沪科物理九年级全册12.2-熔化和凝固(共31张PPT)

(共31张PPT)
1、什么叫熔化？什么叫凝固？
2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？
3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？
一、导入新课
明确目标
固
液
气
熔化
凝固
？
？
第十二章
温度与物态变化
第三节
汽化与液化
沪科版·九年级上册
学习目标
1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程.
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.
3.知道蒸发可以制冷.
【重点】蒸发、沸腾的相同点与不同点.
【难点】分析一些生活中常见的汽化、液化现象.
二、任务驱动
分步探究
（一）汽化
阅读课本课本，思考以下问题：
1、汽化和和液化的定义
2、汽化的两种的方式
3、水沸腾的特点
4、影响蒸发快慢快慢的因素
汽化：物质由液态变成气态的过程。（汽化的“汽”要带三点水，不能写成“气”。
汽化有两中方式：沸腾和蒸发
液化：物质由气态变成液态的过程。
它们分别属于什么现象？
针对训练：
1、下列属于汽化现象的是（
）
A、严冬，湖水结成冰
B、冰棍化了
C、夏天洗过的衣服变干
D、秋天玻璃窗上出现水珠
C
1、沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验
小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。
1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是
__________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________
不断升高
内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂
温度保持不变
沸腾
水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？
根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。
90
0
（℃）
温度
100
时间
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
概念：
沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。
液体沸腾时的温度叫沸点.
2、蒸发
在一定温度下，在液体表面产生的一种缓慢的汽化现象
蒸发的快慢与哪些因素有关?
（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.
（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.
（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.
结论：
液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。
思考：
伸出你的左手。
在手心两侧分别滴
一滴酒精和一滴水
观察哪个先蒸发完。
不同的液体蒸发一样快吗？
结论：
不同液体相同条件下蒸发快慢不同
讨论：
1）水在零摄氏度时会不会蒸发？
2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？
蒸发在任何温度下都能进行
酒精蒸发，需要吸收热量
喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用
2、酒店洗手间常装有热风千手器，打开它就能将热风吹到手上，手上的水很快被吹干，这主要是因为(
)
A·加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度
B.提高了水的温度并增大了水的表面积
C.加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积
D·加快了水面附近空气的流动，提高水的温度并增大了水的表面积
A
二、液化
（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。
（3）打开冰箱门，可看见一团白气。
在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象
(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”
(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”
应用：帮助分离混合气体。
气体液化的方式：
1.降温（降至一定温度时气体就会液化）
什么条件下气体才能液化?
（１）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。
（２）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？
乙醚从液体汽化成气体。
（３）向内推动活塞，你可以看到什么？
乙醚从气体液化成液体。
2.加压,缩小体积
(
压缩体积
)
应用:
便于运输和储存。
气体打火机
液化石油气
运载火箭
思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热？
当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?
靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.
1、烧开水时从壶嘴里冒出的“白气”、早晨空气中的雾、冰棍冒出的“白气”以及飞机的“尾气”，都是空气中的____
液化而成的
2.居民常用的液化石油气，是利用________的方法使它成为液体，储存在钢瓶里的.液化石油气液化后体积____，便于储存和运输.
针对训练：
水蒸气
压缩体积
变小
熔化
凝固
汽化
液化(凝结)
固态
液态
气态
汽化:
物质由液态变成气态的过程
液化:
物质由气态变成液态的过程
三
课堂小结
回扣目标
四
达标检测
及时反馈
要求：
1.闭卷检测，独立完成
2.出示答案，对子互批
3.自主纠错，反思错因
4.质疑解惑，互帮互学
5.小组汇报，师生点拨
聪明的资质内在的干劲勤奋的工作态度和坚韧不拔的精神。这些都是科学研究成功所需的其它条件。
——贝弗里奇