第三节 植物生长需要水和无机盐 课件（28张PPT）

(共27张PPT)
第三节 植物生长需要水和无机盐
第一课时：植物生长需要水
器官或组织 含水量
根尖、嫩梢、幼苗、绿叶 60%——90%
树干 40%——50%
休眠芽 40%
数据说明：水是植物体的重要组成部分
一、水在植物体内的作用
说明：水有利于保持植物体一定的姿态
植物体的各种生命活动都需要水的参与
种子
茎
根
叶
花
果实
吸收土壤中的水分和无机盐
输送水分、无机盐和有机物
光合作用，制造有机物
有了花才能结出果实
播种长出新的幼苗
内有种子
植物体的六大器官
成熟区
伸长区
分生区
根冠
二、植物吸水的主要器官——根
根尖的结构
对比可知,成熟区根毛的出现增加了根与土壤的接触面积,有利于根对水和无机盐的吸收。
成熟区吸水能力最强
无根毛的细胞
有根毛的细胞
土壤颗粒
观 察：
观察老师做的实验的实验现象，想想为什么会出现这样的情况？
水
无机盐
清水
食盐水
溶液：像食盐溶解在水中形成的均一、稳定的液体。
浓度小
浓度大
外界溶液浓度大小对植物吸水的影响
实验：
方法步骤：
1. 切取长短粗细相等的三根萝卜条；
2. 用尺量一量它们的长度并记录在表格中；
3. 将其中两根萝卜条分别同时放入装有等量的浓盐水和清水的烧杯中。
4、15分钟后，分别取出清水和食盐水中的萝卜条，再用尺量一量它们长度，并感受萝卜条的硬度变化，记录在表格中。
实验记录：
萝卜条所处环境 实验前长度 实验后长度 长度变化 硬度变化 分析原因
清水
食盐水（20%）
交流讨论：
1、回忆植物细胞结构，写出水分进出根细胞经过哪些结构？
2、思考植物吸水和失水时，水分是如何流动的？
3、讨论植物细胞吸水和失水的原理。
外界溶液浓度大小对植物吸水的影响
实验：
变长
变短
变硬
变软
细胞吸水
细胞失水
细胞外溶液中的水分
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞液
回忆植物细胞的结构,小组讨论并写出植物细胞吸水和失水的过程.（尝试用流程图简单表示出来）
游戏：“拔河比赛”
游戏规则：
请5位同学扮演溶解在溶液中的物质，绳子代表水分，当老师报到溶液浓度的大小时，迅速找到自己的位置，开始“拔河”，其他同学观察水分的流向，判断细胞是吸水还是失水。
人数:浓度
绳：水
箭头:水流动方向
清水
细胞液浓度＞外界溶液的浓度 细胞吸水
植物细胞吸水示意图
浓盐水
细胞液浓度＜外界溶液的浓度 细胞失水
植物细胞失水示意图
三、根细胞吸水、失水原理
细胞液浓度＞外界溶液的浓度 细胞吸水
细胞液浓度＜外界溶液的浓度 细胞失水
水的流动方向：浓度小 浓度大
土壤溶液的浓度
吸水过程：
土壤溶液中的水分
根内的层层细胞
根内导管
地面上茎、叶等其它器官中
根毛细胞
你能解释一下原因吗？
植物
名称 水稻 小麦 高粱 玉米
平均需水量（g） 811 507 306 368
四、植物需水的特点：
2、同种植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。如：果树在开花和果实生长初期需水量最大。
1、不同的植物需水量不同。
滴 灌
喷 灌
俗话说：“有收无收在于水，收多收少在于肥”。只满足植物对水的需求还是远不够的。植物生长还需要什么营养条件呢？我们下节课再共同来探索。
一.水在植物体内的作用
三.植物细胞吸水和失水的原理
二.植物根尖吸水的主要部位是成熟区
细胞液浓度＞外界溶液的浓度 细胞吸水
细胞液浓度＜外界溶液的浓度 细胞失水
内容回顾：
四、植物需水的特点
利用本节课所学知识，你能解释这些生活中的现象吗？
糖拌番茄
凉拌黄瓜
施肥多了“烧苗”
移栽植物带土
1．请你推断，当植物细胞处于周围溶液浓度大的环境中时，液泡将会出现的变化是（ ）
A．缩小 B．胀大 C．消失 D．正常
2.移苗时，根部带土是为了（ ）
A.保留水分和无机盐 B.避免伤害生长点
C.避免伤害根冠 D.避免伤害根毛和幼根
A
D