2020浙教版科学七年级上册“培优提高”秋季班讲义（一）：科学观察与实验操作【含答案】

一、科学与观察

1、科学实验中会产生变色、爆炸、气泡、沉淀等现象。在实验过程中，我们应该仔细观察实验现象，记录实验数据并整理分析，得出科学结论。 观察和实验 是学习《科学》的基础，是进行科学研究最重要的环节。
2、观察
直接观察：人们直接利用感觉器官进行观察。（有时还不能对事物做出可靠的判断。） 观察
间接观察：借助于仪器和工具进行观察（可扩大观察的范围，帮助我们做出准确的判断，知道具体的数值。）
二、走进实验室
（一）固体药品的取用原则
（1）“三不”原则：不要去闻药品的气味（扇闻），不能用手触摸药品，不能尝试药品的味道。
（2）节约原则，即严格按照实验规定的用量取用药品；没有说明用量时，一般按最少量取用，固体只需盖满试管底部即可，液体只需取1-2ml。
（3）“剩余药品的处理方法”原则：既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。
（二）实验室常用的仪器及使用方法
1、试管
（1）用途： ①盛放少量固体或液体；②收集少量气体或验纯； ③在常温或加热前应先擦干试管外壁，用作少量物质的反应容器； ④用作少量气体的发生容器。
（2）使用方法：
①装溶液时，液体不能超过试管容积的1/2；
②使用试管夹夹持，夹在试管中上部（约离试管口1/3处），加热后不能骤冷，也不能立即放回塑料试管架上；
③可直接在酒精灯上加热，先均匀加热，再集中在药品部位加热；
④给液体加热时液体体积不得超过试管容积的1/3；
⑤使用时试管应干燥，加热液体时试管口不要朝着别人或自己，试管倾斜与桌面成45°角；
⑥加热固体时，试管口略向下倾斜。
（3）洗净的标准内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下。
2、药匙
（1）用途：用于取用粉末状或小颗粒状的固体试剂的工具。
（2）使用方法：
①根据试剂用量不同，药匙应选用大小合适的。药匙有一大一小，实验者可以根据用药量大小选择。
②不能用药匙取用热药品，也不要接触酸、碱溶液。
③取用药品后，应及时用纸把药匙擦干净。
④取用粉末状药品时可以用药匙（或纸槽）。操作要领是：“一斜、二送、三直立”。

3、镊子
（1）用途：用于块状药品或金属颗粒的取用。
（2）使用方法：
①取用块状药品或金属颗粒时可以用镊子。操作要领是：“一横、二送、三慢竖”。
4、酒精灯
（1）用途：用于加热物质。
?
（2）火焰的结构：外焰、内焰、焰心。

