第三章第1节
细胞膜——系统边界
课前预习学案
一、预习目标
1．体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程
2．细胞膜成分和功能
二、预习内容
体验细胞膜制备方法
1．实验原理：（1）哺乳动物成熟的红细胞只有
一种膜结构
（2）红细胞在
中吸水胀破
2．目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程
3．材料用具：猪血，蒸馏水，滴管，吸水纸，玻片，盖玻片，显微镜
4．方法步骤：（1）稀释：向新鲜的猪血中加适量的
。
（2）制片：用滴管吸取少量
，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。
（3）观察：将制成的临时装片在高倍镜下观察，待观察清晰时，用引流法使装片中的
吸水。
细胞膜成分：
细胞膜功能：
三、提出疑惑
同学们通过你的自主学习，你还有哪些疑惑把他们填在下面表格中
疑惑点
疑惑内容
课内探究学案
一、学习目标
1．简述细胞膜的成分和功能。
2．进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。
3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学重难点
1．细胞膜的成分和功能。
2．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
二、教学过程
（一）细胞膜制备方法
1．原理：（1）为什么不选植物细胞？
（2）为什么不选其他动物细胞？
（3）为什么选哺乳动物成熟红细胞？
2．方法步骤
如果此实验在试管中进行，还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜？
（二）细胞膜成分
功能复杂细胞膜，
种类数量较多
（三）细胞膜功能（1）细胞膜将生命物质与
分隔开，保障了细胞内部环境的
。
（2）控制
出入细胞。细胞需要的
可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是
就不容易进入细胞，细胞内合成的
和
等物质可以被分泌到细胞外。
（3）进行细胞间的
。如细胞分泌的
随着血液到达全身各处，与
结合，将信息传递给
。如精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的
，信息从一个细胞传给给另一个细胞。高等植物细胞之间通过
，也有信息交流的作用。
（四）细胞壁的化学成分和作用
植物细胞的细胞壁的化学成分主要是
和
，对植物细胞有
的作用。
三、反思总结
四、当堂检测
1、下列细胞中，膜蛋白种类和数量最多的是
（
）
A、红细胞
B、口腔上皮细胞
C、胰腺细胞
D、骨胳肌细胞
2、下列关于细胞膜功能的叙述不正确的是
（
）
A、将抗体合成后分泌到细胞外
B、使细胞呈现特定的形状
C、控制细胞内外物质的出入
D、进行细胞间的信息交流
3、与具有蛋白质衣壳的SARS病毒侵入人体后，体内的淋巴细胞就能识别到这一异物并产生相应抗体，淋巴细胞之所以能识别
SARS病毒是因为其细胞膜上具有
（
）
A、磷脂分子
B、蛋白质
C、蛋白酶
D、糖类
4、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（
）
A、脂质不同
B、磷脂不同
C、蛋白质不同
D、水不同
5、科学家常用哺乳动物的红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为
（
）
A、哺乳动物的红细胞容易得到
B、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破
C、哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、复杂细胞器膜等膜结构
D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
课后练习提高
1、科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是
（
）
①
植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构
②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜
③植物细胞的细胞膜较薄
④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐
⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰
A、①④
B、②③
C、②⑤
D、④⑤
2、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是
（
）
A、细胞需要的物质可以进入细胞
B、细胞不需要的或对细胞有害的物质不易进入细胞
C、细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外
D、由于膜的存在，某些致病的病毒、细菌等不能进入细胞
3、在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够
（
）
A、保障细胞内部环境的相对稳定
B、控制物质进出
C、卵细胞摄入所需要的精子
D、控制细胞间的信息交流
4．经实验测定植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它含有较多的
(
)
A.核酸
B．脂质
C．纤维素
D．蛋白质
5.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与
(
)
A．细胞间的相互识别有关
B．细胞间的免疫作用有关
C．细胞的分泌作用有关
D．细胞间物质交流有关
6．为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。
(1)应选取人体下列哪种细胞做实验
(
)
A.成熟红细胞
B．神经细胞
C.白细胞
D.口腔上皮细胞
(2)选用该材料的理由是
。
(3)将选取的上述材料放入
中，一段时间后细胞将破裂。
(4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜
(
)
A.静置
B.加热
C．离心
D．过滤
(5)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：
物质种类膜的类别
蛋白质
(％)
脂质(％)(主要是磷脂)
糖类(％)
变形虫细胞膜
54
42
4
小鼠肝细胞膜
44
52
4
人红细胞膜
49
43
8
线粒体内膜
76
24
O
菠菜叶绿体片层膜
70
30
O
①依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：
；②化学物质组成的主要区别有：
。
7．下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：
(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①
到达全身各处，与靶细胞表面的②
结合，将信息传递给靶细胞。
(2)图B表示通过相邻两细胞的
，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示
，请举一个例子：
。
(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成
，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示
。
(4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于
的交流，这种交流大多与
有关。
答案第三章第3节
细胞核——系统的控制中心
课前预习学案
一、预习目标
1．细胞核的结构与功能。
2．尝试运用科学探究的方法分析资料。
二、预习内容
（一）细胞核的结构与功能
1.在细胞核中，核膜具有双层膜把
与
分开；染色质由
和
组成，其中
是遗传信息的载体；核仁与
的合成以及
的形成有关；核孔可实现核质之间频繁的
和
。
2.细胞核中有DNA，DNA和蛋白质紧密结合成
。
和
是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。
3．DNA上贮存着
。在细胞分裂时，DNA携带的
从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在
上的一致性。
4．对细胞核功能的较为全面的阐述应该是：细胞核是
库，是细胞
的控制中心。细胞既是生物体
的基本单位，也是生物体
的基本单位。
（二）模型构建
模型的形式很多，包括
模型、
模型、
模型等。在设计并制作细胞模型时，
、
是第一位的，其次才是模型的美观与否。
三、提出疑惑
同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中
疑惑点
疑惑内容
课内探究学案
一、学习目标
1．简述细胞核的结构与功能。
2．运用科学探究的方法分析资料。
教学重难点
1。细胞核的结构与功能。
2．理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。
二、学习过程
（一）.细胞核的功能
1.细胞核功能的实验探究
实验
实验过程
实验结果
实验结论
两种美西螈细胞核移植
将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到白色美西螈去核细胞中
横缢螈受精卵
用头发横缢蝾螈受精卵,一半有核,一半无核
将变形虫切成两半
将变形虫切成两半,
一半有核,一半无核
伞藻嫁接与核移植
将两种伞藻的帽、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植
2.细胞核的功能：
_______________________________________________________________________
(二)细胞核的结构
1.核膜
结构:_________层膜结构.
