人教版八年级物理上册 3.2熔化和凝固(共44张PPT)

(共44张PPT)
第二节
熔化
和
凝固
1、温度是表示物体
的物理量。
2、常用的温度计是利用
的
性质制成的。
3、摄氏温度规定
为0℃，
在一标准大气压下，沸水的温为
。
4、每种温度计都有一定的量程和
。
冷热程度
液体热胀冷缩
冰水混合物的温度
分度值
100
℃
复
习
知
识
点
：
一、物态变化
固态
液态
气态
1．物质存在的三种状态：固态、液态、气态。
2．物质各种状态之间的变化叫做物态变化。
物态变化与那个因素有关?
温度
液态
固态
固态
液态
寒冬腊月滴水成冰
春暖花开冰雪消融
1、物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
2、物质从液态变成
固态的过程叫做凝固。
二、熔化和凝固
固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出
刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态
熔化
凝固
物质熔化和凝固需要什么条件？
不同物质熔化（和凝固）时温度怎样变化？
想
探究：固体熔化时温度的变化规律
1、提出问题：不同物质熔化时温度的变化规律一样吗？
2
、假设和猜想：不同物质熔化时温度的变化规律相同
不同物质熔化时温度的变化规律不相同
3、进行实验：
酒精灯
石棉网
烧杯
试管
实验器材：
铁架台
温度计
搅拌器
实验药品：海波、石蜡
搅拌器的作用：使物品受热均匀，防止因为受热不均而导致的实验误差
安全提示
?不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯
?用完酒精灯必须用灯盖盖灭
(不能用嘴吹：灯内酒精会燃烧)
?用外焰加热
将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度。表格如下：
时间/min
0
1
2
3
4
5
海波的温度/℃
蜡的温度/℃
进行实验
40
42
43.5
45
47
48
41
41.9
42.5
43.5
44.2
40
时间/min
6
7
8
9
10
…
海波的温度/℃
蜡的温度/℃
48
48
48
48.5
49.5
46
47.5
48.5
49.5
45
方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。
分析和论证
海波熔化和凝固过程交流：
石蜡熔化和凝固过程交流：
石蜡
海波的熔化曲线
石蜡的熔化曲线
根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。
海波的熔化曲线
1、从海波实验现象及描绘出图像看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐
，当温度达到
，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度
直到
后，温度才继续上升。
上升
48℃
不变
完全熔化
2、随着不断加热，石蜡的温度
，在此过程中，石蜡
，最后熔化为液体。
不断升高
变软、变稀
石蜡的熔化曲线
实
验
结
论
：
海波的熔化特点：在一定温度下熔化，熔化时不断
吸热但温度不变。
石蜡的熔化特点：没有固定的熔化温度，熔化时不断
吸热且温度不断升高。
相同点：1、从固态变成了液态
2、在熔化过程中都需要吸热
不同点：1、海波熔化时温度保持不变，处于固夜共存状态。
（有固定的熔化温度）
2、石蜡熔化时温度不断升高。没有固夜共存状态。
（没有固定的熔化温度）
像海波这样，熔化时有固定熔化温度的这类固体叫做晶体
像石蜡这样，熔化时没有固定熔化温度的这类固体叫非晶体
三、熔点和凝固点
1、晶体：在熔化过程中不断吸热
温度却保持不变，有固定熔化温度
的固体叫做晶体（如：冰、海波、各种金属）
2、非晶体:在熔化过程中只要不断吸热
温度就不断上升，没有固定
熔化温度固体叫非晶体
(如：蜡、松香、玻璃、沥青)
4、凝固点：液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点
3、熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点
5、同一种物质的熔点和凝固点相同。
非晶体没有熔点和凝固点。
“有没有熔点”是区分晶体和非晶体的一个重要标准。
晶体
非晶体
熔化过程中
是否吸热
熔化时温度
熔点
凝固点
举例
晶体熔化时的温度
不断吸热
保持不变
有熔点
有凝固点
海波、冰、各种金属
不断吸热
温度不断上升
没有熔点
没有凝固点
蜡、松香、玻璃、沥青
晶体形成时的
确定的温度
-272
固态氦
48
海波
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点
℃
从表格中你可以获得哪些知识？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种
特性（非晶体没有熔点）。
（2）BC段物质处于固液共存态，
表示晶体熔化过程，
吸收热量，温度不变。
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
认识熔化曲线
（1）AB段物质处于固态，
表示晶体吸热升温过程。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全
处于固态。
（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
状态
吸、放热
温度变化
AB
BC
CD
固态
固液共存
液态
吸热
吸热
吸热
升高
升高
不变
晶体熔化图像
如何确定
熔点
？
晶体
熔化
时的温度
晶体B点开始熔化，到C点完全熔化
B、C对应的温度（t0）就是熔点
状态
吸、放热
温度变化
EF
FG
GH
固态
固液共存
液态
放热
放热
放热
降低
降低
不变
晶体凝固图像
如何确定凝固点
？
晶体F点开始凝固，到G点完全凝固
F、G对应的温度就是凝固点
如何确定状态？
“平台”以下是固态；“平台”以上是液态“平台”是固液共存
6、达到熔点时，晶体的状态有三种可能：固态、液态、固液共存！