（3）使用方法和原因：
使用方法 原因
① 灯内酒精的量不可超过容积的2/3，不少于容积的1/4 酒精过多，在加热或转移时易溢出，太少时易引起爆炸
② 灯芯松紧适宜，不能烧焦且应剪平 保证更好地燃烧，火焰保持较高温度
③ 不准用燃着的酒精灯引燃另一酒精灯；应用火柴点燃 防止酒精洒出引起火灾
④ 不准用嘴吹灭（用灯帽盖灭，需盖两次） 防止灯内酒精引燃失火
⑤ 不可向燃着的酒精灯内添加酒精 防止引起火灾
⑥ 不用时必须盖上灯帽 防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃
⑦ 调节灯焰大小时应熄灭酒精灯 防止引燃酒精蒸气而失火
⑧ 应用外焰加热 外焰温度最高
（3）直接加热和间接加热的仪器
直接加热的仪器：试管、蒸发皿、坩埚间接加热的仪器：烧杯、烧瓶
5、烧杯
（1）用途：①用作常温或加热时较多量的液体物质的反应容器；
②溶解物质或配制溶液。? ? ? ?
（2）使用方法：①加热前外壁应擦干，不能用于固体加热；
②加热时要垫石棉网，液体体积不超过容积的2/3，
③进行反应时液体体积不得超过容积的1/3；
④配制溶液时，要用玻璃棒轻轻搅拌。?
6、玻璃棒
（1）用途：①溶解时用于搅拌，作用是：加快溶解。
②蒸发时用于搅拌，作用是：使液体受热均匀，防止液体飞溅。
③过滤时用于引流。
（2）使用方法：①搅拌时不要太用力，以免玻璃棒或容器（如烧杯等）破裂。
②搅拌不要碰撞容器壁、容器底，不要发出响声。
③搅拌时要以一个方向搅拌（顺时针、逆时针都可以）。
7、试管夹
（1）用途：夹持试管。
（2）使用方法：
①试管夹应从试管底部往上套，然后夹在试管中上部（约离试管口1/3处）。
②手握长柄，不要把拇指按在短柄上。
③取下时，一样从上往下拿，始终不接触管口。
8、滴管
（1）用途：
①取用或滴加少量液体；②滴瓶用于盛放液体药品。? ?
（2）使用方法：
①使用时，不要只用拇指和食指捏着，用中指和无名指夹住。用手指捏紧橡胶乳头，先赶出滴管中的空气，然后把滴管伸入试剂瓶中，放开手指，试剂即被吸入。
②滴加时滴管应竖直悬空，位于容器口正上方，不可伸入容器内或接触容器壁。
③取液之后立即清洗，不可一管多用（滴瓶上配的专用滴管不可清洗，需专管专用，用完就放回原试剂瓶即可）。
9、量筒
（1）用途：量取液体体积（无零刻度，10ml量筒精确到0.1mL）。? ? ?
（2）使用方法：?
①量筒要放平，视线要与凹液面的最低处保持水平（三点一线）；
②不可加热、不可量取热溶液，不可用于配制溶液不可作反应容器；
③应根据所取液体量选取量程合适的量筒。?
（三）实验室安全及事故处理
（1）实验室安全
遵守实验室安全守则，不能用湿手接触电源，不能试嗅或直接接触任何化学试剂，挥发性、腐蚀性、有毒溶剂应在通风橱内取用，不能将有毒有害的溶剂直接倒入水槽。
警告标志
（3）事故处理
例1、如图所示实验操作不正确的是（　　）
A．加入固体粉末 B．加热液体
C．蒸发溶液 D．倾倒液体
例2、下列仪器中，①试管；②集气瓶；③蒸发皿；④量筒；⑤烧杯；⑥燃烧匙；⑦石棉网，可以在酒精灯上直接加热的是（ ）
A.①③⑥⑦ B.①②⑤⑦ C.①④⑤⑥ D.②③⑤⑥
例3、将下列各仪器名称前的字母序号与其用途相对应的选项写在相应位置。