作用:_______________________________________
2.染色质
(1)组成:____________________________
(2)染色质与染色体的相互转化
染色质(________________)染色体(________________)染色质
3.核仁
作用:_______________________________________________________
特点:________________________________
4.核孔
作用:__________________________________________________________________
是大分子物质如____________和_____________进出细胞的通道.
三、反思总结
四、当堂检测
1．细胞核中，实现核质间频繁的物质交换和信息交流的结构是
(
)
A．核膜
B．核仁
C．核孔
D．核质
2．以下关于细胞核的叙述中，正确的是
(
)
A．核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体
B．在不同的细胞内，核仁的大小和数目都是一定的
C．细胞核内的液体属于细胞液
D．核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道
3．细胞核中易被碱性染料染成深色的结构是
(
)
A.核膜
B.核仁
C．染色质
D．核液
4．细胞核与细胞质之间大分子物质交换的通道是
(
)
A.内质网
B.核孔
C．核膜
D．染色质
5．细胞核中与核糖体的形成有关的结构是
(
)
A.核膜
B．染色质
C．核仁
D．核孔
6．如图为细胞核结构模式图，试回答：
(1)图中对核内物质起屏障作用的是[
]
，它是由
层
膜构成的，细胞质合成的组蛋白等蛋白质是通过其上的[
]
进入细胞核的。
(2)细胞核行使遗传功能的重要结构是[
]
，遗传信息存在于其组分的
上。
(3)结构[②]
的功能是
。
课后练习与提高
1、如图示科学家进行变形虫的切割实验，这个实验最能说明
（
）
A、细胞核控制细胞的遗传
B、细胞质控制细胞的遗传
C、细胞核是控制细胞代谢的中心
D、细胞质是控制细胞代谢的中心
2、有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是
（
）
A、控制c性状发生的遗传信息来自细胞核
B、控制c性状发生的遗传信息来自细胞质
C、c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的
D、细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生
3、（2007江苏高考）关于细胞结构与功能关系的描述中，错误的是
（
）
A、细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP
B、细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关
C、细胞核是细胞遗传和代谢活动的控制中心
D、细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命
4、（2008青岛模拟）下列细胞或细胞结构中能合成多糖的有
（
）
①叶绿体；②肝细胞；③S型肺炎双球菌细胞；④核糖体；⑤骨骼肌；⑥高尔基体。
A、②③⑤
B、②③⑤⑥
C、①②③⑤⑥
D、①②③④⑤
5．染色体的主要成分是
(
)
A．DNA和糖类
B．DNA和蛋白质
C．RNA和糖类
D．RNA和蛋白质
12．下图所示为用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生存，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核3天后，再植入一个细胞核，这个变形虫生活正常。请据图回答：
(1)正常细胞中，核与质的关系是
。
(2)去核后的变形虫仍能生活一段时间的原因是
。
(3)从上面的材料中你可以得出的结论是
。
附答案
课前预习学案
课内探究学案
（一）.细胞核的功能
1.细胞核功能的实验探究
实验
实验过程
实验结果
实验结论
两种美西螈细胞核移植
将黑色美西螈细胞核移植到白色美西螈去核卵细胞中
发育成的都是黑的
美西螈皮肤颜色遗传是由---------控制的
横缢蝾螈受精卵
用头发横缢蝾螈受精卵，一半有核，一半无核
有核的一半能分裂，无核的则不能
蝾螈的细胞分裂和分化是由----------控制的
将变形虫切成两半
切成的一半有核，一半无核
有核部分能生长、分裂、再生，具有应激性，无核部分只能消化食物
变形虫的分裂、生长、再生、应激性都是由----------控制的
伞藻嫁接与核移植
将两种伞藻的帽、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植
“帽”的形状与具有细胞核的假根部分一致
伞藻“帽”的形状是由---------控制的
2.细胞核的功能
细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
(二)细胞核的结构
1.核膜第三章第2节
细胞器——系统内分工合作(1)
课前预习学案
预习目标
1．举例说明几种细胞器的结构和功能。
2．了解分离各种细胞器的科学方法。
3．了解植物细胞与动物细胞的区别。
教学重难点
：几种细胞器的结构和功能。
二、预习内容
1．研究细胞内各种细胞器的
和
，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是
。
2．完成表格
分布
形态结构特点
功能
线粒体
动植物细胞。
椭球形，____层膜，内膜向内折叠成____，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与_________________，含有少量DNA。
是细胞进行________的主要场所（动力工厂）
叶绿体
绿色植物叶肉细胞以及幼嫩茎的皮层细胞中。
扁平的椭球形或球形，____层膜，内有许多________，叶绿素等色素分布在类囊体上。_______________中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量______。
光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）
内质网
动植物细胞。
单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。
细胞内___________以及脂质合成的场所。
高尔基体
动植物细胞。
单层膜结构，扁平的囊状结构，有小泡
与动物细胞_______的形成及植物_______的形成有关。
液泡
植物细胞，高等动物细胞中不明显。
单层膜结构，泡状
储存物质，含____________等物质，可以调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。
溶酶体
动植物细胞。
单层膜结构，小球状
消化车间。内含有多种________。能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的
。
核糖体
动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。
不具有膜结构，椭球形颗粒小体。
把氨基酸合成_____的场所(生产蛋白质的机器)
中心体
动物细胞和低等植物细胞。在核附近。
不具有膜结构，由两个互相垂直的_________构成。
与动物细胞________有关。
3．比较动植物细胞特点
植物细胞特有的细胞器：_____________________；
高等生物中动物细胞特有的细胞器：_____________________；
动、植物细胞都有的细胞器：______________________________________；
三、提出疑惑
同学们通过你的自主学习，你还有哪些疑惑把他们填在下面表格中
疑惑点
疑惑内容
课内探究学案
一、学习目标
1．举例说明几种细胞器的结构和功能。
2．了解分离各种细胞器的科学方法。
3．了解植物细胞与动物细胞的区别。
教学重难点
：几种细胞器的结构和功能
学习过程
1．细胞质包括
和
，
是活细胞代谢主要场所
2．具有双膜的细胞器：___________________；具有单膜的细胞器：___________________；
不具有膜的细胞器：____________________；含有遗传物质的细胞器：__________________。
含有色素的细胞器：________________________________；与能量有关的细胞器：
3．高等动植物细胞亚显微结构的不同点：植物细胞有
高等生物中动物细胞有
4．细胞器之间的分工
⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。
⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。
⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。
为什么？
5．叶子呈绿色与哪一细胞器有关？花呈红色与哪一细胞器有关？
6．哪一细胞器在动植物细胞中功能不同?
