(共24张PPT)
华师大版
九上
§4.1
身边的有机物（1）
观察思考
CH4(甲烷)
NaOH
C4H10(丁烷)
Na2SO4
C2H2(乙炔)
NH3
C2H5OH(酒精)
Ca(OH)2
CH3COOH(醋酸)
HCl
C6H12O6(葡萄糖)
CuO
这些以下两类物质的元素组成中有什么不同?
特点：含碳的化合物
有机化合物
无机化合物
物质的分类
无机化合物
有机化合物
酸
碱
盐
氧化物
……
单质
化合物
纯净物
混合物
物
质
有机物
1、有机物：
含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。
2、常见的有机物：
甲烷、淀粉、脂肪、蛋白质、葡萄糖、叶绿素、维生素、塑料、橡胶、纤维素等。
（注：
碳的氧化物、碳酸及碳酸盐等化学性质与无机化合物相似，归入无机化合物中研究）
食物中的有机物
食物中富含多种有机物：
大米、面粉中富含淀粉；
青菜、水果中富含维生素；
食用油、坚果中富含脂肪；
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类中富含蛋白质；
……
2C4H10
+
13O2
8CO2
+
10H2O
C3H8
+
5O2
3CO2
+
4H2O
2C2H6
+7O2
4CO2
+
6H2O
几种简单的有机物
1、甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)均是无色、
无味的可燃性气体，其组成
中均只有碳、氢两种元素，它们燃
烧的产物都是CO2
和
H2O
。
CH4
+
2O2
CO2
+
2H2O
点燃
点燃
点燃
点燃
可燃性气体的验纯
2、可燃性气体点燃前都要进行验纯，以免因混入氧气或空气而引起
爆炸。
（氢气、甲烷等都是可燃性气体）
氢气的验纯
甲烷
A、甲烷
甲烷是一种最简单的有机物，化学式为CH4；
甲烷广泛存在于天然气、石油气与沼泽地中，所以甲烷也称为沼气；
甲烷是一种温室气体，吸收红外辐射的能力是CO2的25倍；
甲烷是一种可燃性气体，可用作燃料，也是一种重要的化工原料。
甲烷的组成探究
活动：验证甲烷中含有碳、氢元素
思路：
1）证明甲烷中含碳元素：
因为碳元素充分燃烧后生成二氧化碳，所以要验证甲烷中含有碳元素，可以将燃烧产物通入
中进行检测，如果出现
现象
，说明甲烷中含碳元素。
2）证明甲烷中含氢元素：
因为氢元素充分燃烧后生成水，所以要验证甲烷中含有氢元素，可以在火焰上方罩一个
小烧杯，如果小内壁出现水珠，则说明甲烷中含有氢元素。
澄清的石灰水
澄清的石灰水变浑浊
冷的、干燥的
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活动：探究丁烷的元素组成
丁烷的组成探究
第1步：取一个打火机，点燃火焰，观察丁烷火焰的颜色；
第2步：将一个干燥的冷小烧杯罩在火焰上方，观察现象；
第3步：取下小烧杯，用澄清石灰水润湿小烧杯内壁，重新罩在火焰
上方，观察现象。
第4步：根据现象分析推测丁烷的燃烧产物，探究丁烷的元素组成。
乙烷、丙烷、丁烷
B、乙烷
乙烷的化学式为C2H6；乙烷广泛存在于天然气和焦炉煤气中。
丙烷化学式为C3H8；丙烷是液化石油气的主要成分。
丁烷是液化石油气的主要成分，还打火机中的燃料。
C、丙烷
D、丁烷
乙烯
E、乙烯
乙烯的化学式为C2H4，少量存在于植物体内，是植物的一种代谢
产物，能使植物生长减慢，促进叶落和果实成熟；乙烯是一
种无色易燃气体。广泛用于生产塑料、炸药、溶剂、
涂料等，
还能催熟水果。
目前，世界各同国都以乙烯的产量与生产技术水平来衡量一个国家石油化工水平。
F、乙醇（俗称酒精）：C2H5OH，酒精灯的燃料；
G、甲醇：
CH3OH
剧毒，致盲；
H、甲醛（俗称福尔马林）：HCHO，有毒；
I、乙酸（醋酸）：CH3COOH，米醋的主要成分
乙醇、甲醇、甲醛
常温下液体，易挥发。
燃烧的产物都是CO2和H2O
有机物的应用
七、有机物的应用
课堂小结
1、除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外的含碳的化合物叫做有机化合物，
简称有机物。
2、乙烯C2H4的产量与生产技术水平是衡量一个国家的石油化工水平
的标志；
3、甲烷是最简单的有机物，甲烷的化学式为CH4，俗称沼气；
丁烷C4H10是打火机中的燃料；
4、可燃性气体点燃或加热前一定要验纯，以免混入氧气或空气而发
生爆炸。
名称
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
……
含有n个碳原子的烷烃
化学式
CH4
C2H6
C3H8
C4H10
1、在有机物里有一大类物质叫烷烃，其中部分烷烃的名称和化学式
如下表，请完成表中空格。
课堂小练
CnH2n+2
课堂小练
2、下列物质中属于有机物的是（
）
A．纯碱
B．干冰
C．小苏打
D．酒精
3、下列物质属于无机物的是（
）
A.铅笔芯
B.淀粉
C.塑料
D.甲醛
D
A
课堂小练
4、下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（ ）
A．果汁
B．矿泉水
C．牛奶
D．啤酒
5、下列物质中富含蛋白质的是（
）
A.西红柿
B.玉米
C.大豆
D.橙子
B
C
课堂小练
6、婴儿“尿不湿”最关键的材料是聚丙烯酸钠，它是由丙烯酸
(C3H4O2)与氢氧化钠经过一系列反应而制得。下列有关丙烯
酸的说法中，正确的是（
）
A.
