人教版八年级上册3.3汽化和液化课件(共20张PPT)

(共20张PPT)
汽化和液化
固态
液态
知识回顾
熔
化（吸热）
凝
固（放热）
演示
你观察到塑料袋有什么变化？
在一个透明塑料袋里滴几滴酒精，系紧袋口放到热水里，过一会再拿出来。
固态
液态
气态
液
化(放热)
汽
化（吸热）
熔
化（吸热）
凝
固（放热）
物质从液态变为气态叫
汽化
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
物质从气态变为液态叫
液化
提出问题：
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
探究水的沸腾
猜想或假设：
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、中心有孔的纸板、温度计、钟表、火柴。
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
沸腾前
观察实验现象:
沸腾时
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
是不是温度越来越高？
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
温度/℃
90
93
97
99
100
100
100
实验数据处理
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
液体沸腾时的温度，这个温度叫做沸点，不同液体的沸点不同。
沸腾的条件
达到______
继续____热
沸点
吸
实验结论:
如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧杯中的水能不能沸腾？试管中的水能不能沸腾？
讨论
大烧杯中的水能沸腾，但试管中的水不能沸腾。
因为烧杯中的水达到沸点后能继续热而沸腾；试管中的水也能达到沸点，但与烧杯中水的温度一样，没有温差，不能继续吸热，所以不能沸腾。
小资料
在任何温度下都能发生的汽化现象。
1、发生在液体表面；
2、在任何温度下都能发生；
3、缓慢的汽化现象。
蒸发的特点：
蒸发
实验表明：
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？
体验
蒸发致冷应用举例：
在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精_____，从人体_____，所以病人的体温降低．
蒸发
吸热
2、液体的表面积越大，蒸发得越____。
3、液体的表面空气流动速度越快，蒸发得越______。
1、液体的温度越高，蒸发得越____。
影响蒸发快慢的因素
快
快
快
汽化方式
异同点
发生部位
温度条件
剧烈程度
汽化、吸热
液体表面
液体表面
和内部
任何温度下
一定温度下
缓慢
剧烈
比较蒸发、沸腾的异同点
蒸发
沸腾
相同点
不
同
点
试一试
你能解释这些现象吗？
洒水车
在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．
1、物质从____态变成____态的现象叫汽化;
从____态变成____态的现象叫液化，蒸发和_____是汽化的两种方式。
2、液体沸腾的条件为:
达到______和继续______．
3、下列各项中加快了液体蒸发的是(
)
A．寒冷的冬天把冰冻的衣服挂在室外
B．把洗过的衣服挂在阴凉的地方
C．喝热汤时用嘴吹一吹
D．把酒精放入瓶子内盖上盖子
液
气
气
沸腾
沸点
吸热
液
练一练
C
4、水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（　　）
Ａ．继续升高
Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低
Ｄ．忽高忽低
5、夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（　）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
练一练
B
B
回忆童年
回忆小学时科学课上“纸锅烧水”的实验，结合刚才所学的知识，你能说明纸锅为什么不会燃烧并且还能将水烧开？
纸锅烧水