三、反思与总结
四、当堂练习
1.下列关于溶酶体的叙述中，错误的是
(
)
A．是细胞的消化车间，内部含有多种水解酶
B．能分解衰老、损伤的细胞器
C．被溶酶体分解后的产物都排出细胞外
D．能吞噬并杀死侵入细胞的病菌
2．下列细胞结构中含有遗传物质的是
(
)
A.液泡和线粒体
B．线粒体和中心体
C．中心体和叶绿体
D.叶绿体和线粒体
3.
最能体现细胞与细胞之间功能差异的是
(
)
A．细胞核的大小和数量
B．细胞器的种类和数量
C．细胞膜上的载体的种类和数量
D.细胞的大小和形状
4．下列有关线粒体和叶绿体的叙述中，错误的是
(
)
①飞翔鸟类的胸肌细胞中，线粒体数量比不飞翔鸟类的多
②细胞生命活动所需能量全部由线粒体提供
③新生细胞含线粒体多于衰老细胞
④植物细胞都能进行光合作用
⑤组成绿叶的细胞都能进行光合作用，故光合作用是叶的主要功能
⑥硅肺是由于线粒体不正常造成的
A．①②⑤
B．②④⑤⑥
C．②③④
D．①③④⑥
5．在人体细胞中，含核糖体和高尔基体数目较多的细胞是
(
)
A.肝细胞
B．神经细胞
C．唾液腺细胞
D．肌肉细胞
6．下列结构中，都含有膜结构的是
(
)
①内质网
②高尔基体
③线粒体
④叶绿体
⑤溶酶体
⑥中心体
⑦核糖体
⑧液泡
A．②③④⑤⑦⑧
B．①②④⑤⑥⑦⑧
C．①②③④⑤⑧
D．①②③④⑥⑧
课后练习与提高
1.雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是
(
)
A．神经细胞
B.心肌细胞
C．乳腺细胞
D．红细胞
2.下列物质在核糖体内合成的是
(
)
①性激素
②胰岛素
③淀粉
④消化酶
⑤纤维素
A．①②
B．②③
C．②④
D．②⑤
3．某种毒素抑制细胞有氧呼吸，该毒素损伤了
(
)
A．内质网
B．线粒体
C．高尔基体
D．细胞核
4.把鼠肝细胞磨碎，经高速离心后可分为四个层次，分析发现第三个层次含有较多的呼吸酶，据此可以推断该层分布的一种细胞器是
(
)
A.
线粒体
B.
叶绿体
C.
内质网
D.
高尔基体
5．有关细胞各部分结构与功能的叙述，不正确的是
(
)
A．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质
B.在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构
C.在低等植物细胞中，中心体与其细胞有丝分裂有关
D．人体不同组织细胞内各种细胞器的数量相差不大
6.从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放人含有14C氨基酸的培养液中，培养液中含有这些细胞器完成其功能所需的物质和条件，连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量。图中正确的描述曲线是
(
)
7.据图回答下列问题。
(1)图A属于
(填“植物”或“动物”)细胞，其主要依据是
。
(2)图A中③的功能是对来自[
]
的蛋白质进行
、
和
。
(3)图A中⑥所指的是
，它是细胞合成
的场所。
(4)图B中⑤是
，它是细胞进行
的主要场所。
(5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称：[⑥]
，[⑦]
，[⑧]
。
答
案
课前预习学案
第三章第2节
细胞器——系统内分工合作(2)
课前预习学案
预习目标
1.
学会使用显微镜观察叶绿体和线粒
2.各种生物膜在结构和功能上的联系。
3.细胞的生物膜系统的重要作用。
二、预习内容
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒
1.目的要求：使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒形态和分布
2.材料用具
:新鲜的藓类叶（或菠菜叶、黑藻叶）
新配置的质量分数为1%
染料（这种染料可以使活细胞中的线粒体呈现
，而细胞质接近
）。
显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签等
3.方法步骤：（1）制作藓类叶片临时装片
（2）观察叶绿体：制作好的叶片临时装片先放在
下观察，找到叶片细胞后，换用
，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。
（3）制作口腔上皮细胞临时装片，在洁净的载玻片中央先滴一滴
，用消毒牙签在自己漱净的口腔内壁轻轻刮几下，把牙签上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片。
（4）观察线粒体：在高倍显微镜下观察经过染色的人的口腔上皮细胞临时装片，可以看到
，细胞质接近无色。
细胞器之间的协调配合
分泌蛋白最初是在内质网上的
中由氨基酸形成肽链，肽链进入
进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的
，离开内质网，到达
，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的
，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。这些能量的供给来自
。
细胞的生物膜系统
1.
