苏科版八年级物理上册2.3 熔化和凝固 教案

熔化和凝固
【教学目标】
了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。知道物质的固态和液态之间可以转化的。
通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【教学用具】
酒精灯、烧杯、冰、松香、温度计
【教学方法】
实验演示、探究、讨论
【教学过程】
一、引入新课
上节课我们学习了从气态变为液态或液态变为气态，知道了它们之间的一些关系。这节课我们来看看固态和液态它们之间有什么关系？
二、新课教学
熔化：物质从固态变为液态的现象称为熔化
凝固：物质从液态变为固态的现象称为凝固
1．活动：探究冰、松香的熔化特点
请四位同学，两人一组合作，分别对冰和松香进行研究，每过半分钟，一人读温度计，一人描述物质的状态，其它同学把数据填入书上的表格。
实验完成后，让同学把所测得数据在时间温度图上描点，并引导他们用光滑的曲线描绘出来。
引导对图像进行分析，得出在熔化时两物质的不同点。
结论：
冰熔化时，温度不变，需要吸热
松香熔化时，温度升高，需要吸热
晶体：固体在熔化时，虽然受热，但温度保持不变，即有一定的熔化温度。同时此
时的温度我们称之为熔点。
非晶体：固体在熔化时，温度不断升高，没有一定的熔化温度。
区别晶体和非晶体主要看固体在熔化时有没有固定的温度，即有没有熔点。
2．引导学生查表：查钨、锡、冰、固态水银的熔点并分别做出一些解释，白炽灯为什么用钨丝；为什么在北方不用水银温度计
3．由于凝固是熔化的反过程，它的过程与熔化恰恰相反。根据熔化的曲线图，让学生推导出凝固的曲线图，并分别讨论、争论、操作、作图得出凝固结论。
液体
不同点
相同点
有无凝固点
熔融状态的晶体
凝固过程温度不变
放热
有
熔融状态的非晶体
凝固过程温度下降
放热
无
4．熔化、凝固的应用
课外活动：
讨论：在什么情况下，熔化、凝固会对我们产生不利影响？如何避免？
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