（1）用来夹试管的工具是 ； （2）贮存固体药品的仪器是 ；
（3）常作为反应用的玻璃容器是 ； （4）用于洗涤仪器内壁的工具是 ；
（5）用于夹持燃烧镁条的工具是 ；
（6）加热时常垫在烧杯和烧瓶与热源之间的是 ；
（7）能直接加热的仪器是 。
例4、液体的加热：（1）加热前，先把玻璃容器外壁的水擦干，以免炸裂试管；（2）试管内液体的体积不超过试管容积的???????????；用试管夹夹住距试管口 处，不要把拇指按在 上，加热时试管应与桌面成 ；（3）酒精灯的外焰要对准液体的 部加热。
1、在取用液体药品时，如果没有说明量，则取用的最小量是( )
A. 0. 5mL B. 1mL-2mL C. 3mL-4mL D. 5mL-6mL
2、下列实验操作中，错误的是( )
A.将块状固体放入直立的试管内
B.倾倒液体时标签向着手心
C.用药匙取固体药品后，立刻用干净的纸擦拭干净
D.用胶头滴管吸取并滴加试剂后，立即用清水冲洗干净
3、振荡试管内的液体时，正确的操作是（ ）
A.用手紧握试管，用臂晃动 B.用手捏住试管，用腕摇动
C.用手紧握试管，上下晃动 D.用拇指堵住试管，上下晃动
4、在实验室做实验时，首先要明确的是（ ）
A.实验仪器 B.实验操作步骤 C.实验观察和记录 D.实验目的
5、规范的操作是实验成功的前提，下列实验操作不正确的是（ 　）
A．量液时，量筒必须放平，视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平
B．用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹
C．用试管夹夹持试管给液体加热时，试管口不要对着自己或旁人
D．实验结束后，剩余的试剂都应放回原试剂瓶
6、下列取用固体药品的操作正确的是（ ）
A． B． C． D．
7、判断玻璃仪器已经洗净的标准是观察器壁上（　　）
A.附着的水能聚成水滴 B.附着的水能成股流下
C.一点水都没有附着 D.均匀附着水膜，不聚成水滴也不成股流下
8、在酒精灯火焰上横插一细木条，其最先燃烧的部分是(? ???)
A.外焰与空气接触处???????????????B．外焰中部分
C.内焰中部分?????????????????? D.外焰与内焰的交界处
9、下列仪器中可以用来溶解固体、配制溶液、加热大量液体的是(? )
A.集气瓶???????? B.量筒?????? C.试管?????? D.烧杯
10、实验室中，不小心将酒精灯碰倒在桌上燃烧起来，合理简单的灭火措施是( )
A.用水冲灭 B.用嘴吹灭 C.用泡沫灭火器扑灭 D.用湿抹布扑灭
11、下列处理事故的方法中不正确的是（ ）
A.电器着火，迅速切断电源
B.室内起火，迅速打开所有门窗通风
C.厨房煤气管道漏气，迅速关闭阀门并开窗通风
D.洒在实验桌上的少量酒精着火，迅速用湿布盖灭
12、对化学实验剩余的药品,处理方法正确的是( )
A. 带回家中 B.随意倾倒在水槽中 C.倒入指定的容器中 D.倒回原试剂瓶中
13、下列实验操作中，不正确的是（　　）
A．使用酒精灯前，先向灯里添满酒精
B．给试管里的液体加热，液体体积不超过试管容积的1/3
C．稀释浓硫酸时，把浓硫酸沿器壁慢慢注入盛水的烧杯中
D．用漏斗过滤时，液面低于滤纸的边缘
14、如图所示实验操作正确的是（　　）
A．加入固体 B．量取液体
C．收集氢气 D．点燃酒精灯
15、下列试验操作中，不正确的是（　　）
A．熄灭酒精灯 B．取用固体粉末
C．读液体体积 D．滴加液体
16、有关酒精灯的使用，下列说法不正确的是（　　）
A．点燃酒精灯时用另一只酒精灯 B．应用酒精灯的外焰给试管加热
C．酒精灯的酒精量应不能超过容积的 D．熄灭酒精灯时用灯帽盖灭
17、图示实验操作正确的是（　　）
A．点燃酒精灯 B．溶解NaCl
C．点燃镁条 D．加入铜片
18、向试管中滴加少量液体时，使用胶头滴管的正确操作是（　　）
A． B． C． D．
19、下列实验的基本操作中，不正确的是（ ）
A. 取液后的胶头滴管，平放桌面上
B. 用滴管滴加液体时，滴管悬空垂直与容器上方
C. 倾倒液体药品时，标签对着手心
D. 用量筒量取液体时，视线与液体凹液面最低处保持水平
20、下列仪器中可以用来溶解固体、配制溶液、加热大量液体的是（ ）
A．集气瓶???????? B．量筒?????? C．试管????? ?D．烧杯
21、下列仪器不能加热的是（ ）
A．燃烧匙 B．试管 C．蒸发皿 D．量筒
22、下列实验事故的处理方法正确的是（　　）
A．实验桌上的酒精灯倾倒了燃烧起来，马上用水扑灭
B．不慎将酸或碱液溅入眼内，立即闭上眼睛，用手揉擦
C．不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸
D．将鼻孔凑到集气瓶口闻气体的气味
23、以下是一些常用的危险品标志，装运酒精的包装箱应贴的图标是 （ ）