在细胞中，
和
、
等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的
和
很相似，在
和
上紧密联系，进一步体现细胞内各种结构之间的协调配合。
2.生物膜系统在细胞的生命活动中有极为重要的作用。首先，
使细胞具有一个相对稳定的
，同时在细胞与外部环境进行
、
和
的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要
的参与，广阔的膜面积为多种
提供了大量的附着位点。第三，细胞内的
把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种
，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
三、提出疑惑
同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑把他们填在下面表格中
疑惑点
疑惑内容
课内探究学案
一、学习目标
1.学会使用显微镜观察叶绿体和线粒
2.各种生物膜在结构和功能上的联系。
3.细胞的生物膜系统的重要作用。
教学重难点：1.各种生物膜在结构和功能上的联系。
2.细胞的生物膜系统的重要作用。
二、学习过程
（一）用高倍显微镜观察叶绿体和线粒
1.选择什么材料观察叶绿体较好?
2.为什么观察线粒体不选择植物叶肉细胞？
3.显微镜的使用中由低倍镜换用高倍镜怎样操作？
（二）细胞器之间的协调配合
1.资料分析中与分泌蛋白合成与运输有关的细胞器有哪些?
2.分泌蛋白合成与运输过程中依次经过的结构？（用箭头和文字表示）
3.举例说明哪些蛋白属于分泌蛋白？哪些不是分泌蛋白？
（三）细胞的生物膜系统
1．结构上的联系
（1）直接：
核膜
内质网膜
细胞膜
（2）间接：内质网
高尔基体
细胞膜
2．应用拓展
（1）工业上――人工模拟生物膜的选择透过性
例：淡化海水，处理污水的重金属离子
（2）医学上――人工合成膜材料代替病变器官
例：血液透析膜（人工肾）
肾脏
三、反思总结
四、当堂练习
1、用显微镜观察经健那绿染过色的人口腔上皮细胞，可以观察到线粒体的原因是
(
)
A．健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质基质染色
B．健那绿能使细胞质基质染成蓝绿色而不能使线粒体染色
C．健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质染色
D．健那绿能使细胞质染成蓝绿色而不能使线粒体染色
2、下列材料中，最适合用来观察叶绿体的是
(
)
A．根尖
B．藓类的叶子
C．洋葱鳞片叶内表皮
D．蓝藻
3．组成生物膜系统的生物膜是指
(
)
A．在结构上直接相连的生物膜
B．细胞内所有的膜结构，包括细胞器膜、核膜和细胞膜
C．具有膜结构的细胞器
D.细胞内所有的膜结构，包括细胞器膜和核膜
4．线粒体、叶绿体和内质网都具有
(
)
A．基粒
B．基质
C．膜结构
D．少量DNA
5．活细胞中，与酶的合成和分泌直接有关的是
(
)
A．核糖体与高尔基体
B．中心体与高尔基体
C．内质网与核糖体
D.高尔基体与液泡
课后练习与提高
1．家兔细胞内与氨基酸脱水缩合有关的细胞器是
(
)
A.线粒体和高尔基体
B．线粒体和核糖体
C．核糖体和高尔基体
D．中心体和核糖体
2.表中数据是组成线粒体膜的有关成分，指出下列叙述错误的是
(
)
线粒体膜
蛋白质（质量分数／％）
脂类（质量分数／％）
外
膜
52
48
内
膜
76
24
A.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶
B.内膜比外膜具有更多的功能
C.内膜、外膜的化学组成大致相同
D.内膜表面积大，导致蛋白质含量高
3．有关细胞各部分结构与功能的叙述，不正确的是
(
)
A．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质
B.在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构
C.在低等植物细胞中，中心体与其细胞有丝分裂有关
D．人体不同组织细胞内各种细胞器的数量相差不大
4．植物细胞壁的形成与高尔基体有关，这说明了高尔基体
(
)
A．具有合成蛋白质的能力
B.具有合成脂肪的能力
C．具有合成多糖的能力
D．具有合成核酸的能力
5．在真核细胞中，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关，而且能维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的是
(
)
A．细胞膜
B.细胞壁
C．细胞骨架
D．蛋白质
6．用含有35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一含35S的蛋白质。
(1)请写出35S在细胞各结构间移动的先后顺序(用“→”表示先后顺序)。
(2)写出上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器的功能。
7．右图是动物某分泌细胞。向细胞内注射用放射性同位素3H
标记的氨基酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的
分泌蛋白质。请回答下列问题([
]内填序号)：
(1)请举例写出3种分泌蛋白质：
、
、
。
(2)放射性同位素将依次出现在图中的部位是
。(填序号)
(3)⑥的分泌蛋白质首先是由附着在[
]
上的[
]
合成的。
(4)图中②是
，在细胞内被形象地称为深海中的潜艇。
(5)分泌蛋白的合成、运输和分泌过程中，需要的能量主要是由[
]
提供的。
答
案
课前预习学案
囊泡
囊泡
代替第三章第2节
细胞器──系统内的分工合作
一、教材分析本节是《分子与细胞》第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。二、教学目标1、知识目的①举例说出几种细胞器的结构和功能。②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。③简述生物膜系统的结构和功能。④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。2、能力目标通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。3、情感、态度和价值观目标通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育三、教学重点和难点1．教学重点①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能；②细胞膜系统的结构和功能。2、教学难点①细胞器之间的协调配合；②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。四、学情分析学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。五、教学方法1、利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围。2、同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中。3、在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。六、课前准备1．准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶，
1％的詹那绿染液。2．课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。七、课时安排根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。八、教学过程（第一课时）教学内容教师的组织和引导学生活动教学意图问题探究(1)放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。提出问题：①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？③细胞内的各种“车间”是怎么样的？（2）总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。①观看动画片；?②结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。?③学生倾听，并参与交流。①创设问题情景，引出新课；??②通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。使用高倍显微镜观察（1）教师先引导学生制作黑藻叶片细胞及人口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞，记载和描述观察现象，然后依次讨论与交流:针对该试验提出如下问题：①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形态。②植物的叶子为什么是绿色?③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。???
