2 、 还可以根据名称判断溶质和溶剂:
溶质的溶剂的溶液
判断依据为:前质后剂
如:氯化钠(溶质)的水(溶剂)溶液
3 、没有指明溶剂的情况下,一般都是水做溶剂
注:溶剂为水的溶液,水可省略不读,如:氯化钠的水溶液--氯化钠溶液
物质溶解时溶液温度的变化
1.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动使他们混合,罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是( )
A.硝酸铵 B.氢氧化钠
C.食盐 D.蔗糖
演示实验
将5g食盐加入30ml蒸馏水中,请同学们认真观察食盐的变化。
问题一:食盐为什么不见了?
问题二:想一想,这杯食盐水的上部、中部、下部,任一处,是否一样咸?
问题三: 如果把上述食盐水倒入瓶子里密封起来,放置一个月,一年,两年……你猜测食盐会不会从水中分离出来?
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质
里,形成的均一、稳定的混合物,叫做溶液。
2、特征:均一性、稳定性。
均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同。
稳定性:在外界条件不变时,溶液稳定存在。
3、混合物:凡是溶液都属于混合物。
关于溶液
食盐溶液中的离子运动
溶解过程:
氯化钠晶体
中的钠离子
和氯离子在
水分子的作
用下均匀地
扩散到水分
子中。
(1)溶液一定是无色透明的吗?
(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗?
不一定, 如CuSO4溶液是蓝色的。
不一定, 如蒸馏水就不是溶液。
1、一杯食盐水,测得上层溶液的密度为a g/cm3,下层溶液的密度为b g/cm3,则a和b的关系( )
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
练一练
A
2、下列关于溶液的说法正确的是( )
A、均一稳定的液体都是溶液
B、溶液是均一稳定的纯净物
C、溶液是均一稳定的混合物
D、溶液都是无色透明的液体
C
3、下列关于溶液的叙述,正确的是( )
A、溶液都是无色的
B、溶液组成中一定含有水
C、溶液是均一、稳定的混合物
D、溶液里各部分的性质不相同
黄色溶液为氯化铁溶液
蓝色溶液为硫酸铜溶液
C
组成:由溶质和溶剂两部分组成。
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
3、溶液的组成:
溶质:被溶解的物质。(溶解前可以是固体、液体、气体,可以是一种或多种)
溶剂:能溶解其它物质的物质。水是最常见的溶剂。
溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
体系
溶质
溶剂
气+液
固+液
液+液
无水
有水
气体
液体
固体
液体
量少
量多
非水物
水
强调小结:
a、溶质可以为
固体
液体
气体
b、液-液互溶
多-溶剂 少-溶质
有水在,一般都是水做溶剂
注:一种溶剂可以同时
溶解多种溶质。
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
氢氧化钠溶液
食盐水
医用酒精
碘酒
稀硫酸
10ml汽油,90ml植物油
90ml酒精,10ml水
氢氧化钠
水
氯化钠
酒精
碘
硫酸
汽油
酒精
植物油
水
水
水
酒精
水
1、下列关于溶液的叙述,正确的是( )
A、无色透明的液体一定是溶液
B、溶液中各部分的性质均相同
C、植物油分散到水中可以形成溶液
D、溶液中只能有一种溶质
2、组成溶液的溶质( )
A、只能是固体
B、只能是液体
C、只能是气体
D、可能是固体、液体、气体
B
D
3、把a g食盐放入b g水中,搅拌使之完全溶解,
所得溶液的名称是_____________,俗______,
溶液的质量_____(a+b)g 。(填“>”、“<”、“≤”、“=”)
氯化钠的水溶液
食盐水
=
4.溶液的形成过程是溶质的分子或离子在溶剂分子的作用下均匀扩散到溶剂分子中。
.
1.溶液: 物质分散到 里形成的 、 的 。
溶液由 和 组成,被溶解的
物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 。
一种或几种
溶剂
另一种物质
均一
稳定
混合物
溶质
溶质
溶剂
3.溶液质量=溶质质量+溶剂质量
市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动使它们混合,罐内饮料温度就会降低。你知道为什么吗?
[活动与探究]
物质溶解时是否有温度变化
实验用品:小烧杯3只、温度计、玻璃棒;
NaCl 、NH4NO3 、NaOH固体
实验方案:
(1)分别向三只烧杯中倒入约20ml的水,然后测出水温。
(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度。
(3)比较前后温度变化
根据实验记录实验结果,完成下页表格。
物质溶解时溶液温度的变化
温度降低
温度无明显变化
温度升高
溶质在溶解过程中温度会发生变化,有的物质溶解时温度会升高,如NaOH固体、浓H2SO4、CaO(生石灰);有的物质溶解时温度会降低,如:NH4NO3;有的物质溶解时温度不会改变,如:NaCl。
A
2.向试管里的水中加入某种不与水发生化学反应的物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,左边液面降低了些,右边的液面上升了些,则加入的物质是 ( ? )
???
A.活性炭????B.氯化钠??
C.硝酸铵????D.氢氧化钠
D
交流与总结
本节课,你学到了哪些新的知识?
溶质
被 溶 解
的 物 质
一种或几种
物质
分 散 到
另一种 物 质
溶剂
均一、稳 定
的 混 合 物
溶液
能溶解其他
物质的物质
一、溶液
二:溶解时的温度变化
物质在溶解过程中有的温度会升高,有的温度会降低。
随堂练习
判断下列说法是否正确
(1)凡是无色、透明的液体都是溶液
(2)溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。
(3)所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。
(4)98%的硫酸溶液中水做溶质,硫酸做溶剂。
(5)在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
( )1、溶液的基本特征是
A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体
( )2、下列液体不属于溶液的是
A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中
( )3、溶液是一种
A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体
( )4、夏天里想随时喝到冰爽的饮料,可以自制化学“冰箱” ,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的
A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D. 生石灰
C
B
B
B
( )5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不变的是
A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度
( )6、下列说法中错误的是
A.溶液不一定是液体
B.酒精的分子具有亲水性,所以酒精易溶于水
C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量
D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积
D
D
洗洁精
1、向一支试管中加入约1/3体积的水,然后向试管中滴入两滴食用油,用力振荡,
观察所发生的现象。静置一段时间,再观察现象。
2、向另一支试管中加入约1/3体积的汽油,重复1的操作,观察发生的现象。
3、在1中的试管里加入几滴洗洁精,用力振荡,观察所发生的现象。
洗洁精
1、向一支试管中加入约1/3体积的水,然后向试管中滴入两滴食用油,用力振荡,
观察所发生的现象。静置一段时间,再观察现象。
2、向另一支试管中加入约1/3体积的汽油,重复1的操作,观察发生的现象。
3、在1中的试管里加入几滴洗洁精,用力振荡,观察所发生的现象。
溶解
溶液
乳化
乳浊液
洗洁精
一种或几种物质
分散到
另一种物质
溶 液
1、下列物质与水混合,不能形成溶液的是( )
A、酒精 B、食用油
C、白糖 D、食盐
2、在溶液中,溶质存在的形式为( )
A、小颗粒
B、小液滴
C、单个分子或离子
D、以上三种情况都有
B
D
4、下列关于洗涤问题的说法不正确的是( )
A、洗洁精可使油乳化
B、汽油可以溶解油
C、洗洁精可以溶解油
D、用水很难洗掉油污
3、桌上有一杯食盐溶液,实验测得其上部的密度
为ag/cm3,下部的密度为bg/cm3 ,则a和b关系是( )
A.a=b B.ab D.无法确定
A
C