京改版化学九年级下册9.1-认识溶液学案

认识溶液
【教学目标】
1．认识溶解现象，初步了解溶液具有均一、稳定等基本特征。
2．知道溶液是由溶质和溶剂组成的；知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见溶剂。
3．能说出一些常见的乳化现象。
【教学重难点】
1．认识溶解现象，初步了解溶液具有均一、稳定等基本特征。
2．能说出一些常见的乳化现象。
【课时安排】
2课时
【教学过程】
【第一课时】
一、自主学习
知识点1：溶液形成过程的实质
实验探究：观察、分析实验：蔗糖、食盐溶解。并从微观角度分析：溶液形成过程的实质。
蔗糖溶于水后，蔗糖会
，水会变
味，是因蔗糖以
的形式均一地
到水分子中，形成一种
的混合物。食盐（或氯化钠）溶于水后，食盐（或氯化钠）会
，水会变
味，是因氯化钠以
和
形式向水中
，形成稳定的氯化钠溶液。溶解属于
变化。
在植物油和水的试管中加入洗涤剂后，植物并没有溶解在洗涤剂中，形成的仍是乳浊液，但该乳浊液静置后并不容易分层，这是因为
，洗涤剂所起的作用，叫做
。
知识点2：溶液的定义和组成
【思考】结合蔗糖溶解、食盐溶解的实验现象，思考下列问题。
（1）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖与水会不会分离？
。这体现溶液的
性。
（2）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？
。这体现溶液的
性。
（3）如果向盛有食盐溶液的烧杯中加入一小勺高锰酸钾。搅拌后，还能看到高锰酸钾吗？
。这说明同一液体中可以溶解
（填“一种”或“多种”）可溶性物质。
小结：溶液是指一种或几种物质
另一种物质里，形成
的、
的
其中，被溶解的物质叫做
，能溶解其他物质的物质叫做
。因此，从组成上看，溶液是由
和
组成的。
溶解在
中形成溶液。
【阅读】溶液是溶质和溶剂组成的，那么应怎样来命名溶液呢？
若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液命名为：A的B
溶液；若溶剂B是水时，水可省略，可命名为A溶液。
注意：常用溶剂：水、酒精、汽油；水是最重要的溶剂。
例如：食盐溶于水后，形成食盐的水溶液(简称食盐溶液)。即溶液为溶质的溶剂溶液。
二、合作探究：
【练习】请你写出下列溶液中的溶质和溶剂：
溶液
溶质
溶剂
溶液
溶质
溶剂
蔗糖溶液
稀盐酸溶液
氯化钠溶液
稀硫酸溶液
高锰酸钾溶液
澄清石灰水
碘溶于汽油中
医用酒精
油脂溶解在汽油中
碘酒溶液
白磷的二硫化碳溶液
FeCl2溶液
三、巩固达标：
1．溶液的基本特征是
、
；溶液的物质类别是
。
2．生活中常见的下列物质，不属于溶液的是
（
）
A．碘酒
B．蒸馏水
C．糖水
D．汽水
3．以下所列家庭常用的调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是
（
）
A．香油
B．食盐
C．白糖
D．食醋
4．将少量的高锰酸钾溶解在水中，形成的溶液可以用来消毒，该消毒液是
（
）
A．纯净物
B．单质
C．化合物
D．混合物
5．下列有关溶液的说法中一定正确的是
（
）
A．无色透明的液体都是溶液
B．溶质的状态可以为固、液、气三种状态
C．凡是均一、稳定的液体都是溶液
D．溶液的体积一定都等于溶质和溶剂的体积之和
6．动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是
（
）
A．食物充分发生化学反应
B．食物被消化后变成溶液才便于充分吸收
C．食物分解后，便于吸收
D．食物搅拌均匀后，便于吸收
四、课堂小结
本节课学会了什么？
【第二课时】
一、课前检测
【实验探究】观察、分析课本实验：分析实验的实质。得：讨论溶质与溶剂的辩证关系。
同种溶质在不同溶剂中的溶解能力
；不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也
。
二、自主学习，小组讨论
【讨论】结合实验现象记录，完成下列习题。
问题1．凡是均一、稳定的液体都是溶液吗？溶液都是无色的吗？试举例加以说明。
问题2．水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。水是唯一的溶剂吗？试举例加以说明。
问题3．分析实验9-3，溶液由溶质和溶剂两部分组成。那么区分一溶液中溶质和溶剂的一般规律有哪些？
溶质可以是固体，也可以是
或
。一般是固体、气体溶于液体时，
、
是溶质，
是溶剂；如果两种液体互相溶解时，一般把量多的一种叫做
，量少的一种叫做
。如果其中有一种是水，一般把
叫做溶剂。
三、合作探究
【知识拓展】当物质溶解时发生了化学反应，则新生成的物质是溶质，而析出的沉淀或气体不是溶质，溶剂仍为水。
例如：
二氧化碳溶于水后，形成
溶液，溶质是
，溶是
。若把足量的锌投入一定量的稀硫酸中，完全反应，形成
的水溶液，溶质是
，溶剂是
。碳酸钙与盐酸完全反应后的溶液是
，溶质是
，溶剂是
。
知识点：溶液的用途
【阅读】溶液在科研、生产和生活中有重要应用。
A．许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。
B．医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
C．溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。
四、能力提升
1．请对下列几个疑问进行课堂辨析，如果你不赞同，举出一些能反驳的具体实例：
（1）无色、透明的液体就是溶液吗？
（2）溶液一定是无色的吗？
（3）溶液中的溶质一定只是一种吗？
（4）溶质只能是固体吗？
（5）只有水能做溶剂吗？
2．喜羊羊在家做糖溶于水的实验时，观察到如右图所示的现象。请用原子分子的有关知识观点解释：
（1）糖能溶解的原因是
。
（2）当糖块溶解后，糖水的液面低于水平线，这是由于
。
3．如果要使食盐较快的溶解在水里，请提出你的建议：
所以，加快溶解速度的方法有：①
②
③
4．把4.4g二氧化碳溶于95.6g水后形成的溶液中溶质是
，溶质有
g，溶质剂有
g。若把6.5g锌投入到93.7g稀硫酸中，完全反应，形成
的水溶液，溶质有
g，溶剂有
g。10g碳酸钙与94.4g盐酸完全反应后的溶液是
，溶质有
g，溶剂有
g。
5．已知6.5g锌与50g稀硫酸恰好完全反应。求：
（1）稀硫酸中溶质、溶剂的质量。
（2）反应后所得溶液的质量。
（3）所得溶液中溶质和溶剂的质量。
6．过氧化氢溶液长期保存会自然分解，使得溶质质量分数减小。
小军从家中拿来一瓶久置的医用过氧化氢溶液，和同学们一起测定溶质质量分数。他们取出该溶液51g，加入适量二氧化锰，生成气的质量与反应时间的关系如图20所示。
（1）完全反应后生成氧气的质量为
。
（2）计算该溶液中溶质的质量。
五、课堂小结
本节课学会了什么？
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