（2）总结：在显微镜下叶绿体散布于细胞质中，呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体，所以植物的叶子是绿色的。可以看到被詹那绿染成蓝绿色的线粒体均匀的分布在细胞质中，线粒体形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。①学生动手制作临时装片并用显微镜观察；②记载和描述观察现象；③展开组内讨论和小组间交流等活动；④倾听总结,并参与交流。①学生对微小的细胞总有一种神秘感，通过亲自观察细胞来解决自身的疑惑对学生来说是很有诱惑力的，这样能够使学生产生积极参与探究的学习兴趣和激情；②训练了学生制做临时装片和使用显微镜观察的能力；③知道叶绿体和线粒体在细胞内的分布和形态；?④对微观世界的细胞有了初步的认识。细胞器的分工（1）指导学生带着思考题阅读P44～47的课文内容。思考内容：①胞内有哪些细胞器？②线粒体、叶绿体等细胞器的结构和功能是怎样的?③它们的结构与功能相适应吗？（2）教师播放电镜下线粒体的幻灯片引导观察：线粒体的结构是怎么样的？它的内膜有什么特点？它有什么功能？它的结构和功能是怎么样相适应的？为什么成人的心肌细胞的线粒体数量比腹肌细胞的多？（3）教师播放电镜下叶绿体的幻灯片引导观察：叶绿体的结构是怎么样的？它的内膜有什么特点？它有什么功能？它的结构和功能是怎么样相适应的？叶绿体是植物细胞所特有的吗？(4)教师继续播放电镜下的内质网和高尔基体幻灯片引导观察：内质网和高尔基体的结构是怎么样的？它们有什么功能？(5)教师分别播放动植物细胞亚细微结构模式图，简要介绍其他细胞器。①学生进行阅读、思考；?②学生观看幻灯片、结合课本内容自由回答有关线粒体的问题；?③学生观看幻灯片、结合课本内容回答有关叶绿体的问题；?④学生观看幻灯片、结合课本内容回答有关其他细胞器的问题??⑤通过对比找出动植物细胞的异同点。①在实验观察的基础上，经过阅读使学生对各种细胞器有一个初步的认识。?②与学生的生活经验相关，有利激发学习的兴趣。?③利用多媒体让学生通过观看、比较、讨论，加深理解有利掌握细胞内的主要细胞器的结构及其功能。?④学生自主学习，主动建构新知识。??⑤为完成后面的达标图表做充分的准备。概括反馈①通过投影，出示设计的达标表格（详见附表），引导学生完成。?②应用该表格进行小结。?③推荐相关网站，以解决课后遇到的问题：http://biotech.nstm.gov.tw/①学生以小组为单位分别描述线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体的结构和功能，简要说说其他细胞器和细胞质基质。???
②完成达标表格。???
③每答对一个问题，小组可以获得一面红旗，最后红旗总数最多的小组胜出。???
④学生记录网址。①通过完成表格，归纳各种细胞器的结构和功能，使学生更好的掌握本节课的内容。②培养学生的分析问题和归纳总结的能力;③培养学生的竞争意识和团队合作精神。④拓展了教育资源，为学生提供了一个自主学习的空间。九、板书设计细胞器──系统内的分工合作（一）细胞器之间的分工分布形态结构特点功能叶绿体线粒体内质网高尔基体（二）观察叶绿体线粒体十、教学反思在教学中能否引导学生进入一种最佳的学习情境是教学成败的关键。在讲授《细胞器──系统内的分工合作》这部分内容时，我不是按传统的教学模式进行讲授，而是通过实验探究及应用多媒体课件辅助教学，把复杂的问题具体化，把抽象的问题形象化，动中有静，静中有动，这样就给学生创设了一种良好的学习氛围，激发了学生的学习热情，使他们积极主动参与到教学中，从而大大提高了课堂教学效果。附： 细胞器之间的分工?分布形态结构特点功能线粒体动植物细胞。双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA。有氧呼吸的主要场所（动力工厂）叶绿体绿色植物叶肉细胞等。双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量DNA。光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）内质网动植物细胞。?单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所。高尔基体动植物细胞。与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关。液泡植物细胞，高等动物细胞中不明显。储存物质，使植物细胞保持坚挺。溶酶体动植物细胞。消化车间。核糖体动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。不具有膜结构，椭球形颗粒小体。把氨基酸合成蛋白质的场所(生产蛋白质的机器)中心体动物细胞和低等植物细胞。在核附近。不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成。与动物细胞有丝分裂有关。??
