人教物理八年级上册3.3-汽化和液化(共21张PPT)

(共21张PPT)
汽化和液化
实验1：
　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
固态
液态
气态
熔化
凝固
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
　　物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。
　　物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
气球膨胀
气球收缩
一、汽化和液化的概念
汽化：物质从液态变为气态的过程（化气）
液化：物质从气态变为液态的过程（化液）
汽化分为两类：蒸发和沸腾
二、沸腾
1、概念：
沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出
2、探究水沸腾时温度变化的特点
1．实验目的：
　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：
　　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
3、记录数据
（从90℃开始计时）
沸腾前
沸腾时
4、分析数据和图像得出探究结论
结论：液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热
（1）温度变化
（2）气泡变化
1、沸腾前：
温度不断上升
烧杯底部有少量气泡产生，并且温度越高，气泡越多；
气泡在上升过程中逐渐变小，直至消失；（水蒸气遇冷液化）
2、沸腾时：
温度保持不变
烧杯底部有大量气泡产生；
气泡在上升过程中迅速变大，到水面处破裂放出里面的水蒸气
（液面内部和表面剧烈汽化）
3、停止加热，沸腾停止
（沸腾需要吸热）
（5）“二”注意
1、如何缩短加热时间？
（1）水适当少些（不能太少——玻璃泡不能浸没在水中）
（2）提高水的初温（采用80℃左右的热水）
（3）加盖子
2、为什么水的沸点不是100℃？
（1）当地的气压不是标准大气压
（2）忘记在纸盖上打孔
（3）温度计没有校准
3、沸点：液体沸腾时的温度。
从沸点表查出下列物质的沸点
水银：
酒精：
液态氮：
液态铁：
2750℃
357℃
78℃
－196℃
二、蒸发
1．概念：液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
2.影响蒸发快慢的因素：
　　液体温度、液体表面积、空气流动速度
　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
　　现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；
　　现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
　　分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
3、
液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用（蒸发吸热致冷）
例2、在温度计的玻璃泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？
例1、把酒精抹在手背上，洗完澡后，都感觉凉，为什么？
河面上的白雾
叶子上的露珠
三、液化
1.现象
2、实验
水蒸气在玻璃上液化成小水滴
热水蒸气遇冷液化成小水珠（热一侧）
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？（白气——小水珠）
3、现象
4、液化的两种方法
降温
加压（压缩体积）
小结：
　　1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；
　　2．液化是气态变为液态的过程，液化放热；　　
　　3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；
　　4．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；
　　5．液化有两种方法：降温和压缩体积。
谢
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