5.14.3 神奇的微生物 课时作业（含解析）

2020-2021学年八年级生物上册苏教版同步课时作业
5.14.3神奇的微生物
1.乳酸杆菌是一种细菌，可用来制作酸奶和泡菜。与洋葱鳞片叶表皮细胞相比，乳酸杆菌不具备的结构是( )
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
2.酸奶是一种营养丰富的发酵奶制品,制作时需加入乳酸菌。下列有关乳酸菌的叙述正确的是(???)
A.是一种多细胞真菌 B.具有放射状分枝
C.没有成形的细胞核 D.只能在活细胞内生活
3.下列生物中不具有成形细胞核的是（ ）
4.乳酸菌和酵母菌都属于单细胞生物，二者在结构上的主要区别是乳酸菌没有（ ）
A.细胞结构 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
5.盐城一般6月中下旬进入梅雨期。此时,食物更容易腐败变质。其根本原因是(???)
A.气温高 B.湿度大 C.光照不足 D.微生物的生长和生殖
6.把新鲜蘑菇的菌盖取下来，将菌褶面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯，过段时间会发现白纸上有________组成的放射状印记( )
A.菌丝 B.种子 C.芽孢 D.孢子
7.图1为某微生物的细胞结构模式图。图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是( )
A.图1所示的细胞属于真核细胞
B.图2所示的生殖方式属于有性生殖
C.与图1细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁
D.为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中
8.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述，正确的是( )
A.蘑菇是多细胞真菌，分裂繁殖后代
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代
D.蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物
9.下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是( )
A.细菌和真菌的生殖方式相同
B.真菌和绝大多数细菌的营养方式都为异养
C.细菌和真菌都属于真核生物
D.细菌和真菌的菌落用肉眼无法区分
10.烟草花叶病毒、噬菌体、流感病毒共同具有的结构是（ ）
A．蛋白质外壳和核酸 B．细胞膜和核酸
C．蛋白质外壳和液泡 D．细胞壁和核酸
11.下列有关噬菌体的叙述，正确的是( )
A.是专门寄生在动物活细胞内的病毒 B.仅由蛋白质外壳与内部的遗传物质组成
C.通过结晶体传播的方式进行繁殖 D.离开活细胞就会死亡
12.病毒的结构简单，其组成是( )
A.外部的遗传物质和内部的蛋白质 B.细胞膜和未成形的细胞核
C.蛋白质外壳和内部的遗传物质 D.脂肪外壳和内部的遗传物质
13.下列不具有细胞结构的是( )
14.下列关于细菌、真菌和病毒的描述,正确的是( )
A. 都进行分裂生殖
B. 都有成形的细胞核
C. 都是单细胞生物
D. 营养方式都是异养
15.微生物种类多、分布广、个体微小、结构简单，与人类关系密切，请分析回答：
(1)有些细菌和真菌个体很小，肉眼不可见，如果在培养基上加入适于细菌或真菌生长
的物质，这些细菌或真菌就会迅速繁殖，形成肉眼可见的集合体，称为_____。
(2)从结构上分析，细菌与真菌的主要区别是_____。
从生殖方式上分析，细菌的生殖方式是___________生殖，真菌的生殖方式主要是_____生殖。
(3)大多数细菌和真菌营腐生生活，在生态系统中作为________参与物质循环。
(4)病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的____组成，只能寄生在活细胞内。
答案以及解析
1.答案：D
解析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活。( 只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养。) 而洋葱表皮细胞是植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、波泡和细胞核。因此细萄和洋葱表皮细胞的主要区别是没有成形的细胞核。
故选：D.