第二课时教学过程
学习阶段
教师组织和引导
学生活动
教学意图
复习旧知，引起注意??导学主动探索，获得知识???加工信息，建立知识间的联系概括反馈
提问：“观察动植物细胞亚显微结构示意图，回忆一下，细胞的主要结构有哪些？核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有什么功能？”质疑：“核糖体、内质网、高尔基体都与蛋白质合成有关，它们之间有什么关系吗？科学家是怎样研究这个问题的呢？”介绍帕拉德对“分泌蛋白合成和运输”的设想、采用的科学方法和实证研究过程。引导学生独立或小组合作完成资料分析。选择有代表性的学生发言，总结出分泌蛋白合成的场所、运输的过程及能量的供给。提问：在分泌蛋白合成和运输过程中，有哪些膜结构参与？引导观察分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图。讨论：有哪些膜结构参与了分泌蛋白的合成和运输？引导观察：内质网膜与细胞膜、核膜有什么关系？引导学生总结：生物膜系统的组成和作用。小结：细胞器在细胞生命活动中的作用。强调细胞作为基本的生命系统，正是通过细胞中各种结构（包括细胞器）在结构上的联系、在功能上的协调配合而形成统一整体的。
观察并回答问题，简要说出细胞组成及核糖体、内质网、高尔基体都与蛋白质合成有关。?倾听，获取科学研究的过程和方法。分析讨论“分泌蛋白的合成和运输”，注意膜结构的重要性。结合各种细胞器协调配合合成蛋白质的过程，思考回答问题。描述分泌蛋白运输到细胞外的过程。明确内质网、囊泡、高尔基体、细胞膜参与了分泌蛋白的合成和运输。观察内质网膜与细胞膜、核膜相互联系的图解，理解细胞内膜结构间的关系。明确细胞器膜、细胞膜、核膜等膜结构构成了生物膜系统，以及在细胞生命活动中的作用。举例说出在细胞内细胞器的分工合作。完成练习。
在学生学习的基础上进入新内容的学习。创设问题情境，激发兴趣。使学生认同科学研究成功的要素──探索精神、理性思维及技术手段的支持。强调膜结构的重要性，为建构生物膜系统的概念奠定基础。充分利用教材中的图解，引导学生通过观察、讨论、归纳获得知识。????师生共同讨论，进一步掌握知识要点。了解学习情况，及时调整教学。第三章第1节
细胞膜——系统的边界
一、教材分析
《细胞膜——系统的边界》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第3章第1节的教学内容，主要学习细胞膜的成分和功能、掌握制备细胞膜的方法。本节是学习细胞结构和功能的开端，又为后续章节的学习打下了基础。
二、教学目标
1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。
2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
三、教学重点难点
1．教学重点
（1）细胞膜的成分和功能
（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
2．教学难点
（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法
（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
四、学情分析
我们的学生都是平行班，没有实验班，学生基础较差。所以在课堂上应该让更多的同学参与讨论老师提出的问题，老师点评要到位，讲解要细致。
五、教学方法
讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法
六、课前准备
1.学生的学习准备:
预习细胞膜的成分和功能以及细胞膜制备初步把握实验原理和方法
2.教师的教学准备;多媒体课件制作、课前预习学案、课内探究学案、课后延伸拓展学案
3．教学环境的设计和布置：八人一组，探讨老师提的问题，小组推荐发言人，最后老师点评总结
七、课时安排：1课时
八、教学过程
（一）预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解学生的疑惑，使教学具有针对性
（二）情境导入、展示目标
教师：在前面的学习中，我们认识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，从今天开始，我们将进一步认识细胞这个基本的生命系统，我们来认识由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸组成的一个有机整体——细胞的基本结构。
大家对于细胞应该有了一定的认识——我们在初中学习过，在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。
教师：你认为细胞最外面的结构是什么？
学生：……（学生发言：脱口而出的同学可能往往回答细胞膜；略有思考的同学回答细胞壁；比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”，等）
（教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯）
教师：动物细胞没有细胞壁，而像植物、真菌、细菌等生物，细胞往往具有细胞壁。植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，它们没有生命活动的特殊功能，主要是对植物细胞有支持和保护作用。而对于真菌和细菌的细胞壁与植物不同，我们在以后的学习中会逐步了解。
然而我们今天要重点讨论的话题不是细胞壁，因为我们将讨论的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一个：细胞膜。
因为，我们这里指的“系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。这里的“生命活性”可能对大家还比较抽象，不过随着我们对细胞膜等功能的深入，你就会慢慢了解。
（板书：细胞膜——系统的边界）
?（三）合作探究、精讲点拨
探究一：细胞膜的存在
教师：对于细胞膜作为系统的边界，同学们有没有这方面的感性认识？也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在？
学生：直接借助光学显微镜、电子显微镜观察得到。
教师：很好，电子显微镜可以看清楚细胞膜的存在，光学显微镜虽然不能看见细胞膜，但是却能够清楚的观察到细胞与外界环境是有界限的。
除了这样的直接观察，我们还能不能通过一些其他的感受间接感知细胞膜的存在呢？
（用视频的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的实验：一开拓学生的实验思路；二激发学生兴趣）
用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，显微镜下观察发现，伊红会很快的扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。
另外，我们还可以在显微镜下看到：用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。
?过渡：通过刚才的实验，我们也可以看到，当细胞膜被破坏的时候，细胞也就死亡了。这说明了细胞膜对于生命系统来讲，是非常重要的。那么，细胞膜有哪些重要功能呢？
探究二：细胞膜的功能
（学生活动）阅读课本42页内容，联系生活经验，理解细胞膜的功能。
（板书：细胞膜的功能）
（请学生发言，让他们结合生活经验，解释细胞膜的功能，教师适时点评）
学生：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。（板书）
只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，如果没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动直接影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不可能正常进行。
学生：……
教师：同学们的比方非常形象。作为生命体，要保证自身代谢顺利进行，一个相对独立的内部环境何等重要；有了细胞膜，这个边界将细胞与外界环境分隔开，细胞内才能保持各种理化性质的相对稳定，才可能具备代谢的正常条件。也正因为如此，在生命的起源过程中，科学家把“原始界膜”的形成作为生命演变中的重要阶段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的诞生成为可能！
?
