二）观察仙人掌
【教师】通过前面的学习，我们知道大多数植物都有根、茎、叶，请借助放大镜仔细观察仙人掌，你能找出它的茎和叶吗？注意不要用手直接去摸仙人掌。
【教师】你能具体描述它的茎和叶吗？如仙人掌的茎是绿色的，像厚实的植物叶片或粗壮的茎，仙人掌的叶是一根根的尖刺。
【教师】请同学们指出仙人掌的茎和叶，在黑板上画出茎和叶的形状。（茎：掌状或柱状；叶：针状）
（三）挤压仙人掌的茎和芦荟的叶
【教师】从学生画的图片中提出问题：我们发现每一片仙人掌的茎都长得比较肥厚，那么这肥厚的茎里面有什么呢？
【学生】思考、猜测与交流。
【教师】仙人掌的茎和芦荟的叶较硬，用手难以挤压出水分。而且，它们都有刺，易扎伤手，所以用勺子挤压比较方便、安全。
【教师】演示挤压过程：用金属勺压住仙人掌茎的上、中、下位置，反复用力按压、摩擦，直至茎中的汁液大量流出。
【教师】用同样的方法挤压芦荟，找一找芦荟的叶子里有什么。
【教师】对比观察仙人掌和芦荟，你有什么发现？
【教师】仙人掌的茎和芦荟的叶中都有大量的汁液（水分）。
（四）探究仙人掌储水的秘密
【教师】观察挤压后留下的皮，在这片硕大的叶子中储存了大量的水分，为什么水分没有散失呢？
【教师】介绍模拟实验：用纸张模拟叶片。把三张纸巾充分浸湿，一张平铺，一张卷起来，一张卷起来后用蜡纸包住，都放在窗台前的塑料布上。一个小时后检查三张纸巾的干湿程度。思考：平铺的纸张、卷起来的纸张、卷起后用蜡纸包住的纸张分别模拟的是什么样子的叶片？实验中纸张的大小应该有什么样的要求？时间有什么要求？
【学生】动手做三份纸张的模拟叶片，带回去对比一小时后三张纸巾的干湿程度，猜测实验结果。
【教师】取出一小时前准备好的三张纸巾，小组领取材料，对比三张纸巾的干湿程度，填写表格。
纸张
一小时后的干湿程度
平铺
卷起来
卷后蜡纸包住
【学生】汇报发现：用蜡纸包住的纸巾湿度最大；其次是卷起来的纸巾；湿度最小的是平铺的纸巾。
【教师】解释：蒸发面积小，蒸发量少；不透水覆盖层阻挡了水分蒸发。仙人掌的叶呈针状，而且茎表面有蜡质覆盖，水的蒸发量极少。
【教师】还有更多的沙漠植物有这样的生存秘籍，让我们一起阅读资料，找找骆驼刺和梭梭草在沙漠中存活的秘密。
（五）了解沙漠植物的根
【学生】阅读资料，了解骆驼刺和梭梭草的根。
【教师】播放资源：【科学博览】沙漠植物—梭梭草。骆驼刺和梭梭草这两种植物都是地面部分长得矮小，而有庞大的根系，并深深扎入地下。如此庞大的根系能在更大的范围内寻找水源，吸收水分；而矮小的地面部分又有效地减少了水分蒸腾，使之能在干旱的沙漠中生存下来。
【学生】对比观察之前所认识的沙漠植物共同点。
【教师】多数的多年生沙漠植物有强大的根系，以增加对沙土中水分的吸取。为减少水分消耗，减少蒸腾面积，许多植物的叶子缩得很小，或者变成棒状或刺状，有的甚至无叶，用绿色的茎代替叶子的作用，茎表面覆盖蜡质……
【教师】通过这节课的学习，关于沙漠中的植物，你还有哪些困惑？让我们课后继续查找更多关于沙漠植物的资料。（建议使用资源：【活动设计】沙漠植物的生存之道）
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沙漠里的植物
第2单元
植物与环境
一、导入新课
你知道仙人掌的老家在哪里吗？
仙人掌
关于沙漠，你知道多少？
一、导入新课
仙人球
仙人掌
沙棘
骆驼刺
二、讲授新课
（一）认识沙漠中的植物
胡杨
梭梭草
芦荟
宝石花
我们也可以生长在沙漠哦！
二、讲授新课
（一）认识沙漠中的植物
观察表面的刺，
找到茎和叶。
二、讲授新课
（二）观察仙人掌
别被刺扎着！
用勺子挤压仙人掌的茎和芦荟的叶
+
二、讲授新课
（三）挤压仙人掌的茎和芦荟的叶
1．把三张纸巾充分浸湿，一张平铺，一张卷起来，一张卷起
来后用蜡纸包住，都放在窗台前的塑料布上。
2．一个小时后检查三张纸巾的干温程度。
你发现了什么？如何解释？
纸张
一小时后的干湿程度
平铺
卷起来
卷后蜡纸包住
二、讲授新课
（四）探究仙人掌储水的秘密
在这个模拟实验中：
纸张模拟的是———————
平铺的纸张模拟的是————
卷起来的纸张模拟的是———
蜡纸模拟的是———————
通过实验,我们发现仙人掌储水的秘密是：
____________________________________________________
叶缩成针状，茎表面有不透水的覆盖层。
叶片
宽大的叶片
针状叶
茎表面的不透水覆盖层
二、讲授新课
（四）探究仙人掌储水的秘密
骆驼刺的地面部分长得很矮小，却有庞大的根系，根系触及范围的半径是地面部分的两至三倍，根入土最深处可达30米。
梭梭草有发达的根系，主根深达3至5米，分布在土壤上层的侧根伸得很远，有的可伸出30米。
二、讲授新课
（五）了解沙漠植物的根
二、讲授新课
二、讲授新课
（五）了解沙漠植物的根
形态不同的沙漠植物有哪些共同特点？
具有强大的根系；叶细小；表面有不透水的覆盖层。
二、讲授新课
（五）了解沙漠植物的根
二、讲授新课
再见
