沪科版九年级物理 第12章 温度与物态变化 第3节 汽化与液化 课件(共51张PPT)

(共51张PPT)
第十二章
温度与物态变化
第3节
汽化与液化
沪科版九年级全一册物理课件
六、课后作业
五、随堂演练
三、新课讲解
二、情景导入
一、学习目标
四、课堂小结
学习目标
1
学习目标
1、掌握汽化的定义，知道汽化的两种方式。
2、了解蒸发现象，知道蒸发需要吸
热，有制冷作用，能掌握蒸发的影响因素。
3、了解液体沸腾时的现象，记录数
据，描绘图像。
4、
能区分蒸发和沸腾的异同。
情景导入
2
情景导入
1、什么叫熔化?什么叫凝固?
2、什么叫晶体?什么是非晶体?两者的根本区别是什么?
3、自然界中，物质存在的状态有哪几种?
情景导入
熔化
凝固
汽化
液化(凝结)
固态
液态
气态
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
情景导入
它们分别属于什么现象？
液化
汽化有两种方式：
蒸发和沸腾
新课讲解
3
新课讲解
一、蒸发
1.（1）蒸发：只在液体表面发生汽化现象叫做蒸发。是一种缓慢的汽化现象。
（2）蒸发在任何温度下都能发生。
（3）液体蒸发时需要吸热（具有制冷作用）。
新课讲解
你明白晒衣服的学问吗?
你晒过衣服吗?
新课讲解
怎样使衣服干得更快?
挂在朝阳处
挂在通风处
把衣服撑开
新课讲解
（1）提出问题：
液体蒸发快慢与哪些因素有关?
1）可能与液体温度的高低有关
2）可能与液体表面积大小有关
3）可能与液体表面空气流动快慢
有关
……
（2）建立假设：
2.蒸发快慢的影响因素
新课讲解
（4）获取事实与证据：
液体温度
液体表面积
液体表面空气流动情况
蒸发快慢
相同
相同
相同
相同
相同
相同
（3）制定计划：
(控制变量法)
(设置对照组)
新课讲解
（4）获取事实与证据：
（5）检验和评价：
液体温度
液体表面积
液体表面空气流动情况
蒸发快慢
相同
相同
相同
相同
相同
相同
温度高
蒸发快
表面积大
蒸发快
空气流动快
蒸发快
（6）合作与交流：
新课讲解
2.蒸发快慢的影响因素
对于同种液体
影响蒸发快慢的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动快慢
新课讲解
伸出你的左手。
在手心两侧分别滴一滴酒精和一滴水
观察哪个先蒸发完。
不同的液体蒸发的快慢一样吗？
思考
新课讲解
干手器
升高温度；加快液体表面空气流动速度
加快蒸发
新课讲解
电吹风
升高温度；加快液体表面空气流动速度
加快蒸发
新课讲解
晒
谷
加快蒸发
滴灌
减小蒸发
减小液体与空气的接触面积
喷灌
滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比
省水60-70%。
新课讲解
保鲜膜
减小蒸发
新课讲解
新课讲解
二、沸腾
观察水沸腾实验
小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。
新课讲解
沸腾前
观察现象:
沸腾时
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
是不是温度越来越高？
新课讲解
根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。
90
0
（℃）
温度
100
时间
新课讲解
1.沸腾：是在液体内部和表面同
时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时需要吸热。
2.沸腾的条件：（1）达到沸点
（2）继续吸热
沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。
新课讲解
沸
点
沸点：液体沸腾时的温度
沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的沸点越高
沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。
新课讲解
三、液化
新课讲解
（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。
在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象
（4）装冰水的杯子外壁会“冒汗”
（5）梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”
你能解释以下现象吗?
（3）打开冰箱门，可看见一团白气。
新课讲解
应用：帮助分离混合气体。
气体液化的方式：
1.降温（降至一定温度时气体就会液化）
什么条件下气体才能液化?