教师：细胞膜能控制物质进出细胞。（板书）
学生：既然细胞膜是细胞的边界，这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。
学生：……
教师：这个类比是比较恰当的。对于细胞膜能控制物质进出细胞这一点功能，我们将在第四章会有更加详细的学习，现在需要大家先了解细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。不过选择透过性只有活的细胞的细胞膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丧失了。
记得在我们初中的学习中，我们通过实验的方法来检验玉米的种子是否还具有萌发的活性（也就是说玉米种子是否还是活的），也就是利用细胞膜的这点特性。下面给大家如下材料，请你设计实验来检验这些玉米种子是否还能萌发。
（投影）材料：玉米种子，红墨水，镊子，刀片，培养皿，烧杯，酒精灯。
（学生思考、讨论、发言）
（投影）方法步骤：
1、将玉米种子放在20－25℃的温水中浸泡36h。
2、取20粒已经泡涨的种子，将其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷却，作为对照的实验材料。
3、分别取煮过和未煮过的玉米种子放在培养皿中，用刀片沿胚的中线纵向切开籽粒，用稀释20倍的红墨水浸泡（以没过种子为宜）。2min后，倒去红墨水，用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止（洗去浮色）。
4、观察籽粒中胚的颜色。
（投影）结果预期：
未煮过的籽粒的胚细胞未被染成红色；煮过的籽粒的胚细胞被染成红色。
（胚细胞被染红说明了胚细胞的细胞膜失去了选择透过性，也就说明胚细胞死亡，不再具有萌发活性）
?教师：细胞膜进行细胞间的信息交流。（板书）
细胞作为一个个体的基本组成单位，对于一个个体来说，生活在外界环境中，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。构成个体的细胞也应该是这样的，只有这样，细胞才能联合起来组成能行使同一功能的组织，再构成器官……而细胞之间的信息传递，应该就是考系统的边界——细胞膜。
教师：（放映有关细胞间进行信息传递的动画、图片等，同步解说）
在多细胞生物体内，各个细胞都不是单独存在的。它们必须保持功能的协调。这种协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。这种信息的交流大多与细胞膜的结构和功能有关。
细胞间进行信息交流的方式：1?靶细胞（胰岛素与靶细胞）?2?细胞间信息的传递（精子与卵细胞结合）?3?相邻两个细胞通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞的胞间连丝）
过渡：通过刚才的学习，可以看到细胞膜的功能对于一个细胞的正常运作是必需的；当然细胞膜的功能除了上述介绍的三点，还有一些其他的功能，这个问题大家可以在课下查找资料，也可以在后面的学习中逐渐了解，总结。
我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能，功能与结构是相统一的，那么，细胞膜具有什么样的结构才能完成上述的功能呢？
鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习，我们这里主要来研究细胞膜的组成，看看完成细胞膜功能的是靠细胞膜上的哪些成分来完成的。
（板书：细胞膜的成分）
教师：我们要分析细胞膜的成分，首先要获得细胞膜。那么，怎样获得比较纯净的细胞膜呢？
请大家阅读课本40页－41页的实验：体验制备细胞膜的方法，完成下面几个问题的思考。
（板书：体验制备细胞膜的方法）
探究三：细胞膜制备方法
问题：1、选用植物细胞好不好？
2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？
3、细胞破裂后，怎样分离出比较纯净的细胞膜？
4、归纳实验的原理。
（学生进行实验体验，教师指导，后进行点评总结）
学生：……
教师：我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，细胞内的物质就会流出来，从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器，所以，可以避免其他膜的干扰。最后利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分离开来，获得比较纯净的细胞膜。
教师：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？
探究四：分析细胞膜的成分
借助现在的科学技术手段，我们大可以通过先进的仪器分析得知，但是我们手头上没有大家能利用的仪器。我们有什么呢？请大家看下面的资料，来分析一下细胞膜的成分。
（投影：
1．发现脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通过细胞膜；
2．如果用脂质溶剂处理细胞，发现细胞膜被溶解；
3．如果用蛋白酶来处理细胞，发现也能破坏膜结构。）
（学生讨论、发言）
学生：……
学生：（归纳总结）细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。（板书）
教师：好，大家一起来看课本，享受已经发现的研究结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％－10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。
通过这则资料，其实也告诉大家了一种研究物质组成成分的方法：酶解法。
我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一致的：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的具体作用。
教师：好，这节课我们就进行到这里。
九、板书设计
细胞膜——系统的边界
（一）细胞膜的功能：细胞膜将细胞与外界环境分隔开；细胞膜能控制物质进出细胞;
细胞膜进行细胞间的信息交流
（二）细胞膜的成分:
脂质、蛋白质、糖类
（三）体验制备细胞膜的方法：
十、教学反思
对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有实验，但是基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。就像“问题探讨”中的问题，我认为有一些超出了学生的知识认识水平，所以，我采用提供一些直观的资料，再由学生进行体验，进行总结。
整节课我认为最重要的就是要实现学生能够积极的参与进入老师的话题中，能够紧紧跟上老师的脚步，其中，最关键的就是要有学生自己的思考，不过，我想这样的思考多数学生都可以，但是怎样让全部的学生都能够做到这样，还需要不断的探讨，这也包括课堂上的教师的积极课堂感染。
一堂课，是不是都是学生活动就成功了？我认为不！不管是传统的，还是新课改，不管采用哪种教学方式，思维的引导很重要：我觉得只要课堂上，能够使学生养成生物学的思考习惯就达到目的了，教是为了不教，就是要让学生有自己的分析问题的能力。第三章
第3节
细胞核——系统的控制中心
一、教材分析
本节教材承前面的细胞膜和各种细胞器结构和功能等内容，使学生对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面完整，也为以后的学习作铺垫，如染色质和染色体的关系是学习细胞有丝分裂时染色体变化的基础，细胞核的结构和功能是以后学习遗传的基础，也使学生对“结构和功能相统一”的观念有进一步认识。另外，其中的伞藻实验也让学生体验了生物学研究的一般方法和过程。
二、教学目标
1知识目标：阐明细胞核的结构和功能。