它是有机高分子化合物
B.
其中氧元素与氢元素的质量比为9:1
C.
其中碳元素的质量分数为16.7%
D.
丙烯酸的相对分子质量为72
D
课堂小练
7、有三瓶无色、无味的气体x、y、z，它们分别是甲烷、氢气、一
氧化碳中的一种，分别点燃三种气体，用干燥的冷烧杯罩在
火焰上方，只有y和z火焰上方的烧杯内壁有水滴出现，燃烧
后分别向烧杯中注入澄清的石灰水，振荡，只有x和y的烧杯
内石灰水变浑浊。则x、y、z分别是（
）
A．CH4?
H2?
CO???????????????????
B．CH4?
CO?
H2
C．CO?
CH4?
H2???????????????????
D．H2?
CH4?
CO
C
课堂小练
8、C2H6是和CH4化学性质非常相似的一种有机物，下列说法正确的
是（ ）
A．C2H6比CH4中的C原子个数多
B．根据C2H6和CH4可知，有机物中都不含氧元素
C．相同质量的C2H6和CH4完全燃烧消耗的氧气质量相同
D．两种气体点燃前都需要验纯
D
9.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为
。
在天然气中混有氧气，在点燃时，可能会发生
，所以在点
燃前应先
，天然气在空气中燃烧的化学方程式为
。
CH4
爆炸
检验纯度
CH4+2O2
CO2+2H2O
点燃
=
课堂小练
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4.1
身边的有机物（1）课后小练
姓名
1、下列含碳物质中属于有机物的是（
）
A．金刚石????
???B．二氧化碳?
?
?C．碳酸钙????
??D．酒精
2、生活中下列物质不属于有机物的是(?
)
A．醋酸(CH3COOH)
B．碳酸钠(Na2CO3)
C．酒精(C2H5OH)
D．甲烷(CH4)
3、火炬的可燃物是丁烷（C4H10），它燃烧时，火苗亮且高，即使在白天，二百米以外也能清晰可见．下列关于丁烷的叙述不正确的是（
）
A．丁烷由碳和氢两种元素组成
B．丁烷由4个碳原子和10个氢原子组成
C．丁烷中碳、氢元素的质量比是24：5
D．丁烷属于化合物
4、最简单的有机物是（
）
A.
C2H2
B.CH4
C.CH2O
D.
CO2
5、北京奥运会“祥云”火炬采用的燃料是丙烷（分子结构模型如图），下列关于丙烷分子的说法正确的是（
）
A．丙烷分子由碳和氢分子组成
B．丙烷由碳和氢气直接构成
C．丙烷分子中碳原子和氢原子的个数比为3∶8
D．丙烷相对分子质量为44g
（第5题图）
6、人们发现自然界中有一系列与甲烷结构、化学性质相似的有机化合物，它们分子中的碳原子数依次递增．如甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8）、丁烷（C4H10）、戊烷（C5H12）…，依据它们分子组成的变化规律，下列推断不正确的是（
）
A．分子中含9个碳原子的壬烷分子式是C9H22
B．这一系列化合物中相对分子质量最小的是甲烷
C．这一系列化合物分子中碳原子数每增加一个，氢原子数随之增加二个
D．这一系列化合物在足量的氧气中都能完全燃烧，产物是CO2和H2O
7、曾害得许多人家破人亡的海洛因是我国政府明令严禁的毒品，其组成可表示为C12H22O11。下列说法正确的是（
）
A．海洛因分子由碳、氢、氧三种元素组成
B．海洛因的相对分子质量为342g
C．一个海洛因分子中含有45个原子
D．海洛因中碳元素的质量分数约为48.3%
8、类推是化学学习中常用的思维方法。现有以下类推结果：①酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应；②碱的水溶液pH＞7，所以pH＞7的溶液一定是碱溶液；③氧化物都含氧元素，所以含氧元素的化合物一定是氧化物④点燃氢气和氧气的混合气体可能发生爆炸，则点燃甲烷与氧气的混合气体也可能发生爆炸。其中正确的是（
）
A．只有①
B．只有②③
C．只有④
D．只有①②③
9、现有A、B、C三瓶无色、无味的气体，它们分别由甲烷、氢气、一氧化碳中的一种或几种组成，假设将三瓶气体分别点燃，并把燃烧后生成的气体依次通过盛有浓硫酸的甲试剂瓶和盛有澄清石灰水的乙试剂瓶。请回答下列问题：
①若A瓶中气体为一氧化碳，则燃烧后_________瓶的质量增加（填“甲”或“乙”）；
②若B瓶气体为氢气，则燃烧后___________瓶的质量增加（填“甲”或“乙”）；
③若C瓶中气体燃烧后，甲、乙两试剂瓶质量均增加，则C瓶中的气体可能有______种组成。
A.
