(共17张PPT)
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把它们放进水里
第二单元
水和空气
这是溶解吗
一、导入新课
请插入视频“巧克力豆溶解”。
二、把它们放进水里会怎样
放进汤里的盐怎么不见了？
二、把它们放进水里会怎样
把下列物质分别放进水里，并轻轻搅拌，会怎样？
二、把它们放进水里会怎样
1.将5种物质分别放入水中并轻轻搅拌，片刻以后停止搅拌，待液体静止后观察有什么现象发生。
2.搅拌棒用后放在托盘中，注意水不要洒。
3.分工合作，相互礼让，组长填写记录单。
实验要求
二、把它们放进水里会怎样
1.先猜一猜，把下面的物质放进水里，认为能能溶解用√表示，不能溶解用×表示，填在“猜一猜”一栏里。
2.再做一做，看一看，能溶解的用√表示，不能溶解的用×表示，填在“做一做”一栏里。
白砂糖
酸梅晶
食盐
沙子
食用油
猜一猜
做一做
二、把它们放进水里会怎样
酸梅晶在水里是怎样变化的？
二、把它们放进水里会怎样
把高锰酸钾放进水里，仔细观察：
（1）刚刚放进水里时观察到什么现象？
（2）用搅拌棒轻轻搅拌，又观察到什么现象？
（3）静置一会儿，杯中的液体有变化吗？
二、把它们放进水里会怎样
视频“高锰酸钾的溶解”。
二、把它们放进水里会怎样
如果不断地往一定量的水里加入食盐并搅拌，盐能一直溶解下去吗？
不可能，水可以溶解盐，但溶解是有限度的。
二、把它们放进水里会怎样
视频“100mL水能溶解多少食盐”。
三、生活中的溶解现象
四、把盐找回来
视频“食盐结晶”。
溶解快与慢的研究
醋、酒精、食用油在水中的溶解
再
见《5
把它们放进水里》
教学目标
1.了解水的溶解作用。
2.了解溶于水和不溶于水的物质。
3.能够结合生活体验，说说生活中的溶解现象。
4.通过实验，明白溶解是有限度的。
5.能够大胆发言，把自己的观点和他人进行分享。
6.探索生活中的科学，感受实验的乐趣。
教学重难点
【教学重点】
了解水的溶解作用。
【教学难点】
能够结合生活体验，说说生活中的溶解现象。
课前准备
玻璃杯、搅拌棒、勺子、白砂糖、酸梅晶、食盐、沙子、食用油。
教学过程
一、导入新课
【提问】请同学生回忆一下水的特点？
【讲解】水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体，水没有固定的形状。
【提问】我们知道要想全面认识一个物质，需要动用多种感官，可以用眼睛看，用鼻子闻，用嘴尝，谁能说一说需要注意的是什么？
【讲解】不了解的物体不能随便闻和尝。
【展示】播放视频“巧克力豆溶解”。学生观看视频，通过视频聚焦学生注意力。
【提问】思考一下，放进汤里的盐怎么就不见了？哪里去了呢？
【学生回答】溶解在汤里了。
二、讲授新课
学生活动1
把它们放进水里会怎样
【教师提问】把下列物质分别放进水里，并轻轻搅拌，会怎样？
白砂糖、酸梅晶、食盐、沙子、食用油。
【学生发言，老师总结】白砂糖溶于水中，酸梅晶溶于水中，食盐溶于水中，沙子不溶于水中，沉到水底，食油不溶于水中，浮在水面。有些物质可以溶于水中，有些物质不可以溶于水中。
学生活动2
酸梅晶在水里的变化
【教师提问】酸梅晶在水里是怎样变化的？
【学生发言，老师总结】酸梅晶沉淀在水底，然后用勺子搅拌，慢慢溶解，最后溶液呈土黄色。
学生活动3盐能一直溶解下去吗
【教师提问】如果不断地往一定量的水里加入食盐并搅拌，盐能一直溶解下去吗？
给学生少量的水和大量食盐，让他们尝试。
【教师引导作答】不可能，水可以溶解盐，但溶解是有限度的。
三、拓展应用
【教师提问】生活中还有哪些溶解现象？
（1）泡茶时候，本来清清无色的水变色，也是茶叶中的物质溶解于水中了
（2）用洗涤剂洗完，可以把顽固的油渍洗得干干净净，那是油渍溶解了
（3）生活中，要把新买来的菜放水中清洗，是将蔬菜上残留的农药溶解于水中洗掉
（4）奶粉、糖类等固形食物用水溶解
（5）洗衣粉或肥皂要用水溶解后才能清洗衣物。
【教师提问】
（1）可不可以把溶解在水中的食盐找回来？
学生回答：可以。
（2）怎么找回来？
学生发言，老师总结：把食盐水加热。
（3）在不能继续溶解的盐水里放一根筷子，第二天，可以看到什么现象？动手试一试吧！
学生实验回来，可以发现筷子上有结晶。
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