A B C D
24、用1/3、2/3、45°等数字填空：
（1）向酒精灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的 ；
（2）用试管夹夹持试管时，试管夹应夹持在距管口 处；
（3）给试管内液体加热时，液体体积应不超过试管容积的 。
25、下列仪器：①烧杯；②滴管；③酒精灯；④玻璃棒；⑤药匙；⑥试管；用来加热的是 ；取用少量固体药品的是 ；滴加少量液体的是 ；用做少量物体反应容器的是 ；常用来搅拌的是 。（填序号）
26、液体药品的取用①较多量：先把瓶塞 放， ，瓶口紧挨 。用后标签应 。②较少量：用 滴加，注意要“竖直悬空”。③极少量：用
蘸取。
1、规范的实验操作是获得实验成功的重要保证．下列实验操作中?正确的是（　　）
A．加热液体 B．倾倒液体
C．过滤 D．读取液体体积
2、正确的实验操作是实验成功的保证．下列实验操作正确的是（　　）
A．上下震荡试管 B．读取液体体积
C．塞紧橡胶塞 D．点燃酒精灯
3、下列实验事故处理正确的是（　　）
A．可燃性气体大量泄漏时，立即接通电源用排气扇排气
B．酒精灯中的酒精洒在桌上燃烧起来，立即用湿抹布扑盖
C．氢氧化钠溶液沾到皮肤上，直接涂上浓盐酸
D．少量浓硫酸沾到皮肤上，用大量水冲洗，然后涂上浓氢氧化钠溶液
4、下列关于加热的操作叙述错误的是(?? ??)
A.给试管里的固体加热，应先进行预热?
B.给试管里的液体加热时，液体不能超过试管容积的1/2?
C.试管加热后，不能立即用冷水冲洗?
D.给试管里的液体加热时，管口不能对着自己或别人
5、下列各组仪器，能在酒精灯火焰上直接加热的一组是( ???)
A.烧杯、蒸发皿? ?B．水槽、量筒?? ?C.蒸发皿、试管? ?D．集气瓶、燃烧匙
6、装有浓硫酸的试剂瓶外应贴的标志是（ ）

A B C D
7、根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是（　　）
A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B．家用电器着火时，立即用水浇灭
C．楼房着火时，立即打开所有门窗 D．煤气泄露时，立即打开排风扇电源开关
8、下列关于化学实验操作或实验事故处理的叙述，正确的是（　　）
A．把实验剩余药品放回原瓶 B．加热过的试管立即用冷水冲洗
C．用烧碱溶液中和粘在皮肤上的浓硫酸 D．用烧杯加热液体要垫石棉网
9、下列实验中都要用到玻璃棒，其中玻璃棒的作用相同的是（　　）
A．①和② B．②和③ C．②和④ D．③和④
10、在①坩埚；②烧杯；③烧瓶；④蒸发皿；⑤量筒；⑥试管；⑦集气瓶；等仪器中，不能加热的是 ，能直接放在火焰上加热的是 ，要放在石棉网上加热的是 。
参考答案
例1、B
例2、A
例3、（1） E；（2）B；（3）A；（4）G；（5）H；（6）C；（7） DF。
例4、????1/3???? 1/3 短柄 45° 中下
B 2、A 3、B 4、D 5、D 6、C 7、D 8、A 9、D 10、D
11、B 12、C 13、A 14、D 15、A 16、A 17、A 18、C 19、A 20、D
21、D 22、C 23、A
24、（1）2/3；（2）1/3 ；（3）1/3。
25、 ③ ； ⑤ ； ② ； ⑥； ④。
26、 倒 ，标签向手心，试管口。向外。滴管，玻璃棒 。
1、A 2、B 3、B 4、B 5、C 6、A 7、A 8、D 9、B
10、 ⑤⑦ ，①④⑥ ， ②③ 。