甲；乙；三
B.
乙；甲；四
C.
乙；甲；五
D.
甲；乙；六
10、河北省某煤矿发生特大瓦斯爆炸事故，造成严重人员伤亡．瓦斯气体主要成分是甲烷．瓦斯在这些事故中体现的危害不可能是下面的（
）
A．瓦斯爆炸会产生高温、高压，促使爆源附近的气体以极大的速度向外冲击，造成人员伤亡对人体物理性伤害
B．瓦斯不完全燃烧会产生有毒气体CO，造成人员中毒身亡
C．瓦斯燃烧消耗大量氧气，使人窒息而死
D．瓦斯的主要成分甲烷本身具有强刺激性气味，有剧毒，使人中毒
11、碳元素是组成许多物质的基本元素。
（1）下列含碳元素的物质中，属于有机物的是
___（填字母序号）。
A．碳酸钙?????
B．乙醇（C2H5OH
）????
C．二氧化碳
（2很多天然矿石中含有碳元素，菱锰矿的主要成分是碳酸锰（
MnCO3），其中锰元素的化合价
。
（3）将吸入的石油挤出后仍可恢复原是已知最轻的固体材料（如下图所示），由碳元素组成，具有多孔结构，弹性好。它对石油有很强的吸附能力（不吸水），将吸入的石油挤出后仍可恢复原状。下列关于碳海绵的说法正确的是
（填字母序号）。
A．具有吸附性
B．可重复使用
C．可处理海上石油泄漏
（第11题图）
12、2010年11月15日，上海静安区高层住宅发生大火，本次火灾在短时间内急速蔓延烧透整栋建筑物，元凶极有可能是施工队所使用的保温材料聚氨酯（PU）材料。由于事故现场违规使用大量尼龙网、聚氨酯泡沫等易燃材料，加上四个无证电焊工违章操作造成火灾的发生。据此，请回答下列问题：
（1）聚氨酯泡沫塑料属于???????????（填“有机”或“无机”）材料。
（2）火灾给人类的生命和财产造成巨大损失．如果我们的住房着火，是否要打开所有门窗，理由是???_______________________________________________________________。
（3）干粉灭火器具有流动性好，喷射率高，不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般失火外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火.干粉灭火器的原理是：利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火.已知：碳酸氢钠在高温下分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，请分析干粉灭火器能灭火的原因：?????????????????????????????
??。
13、化学上常用燃烧法确定有机物的组成．这种方法是在电炉加热时用纯氧氧化管内样品，根据产物质量确定有机物的组成，装置如下图所示，是用燃烧法确定有机物化学式常用的装置。
回答下列问题：
（1）产生的氧气按从左到右流向，所选择装置各导管的连接顺序是
；
（2）C装置中浓H2SO4的作用为
；
（3）D装置中MnO2的作用为
；
（4）E中CuO的作用为
；
（5）若准确称取0.90g样品（只含C、H、O三种元素中的两种或三种）经充分燃烧后，A管质量增加1.32g，B管质量增加0.54g，则该有机物最简式为
。
参考答案
1、D
2、B
3、B
4、B
5、C
6、A
7、C
8、C
9、C
10、D
11、（1）B
（2）+2
（3）ABC
12、（1)有机??
(2)不能，因为打开门窗会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，加剧
燃烧，造成火势蔓延（其它合理答案亦可)??
(3)反应吸热（或水蒸气带走热量或二氧化碳汽化吸热）降温度到可燃物着火点以下；产生
的二氧化碳和碳酸钠覆盖在燃烧物表面，使燃烧物与氧气隔绝（其它合理答案亦可）
13、（1）g?f?e?h?i?c?d（d，c）?a?b（b，a）；
（2）吸收水分、干燥氧气；
（3）催化作用（加快产生O2的速率）；
（4）使有机物更充分氧化为CO2、H2O；
（5）CH2O
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