熔化图像是哪一部分？
A
D
凝固图像是哪一部分？
D
G
解析：①刚刚达到熔点时是固态；
②在熔化过程中是固液共存状态；
③刚熔化完的瞬间是液态。
晶体的熔化曲线图
非晶体的熔化曲线图
时间
温度
时间
温度
晶体有熔点,非晶体没有熔点。
熔点
结论:
是熔化图像。因为温度升高了。
时间/min
温度/℃
非晶体的熔化曲线图
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。
解释：
非晶体的凝固曲线图
晶体的凝固曲线图
温度
时间
温度
时间
晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。
结论:
凝固点
是凝固图像,因为温度降低了。
你能鉴别下列图像吗？
晶体熔化
晶体凝固
非晶体熔化
非晶体凝固
1.在图中，EF、FG、GH各段分别表示温度
怎样变化？物质处于什么状态？
EF段：温度降低，物质处于液态；
FG段：温度不变，物质处于固液共存状态；
GH段：温度降低,物质处于固态。
解析：由图可知：温度在降低，所以是
凝固图；且F、G温度不变(有凝固点)，所以该物质是晶体。
2.黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
答：不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。
（因为-39℃时水银已经凝固）
晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，若停止加热熔化也会马上停止。即熔化过程要吸热。
四、熔化吸热
凝固放热
1、晶体熔化的条件：
（1）温度要达到熔点；（2）要继续吸热。
2、晶体凝固的条件：
（1）温度要达到凝固点；（2）要继续放热。
反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热。
通过加热容器里的水来加热物体的方法
水浴加热法的优点：
能使物体受热均匀
解释现象:
　　把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，
冰能不能继续熔化?
答：不能。
因为物体熔化需要两个条件：
物体达到熔点和继续吸热，虽然冰的熔点是0℃，但房间的温度也是0℃无法继续吸热，所以不能熔化。
熔化时要吸热
温度不变
（晶体）
温度不断上升
（非晶体）
凝固时要放热
温度不变
（晶体）
温度不断下降
（非晶体）
晶体和非晶体在
时，温度有什么变化？
凝固
熔化
（1）DE
段表示海波是_____态，
_____热（选填“吸”或“放”），
温度________。
（2）EF
段表示海波的物态是__________，
_____热，温度________。
（3）FG
段表示海波的状态是
______
，_____
热，
温度________。
液
放
降低
固液共存
放
不变
固态
放
降低
分析海波的凝固曲线
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？
放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
水
冰
放热
（1）熔化：
（2）凝固：
（3）晶体：
（4）熔点：
（5）非晶体：
（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有一定熔化温度的固体。
晶体熔化时的温度。
没有一定熔化温度的固体。
晶体凝固时的温度。
小
结
基本概念
1.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其
中之一来冷却物体时，你会选择（
）
A.
0℃的水
B.
0℃的冰
C.水和冰各一半组成的冰水混合物
D.因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同
B
练一练：
解析：冰块熔化成水时要吸热，使得物体的温
度下降得更多。
（2）晶体温度升高的是
段，温度不变的是
段，
AB段处于
状态，BC段处于
状态，CD段
处于
状态，吸热的是
段，
（1）由图判断出
图线是晶体，
该晶体的熔点是
，熔
化时间是
分钟，另一图线
的物质是
。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度/
℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
2、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线，请根据图像回答下列问题：
3、冰的熔点是
___，
在炎热的夏天，放在外面
的冰会熔化，那么在熔化过程中冰的温度（
）
A、
降低
B、
不变
C
、升高
D、
先降低后升高
4、关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（
）
A、物质熔化时吸热，凝固时放热
B、同种晶体熔点和凝固点相同
C、物质在熔化过程中温度保持不变
D、晶体在熔化过程中温度保持不变
0℃
B
C
5、阅读P56几种常见物质的熔点，回答问题：
（1）表中熔点最高的物质是
，它熔化时温
度
，它的凝固点是
。
（2）温度是70℃的萘是
态。
（3）铁、铜、铝在常温下是
态，水银在-30℃
时是
态。
钨
不变
3410℃
固
固
液
2
4
0
2
4
温度/℃
时间/min
2
4
6
8
10
6
6、如图所示是某种固体熔化图像，仔细观察，完成填空：
（1）第1min时，物体的温度是
，状态是
。
（2）第5min时，物体的温度是
，状态是
。
（3）第
min时，物体全部变成液态，温度是
。
（4）物体从开始熔化到熔化结束共历时
min。
（5）此物体的熔点是
，固态时做
。
－2℃
固态
0℃
固液共存态
7
0℃
5
0℃
冰
7、如图，把盛有碎冰的试管插入大烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，在大烧杯中的冰完全熔化之前，试管中的冰块能否熔化？
答：不熔化；
因为试管内外都是冰水混合物，温度都是0℃，虽然达到了熔点但不能继续吸热，所以不能熔化。