一年级上册美术教案-第8课 快餐美食店 岭南版

《快餐美食店》教学设计
教学目标：
1．掌握揉、搓、压、捏、扭等黏土制作方法。
2．能用基本形状组成自己喜爱的美食。
教学重点：
学习揉、搓、压、捏、扭等黏土制作方法。
教学难点：
如何用黏土表现各种美食。
教学准备：?
课本、PPT、黏土、纸盘、勾线笔等。
教学过程：
导入：快餐美食店评选优秀小厨师
播放视频
展示教师作品
——我们中山有美食节，视频里人们都在为美食节而准备各种美味的食物。曹老师的快餐美食店也想参加这个美食节。但是参加美食节要做特别多美味的食物，我想要在班里寻找优秀的小厨师一起来帮帮我，有没有人要来帮帮我呀？
——今天老师就要在班里评选快餐美食店的优秀小厨师。（出示课题）
小厨师通关游戏
要竞选快餐美食店的小厨师，要通过2关的考验。
1.第一关：学习制作美食的方法
——请同学们打开课本，简单浏览书上的美食制作方法。
——请学生跟随美食店的口诀，小眼睛看，小嘴跟着老师念，小手跟着老师做。
——汤圆汤圆揉一揉 揉一揉
——饼干饼干压一压 压一压
——饺子饺子捏一捏 捏一捏
——米线米线搓一搓 搓一搓
——麻花麻花扭一扭 扭一扭
总结：所以我们刚刚学到的方法有揉、搓、压、捏、扭。
2.第二关：我可以制作什么美食？
（1）出示美食图片，请学生一边欣赏美食，一边复习用到的美食制作方法。
出示汤圆图片：用到的方法是揉
出示饼干图片：用到的方法是压
出示饺子图片：用到的方法是捏
出示薯条图片：用到的方法是搓
出示麻花图片：用到的方法是扭
出示寿司、海鲜、甜点等图片。
（2）生活中的美食特别多，除了老师的图片，你觉得你还可以用黏土制作什么美味食物？
学生回答、小组讨论。
（3）展示学生黏土作品。
展示微课黏土制作。
三、小厨师美食制作
请你制作一盘美味的食物参加小厨师评选。
作业要求：
1.用你学会的黏土方法（揉、搓、压、捏、扭等）制作3个以上你认为最美味的美食。
2.你的美食要：精致、丰富、色彩搭配漂亮。
四、美食展示与评奖
? 选出优秀的美食作品展示在快餐美食店的餐桌上。
评价：请三位同学评奖。
最精致美食：
最丰富美食：
最佳色彩搭配美食：
五、课后延伸
——我们制作了美味的食物，每一天，食堂的叔叔阿姨也辛苦地给我们做美味的食物。我们同学们每天都吃的特别开心。（出示学生食堂吃饭的照片）
——其中有一些同学表现得特别好，（出示学生把饭吃完照片），我们要学习他们——爱惜粮食，不浪费食物。
六、板书设计：
、
快餐美食店
揉、搓、压、捏、扭