2技能目标：尝试制作真核细胞的三维结构模型。
3情感态度价值观：认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。
三、教学重点难点
1.教学重点
（1）细胞核的结构和功能。
（2）制作真核细胞的三维结构模型。
2.教学难点
理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。
四、学情分析
经过初中阶段的学习，学生对细胞的整体结构如细胞膜、细胞质、细胞核有了初步认识，这部分内容可以看成是初中教材的补充和深入。通过前面几节内容的学习，学生对细胞各部分结构以及他们的功能有了进一步认识，在脑子中能呈现出细胞亚显微结构的三维图，加深“结构和功能相统一”的观念。
由于细胞核的结构和原核细胞的结构都是肉眼不可见的，单凭讲解学生不易理解。在教学时可以采用多媒体技术，展示真核细胞细胞核的结构、模式化的动植物细胞结构图和原核细胞的模式图，边看图边讲解，有助于学生理解。
五、教学方法
1．学案导学：见前面的学案。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1．学生的学习准备：利用《课前预习学案》预习
2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，
七、课时安排：1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
屏幕展示人的红细胞、白细胞、肝细胞、骨骼肌细胞、蚕的丝腺细胞、植物的筛管细胞等图片，提示学生观察这些细胞的细胞核，请学生指出他们的细胞核有什么不同。
提示：①形状差异：有圆形、瓣形(如人的白细胞)、分枝形(如蚕的丝腺细胞)；②数量差异：大多数细胞只有一个核，有二个核的(如肝细胞)，还有多个核的(如骨骼肌细胞)，极少数细胞无核(如人的成熟红细胞、维管植物的筛管细胞)。
虽然不同细胞的细胞核形状有差异，数量也不同，但是他们的结构是大致相同的。
（三）合作探究、精讲点拨。
探究一：.细胞核的功能
1.细胞核功能的实验探究
实验
实验过程
实验结果
实验结论
两种美西螈细胞核移植
将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到白色美西螈去核细胞中
横缢螈受精卵
用头发横缢蝾螈受精卵,一半有核,一半无核
将变形虫切成两半
将变形虫切成两半,
一半有核,一半无核
伞藻嫁接与核移植
将两种伞藻的帽、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植
2.完成以上表格并总结出细胞核的功能：
_______________________________________________________________________
探究二：细胞核的结构
（一）核膜：1、结构：（1）双层膜，内膜与染色质丝相连，外膜与内质网相连通。外膜的外表面上有核糖体附着。（2）核膜并不是完全连续的，有许多部位核膜内外两层相连，形成核孔。2、功能：使核既保持相对独立，又实现核质之间的物质交换和信息交流。（1）化学反应的场所。在核膜上有多种大量的酶，利于多种化学反应的顺利进行。核膜在细胞周期过程中表现出周期性的消失和重建。（2）核孔是细胞核和细胞质之间物质交换的孔道。大分子物质如mRNA可通过核孔，离子和小分子，如氨基酸和葡萄糖可以通过核膜。实际上核膜是选择透过性膜。
（二）核仁：1、结构：核仁是真核细胞间期核中最明显的结构，因为它的折光性较强，与细胞的其他结构很容易区分。它通常是单一的或者多个匀质的球形小体。2、功能：是某些RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂期间表现出周期性的消失与重建。
（三）染色质：是真核细胞在间期中由DNA和蛋白质以及少量RNA所组成的一串念珠状的复合体，易被碱性染料染成深色。
1、DNA、染色质、染色体的关系可表示为：
2、染色质和染色体的比较
染色质
染色体
同一物质
成分相同
主要成分是蛋白质和DNA
特征相同
容易被碱性染料染成深色
功能相同
是遗传物质的主要载体
不同时期
分裂间期
分裂期
两种形态
细长的丝状
杆状或柱状
3、功能：是遗传物质的主要载体。
探究三：模型建构：
1模型：为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。2二描述特点：定性的、也可以是定量的、具体实物或其他形象化手段、通过抽象的形式等。3类型：物理模型、概念模型、数学模型等。
探究四：细胞在生命系统中的地位：
细胞是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。其结构复杂而精巧，各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。1从结构上看：细胞的各个组成部分是相互联系的，如：1、细胞核和细胞质通过核孔可以相连通；2、核膜、内质网膜、细胞膜等相互连接成完整的生物膜系统；3、内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以通过囊泡相互转化。2从功能上看：细胞的不同结构虽具有不同的生理功能，但却是协调合作的，如蛋白质类分泌物的合成和分泌是由核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜等结构协调完成的。3从调控上看：细胞核是代谢的调控中心。细胞核内的DNA通过控制蛋白质等物质的合成调控细胞的生命活动。4从与外界的关系上看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质和能量的交换与信息交流。而与外界环境直接接触的细胞要与外界环境进行物质和能量的交换与信息交流。因此，细胞与外界环境之间形成一个统一的整体。5从细胞核与细胞质的关系看：(1)细胞核不能脱离细胞质而独立生存，这是因为细胞核在生命活动中所需的物质和能量均由细胞质提供。（2）无核的细胞质也不能长期生存，这是由细胞核的功能决定的，如哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，其寿命较短，含细胞质少的精子寿命也很短。
细胞核与细胞质是相互依存、不可分割的关系，说明细胞只有保持结构的完整性，才能完成各项正常的生命活动。细胞的整体性是几十亿年进化的产物。
【思考感悟】既然物质可以通过核孔进出细胞核，那么核膜还具有选择透过性吗？
（四）反思总结、当堂检测
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
（五）发导学案、布置预习。
我们已经学习了在下一节课我们一起学习细胞核的结构和功能。
。这节课后大家可以先预习第四章《细胞的物质输入和输出》的第一节《物质跨膜运输的实例》这一部分内容，着重分析科学家是如何设计实验，如何得出恰当的结论的。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
细胞核的结构与功能
十、教学反思
细胞是很微小的结构，细胞核则更小，所以研究细胞的亚显微结构需在电子显微镜下才能观察到。这些极细微的结构平时是看不见摸不着的，而且，学生在短时间内接触了大量的细胞结构名词，细胞结构与功能又是多种多样的，因此学生对这部分知识缺乏感性认识，较难理解、记忆。在教学过程中应用多种教学手段加强直观教学，同时培养学生识图的能力，并通过列表对比等方法强化对所学知识的识记。
这部分的教学，还应该注意加强系统的教学观，即把握住“细胞是一个生命系统”，从细胞生命活动的角度来加强细胞内主要结构之间的联系；同时以功能引出对应的结构，把握两者的协调性和统一性
本课的设计采用了课前下发预习学案，学生预习本节内容，找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等，最后进行当堂检测，课后进行延伸拓展，以达到提高课堂效率的目
