(共21张PPT)
凤尾菇
羊肚菌
香
菇
黑木耳
猴头菇
灵
芝
短裙竹荪
毒蝇鹅膏
你知道酵母菌有什么用途吗?
酿酒
做面包
做馒头
青
霉
曲
霉
孢
子
菌
丝
小组讨论
呈扫帚状
呈放射状
青绿色
黄、黑、褐或绿色等
都是多细胞真菌;每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核;菌体都是由菌丝构成;都能产生孢子
青霉和曲霉有什么不同点和相同点?
青霉
曲霉
不
同
点
孢子颜色
孢子形态
相同点
三、营养方式:
青霉孢子
曲霉孢子
菌盖
菌柄
菌丝
子实体
菌褶
阅读64页《制作孢子印》,思考:
1、孢子着生在蘑菇的哪个部位?
2、观察孢子的大小和颜色。
春季和秋季
的清晨或雨
后,容易在树
干上或草地
上采到蘑菇。
讨论分析:
绝大多数真菌的生活需要什么样的环境条件?
你觉得生活中应怎样防止衣物长霉?
4、靠孢子繁殖新个体。
1、既有个体微小的种类,也有个体较大的种类。
2、每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
3、真菌细胞内没有叶绿体,营养方式为异养。
1、夏天,衣服和食品上容易发霉和长毛,这是由
(
)引起的。
A.霉菌
B.酵母菌
C.病毒
D.细菌
2、下列生物不属于真菌的是(
)
A.酵母菌
B.木耳
C.黄曲霉
D.乳酸菌
A
D
3、下图是某种可食用的蘑菇,请分析回答下列问题。
⑴
⑤是由菌褶中
散落开来的,它的功能是
。
⑵蘑菇的身体都是由
构成的,它的每个细胞都具有
、
、细胞膜和细胞质这四个部分。
①
②
③
⑤
④
孢子
繁殖后代
菌丝
细胞壁
细胞核
大多数
真
菌
物体的霉变
蘑菇、木耳等可以食用的真菌统称为食用菌。如果当地有食用菌养殖场,就去参观一下,了解食用菌是怎样养殖的。
如果你有兴趣,不妨自己试着养殖一些蘑菇。在动手之前,首先要得到菌种。再想一想要用什么材料和用具,养殖过程中需要给蘑菇提供什么条件等等,要尽量考虑周全,并且争取得到家长的支持。