气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。
新课讲解
降温液化有缺陷：
（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；
（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。
新课讲解
（１）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。
（２）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？
乙醚从液体汽化成气体。
（３）向内推动活塞，你可以看到什么？
乙醚从气体液化成液体。
新课讲解
2.加压,缩小体积
(
压缩体积
)
应用:
便于运输和储存。
气体打火机
液化石油气
运载火箭
新课讲解
思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热?
新课讲解
你知道卫星内的热管温控技术吗?
管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使温差不致过大，满足电子设备的温度要求。
新课讲解
讨论
1、当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?
靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见。
新课讲解
2.冬天的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么?
请思考在玻璃的内侧还是外侧？
内侧有水珠
冬天屋子里热外边冷，屋里的热空气遇到冷玻璃放热液化，成为小水滴
课堂小结
4
课堂小结
蒸发和沸腾的异同点
蒸发
沸腾
共同点
不
同
点
1、汽化现象
2、需要吸热
1、在液体表面发生
1、表面和内部同时发生
2、在任何温度下都可以
发生
2、在一定的温度下发生
3、缓慢的汽化
3、剧烈的汽化
4、影响蒸发快慢的因素：温度、表面积、液面上方空气的流速
4、影响沸点高低的因素：
液面上方气压的大小
液化:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式：
a.降温（降至一定温度时气体就会液化）
b.压缩体积
2.”白气”是小液滴,属于液态
课堂小结
随堂演练
5
随堂演练
1.物质由
变为
的现象叫做汽化,
这个过程需要
热.汽化有两种方式：
和
。
2.下列能使蒸发变慢的措施是（
）
A、将教室地面上的水扫开后地面
易干
B、夏天，人们使用电风扇扇风
C、把湿衣服展开晾在通风向阳处
D、用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内
液态
气态
吸
蒸发
沸腾
D
随堂演练
3.小李把同样水饺放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出水饺，发现油炸的水饺发黄变焦了，而在水中煮的水饺没有发黄变焦，这说明(
)
A、水是无色的，油是黄的
B、油的传热性能比水强
C、油的沸点比水的沸点高
D、油没有沸点，水有沸点
C
随堂演练
4.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为
（
）
A、扇来的风是凉的
B、扇来的风把身上的热吹掉了
C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D、扇风能使空气温度降低
C
随堂演练
5.下列事例中，不能加快液体蒸发的是（
）
A.把瓶中的水倒入盘中
B.把湿衣服从树荫下移到阳光下
C.把湿毛巾挂在电风扇前吹
D.利用管道代替沟渠输水
D
随堂演练
6.
喝开水的时候，常向水面吹一些气，这样喝起来就不太烫，这是由于（
）
A.向水面吹的是冷气，因此温度高
B.吹气使热水下沉而冷水留在上面
C.吹气加快水面汽化，使水面温度降低
D.吹气使水面流动，因此使水面温度降低
C
随堂演练
7.两只外行不同的容器，如图：原来里面盛有相同质量的水，经过一段较长的时间之后，容器内水的多少情况是（
）
A.甲容器内水比较多
B.乙容器内比较多
C.两容器内水一样多
D.少条件不好判断
B
甲
乙
随堂演练
8.下列措施中，能使蒸发变快的是（
）
A.给盛有水的杯子加盖
B.把新鲜的蔬菜装入塑料袋
C.把湿衣服放在通风处
D.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内
C
随堂演练
9.夏天，小刚同学买了一只西瓜，吃了一部分后将剩下的部分保存起来下列措施中，不能防止水份蒸发的是（
）
A、将西瓜放入冰箱中
B、将西瓜放入高压锅内封存
C、用保鲜膜将西瓜包好
D、将西瓜切成小块后存放
D
随堂演练
10.在30℃的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会
（
）
A、不变
B、先下降后上升
C先上升后下降
D、立即上升
B
11.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风
（
）
A、扇了冷风
B、带走了热空气
C、降低空气温度
D、加快汗蒸发
D
随堂演练
14.在没有加盖的锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅中水的温度，下列说法中正确的是（　　）
A．逐渐升高
B．迅速升高
C．不变
D．无法确定
C