2.答案：C
解析：
A、B乳酸菌属于细菌,为单细胞生物,没有放射状分支,AB错误。
C、细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,C正确,
D、乳酸菌营腐生生活,不是寄生生活,D错误。
故选:C。
3.答案：B
解析：ACD、草履虫是动物，水绵是植物，青霉是真菌，都有细胞核；
B、大肠杆菌属于细菌，只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核。
故选：B。
4.答案：D
解析：细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构；酵母菌的结构包 括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。酵母菌有成形 的细胞核，乳酸菌没有成形的细胞核。
5.答案：D
解析：所谓的食品腐败变质是指食品受到外界有害因素的污染以后,食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化,结果使食品的质量降低或完全不能食用,这个过程称为食品腐败变质。其本质是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的分解变化过程。营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分,使食物中的营养成分发生分解,从而使食品腐败变质。故食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖,故D正确,ABC错误。故选:D。
6.答案：D
解析：蘑菇的生殖方式是孢子生殖，孢子成熟后散落下来，菌褶里有孢子落下形成的孢子印，所以将菌褶面朝下平放在白纸上，过段时间会发现白纸上有孢子组成的放射状印记。
故选：D
根据蘑菇的生殖方式是孢子生殖，孢子成熟后散落下来，菌褶里有孢子落下形成的孢子印。
解题的关键是知道蘑菇的生殖方式，同学们只要熟记蘑菇是孢子生殖即可正确解答本题。
7.答案：A
解析：A、图1是酵母菌，属于单细胞真菌，含有细胞核，属于真核细胞，正确；
B、图2的生殖方式是出芽生殖，没有两性生殖细胞的结合属于无性生殖，错误；
C、图1细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，植物细胞具有细胞壁、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体等结构，错误；
D、微生物的繁殖需要一定的条件，适宜的温度，适量的水分等，如果将该微生物放到叫湿润的环境中，会加速微生物的生长和繁殖，错误。
故选：A
图1是酵母菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等结构，图2是酵母菌的出芽生殖，据此分析解答。
熟练掌握酵母菌的结构和生殖特点。
8.答案：C
解析：A、蘑菇属于多细胞的真菌，进行孢子生殖，A不正确；
B、蘑菇细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，B不正确；
C、蘑菇能产生孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，菌丝形成子实体体。这样的繁殖方式叫做孢子生殖，故C正确；
D、蘑菇属于多细胞真菌，由于真菌体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养，D不正确。
故选：C
蘑菇菌属于多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。
解答此类题目的关键是明确蘑菇属于真菌，熟记真菌结构特点。
9.答案：B
解析：A、细菌进行分裂生殖，真菌孢子生殖，A错误。
B、细菌体内没有叶绿体，绝大多数细菌营养方式是异养（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养）。营养方式有：寄生细菌如肺炎双球菌；腐生细菌如乳酸菌和甲烷菌；自养细菌如硫细菌和硝化细菌；共生细菌如根瘤菌等。B正确。
C、真菌结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体，细胞核外有真正的核膜，属于真核生物，细菌属于原核生物，C错误。
D、菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），因此用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就是菌落，D错误。
故选：B
（1）细菌进行分裂生殖，真菌孢子生殖；
（2）大多数真菌用孢子繁殖后代；
（3）原核生物和真核生物的本质区别是细胞核有无核膜。
解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的结构特点和营养方式。
10.答案：A
解析：病毒根据寄生的生物不同分为植物病毒，动物病毒、细菌病毒，烟草花叶病毒是植物病毒，噬菌体是细菌病毒，流感病毒是动物病毒。病毒没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能正常生活，只能寄生在活细胞内。故选：A。
11.答案：B
解析：解：A、专门寄生在细菌细胞内，叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体，错误；
B、噬菌体主要由蛋白质外壳与内部的遗传物质组成，正确；
C、噬菌体通过自我复制的方式进行繁殖，错误；
D、病毒只营寄生生活。病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。一有机会侵入活细胞，生命活动就会重新开始，错误；
故选：B。
12.答案：C
解析：病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。
故选：C。
病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成。
13.答案：C
解析：图示中：A酵母菌，B草履虫，C病毒，D衣澡。A.真菌具有细胞结构，酵母菌属于单细胞的真菌，故A不符合题意；
B.动物具有细胞结构，草履虫是单细胞动物，故B不符合题意；
C.病毒没有细胞结构，整个身体只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，故C符合题意；
D.植物具有细胞结构，衣澡属于单细胞藻类，故D不符合题意。
故选C。
14.答案：D
解析：A、细菌的繁殖方式主要是分裂生殖，而真菌的繁殖方式主要是孢子生殖，酵母菌可以进行出芽生殖，A错误
B、细菌是单细胞的，细菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，细菌细胞无成形的细胞核，只有DNA的集中区，B错误；
C、细菌都只由一个细胞构成，而真菌大多是多细胞生物，酵母菌属于单细胞生物，C错误；
D、真菌和细菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能以现成的有机物为食，营养方式都有异养，D正确。
故选：D。
15.答案：(I)菌落
(2)有没有成形的细胞核或者细菌没有成形的细胞核或者真菌有成形的细胞核
分裂 孢子
(3)分解者
(4)遗传物质(核酸)
解析：