(共42张PPT)
第四章
家用电器与日常生活
第一节 我们身边的家用电器
第二节 常见家用电器的原理
自
主
预
习
探
新
知
环保
智能化
数字化
大
液晶电视机
等离子电视机
低
较易老化
环保节能
薄
清晰
耗电量大
小
轻
省时省电
大
小
长
大
最强
省
缠绕
大
大
智能化
制冷
制热
变频技术
感应电流
磁控管
炉腔
控制系统
磁控管
炉腔
电磁感应
自然风
话筒
磁带
扬声器
音频电流
导风轮
×
×
√
√
√
√
合
作
探
究
攻
重
难
空调的结构及工作原理
课
堂
小
结
提
素
养
Thank
you
for
watching
!
答案
解析答案
考点1
室外转换器冷凝器
低温循环
毛细管
电磁换向阀
压缩机
室内转换器
(吸热)蒸发器
(a)室内降温(制冷)
考点2
波导
磁控管
搅动器
o11.I.』lll』nl
整流器
炉腔
|变压器
食物
微波炉的基本结构
规律方法
谢谢次赏
谢谢欣赏课时分层作业(十三)
(时间：40分钟 分值：100分)
一、选择题(本题共6小题，每小题7分)
1．生产、生活中使用的许多东西都可看作能量转换器，它们把能量从一种形式转化为另一种形式，下列电器在工作过程中把电能转化为机械能的是( )
A．电饭锅
B．洗衣机
C．微波炉
D．电烤箱
B
2．(多选)以下说法正确的是( )
A．微波具有致热性
B．微波具有反射性
C．微波具有可透射性
D．以上说法都不对
ABC [微波的特点：①致热性；②反射性；③可透射性，故A、B、C正确．]
3．下列哪种锅最适合在电磁炉上使用( )
A
B
C
D
B [电炉灶上一定要使用平底铁锅或不锈锅体．]
4．录音机在放音过程中利用了下列哪一现象( )
A．电磁感应
B．磁化
C．去磁
D．电谐振
A [录音机放音过程是把磁信号变为电信号，是电磁感应现象．]
5．阴极射线管电视机的优点是( )
A．画质好
B．容易实现薄型化
C．技术成熟
D．容易实现轻型化
C [熟悉各种型号电视机的特点是解题关键．阴极射线管电视机技术成熟、价格低、耗电量大、难以轻薄化．]
6．现在用于家庭烹调加热食物的家用电器种类很多，加热的原理也不尽相同，下列加热装置中，直接使食物中的水分子振动，从而起到加热作用的装置是( )
A．电饭煲
B．微波炉
C．电磁灶
D．石油气炉
B [微波炉实现加热的主要元件是磁控管，磁控管能产生高频率的微波，微波能穿透食物表面进入其内部，使食物中的水分子高速热振动，起到加热作用，选项B正确．]
二、非选择题(共8分)
7．小明家买了一台电磁灶，铭牌如图所示，他家为此铺设了专用电线，此专用电线上应该安装额定电流为多少的熔丝？
电源：220
V 50
Hz
额定功率：800
W 500
W 800
W
生产日期：2017.12.1
[解析] 用电器的总功率为：
P＝(800＋500＋800)
W＝2
100
W，
由公式P＝UI得，I＝＝
A≈9.5
A，即应选10
A的熔丝．
[答案] 10
A
一、选择题(本题共4小题，每小题7分)
1．(多选)动圈式话筒和磁带录音机都应用了电磁感应原理，如图是录音机的录放原理图，由图可知( )
A．录音机录音时是声音信号转变成电流信号，电流信号再转变成磁信号
B．录音机放音时变化的磁场在静止的线圈里产生感应电流
C．录音机放音时线圈中变化的电流在磁头缝隙处产生变化的磁场
D．录音机录音时线圈中变化的电流在磁头缝隙处产生变化的磁场
ABD [根据录音机原理可知A、B、D正确．]
2．(多选)家庭电路中，有些电源插座有三个插孔，图中虚线圈内的插孔( )
A．与地线相连
B．提供220
V的电压
C．用于电器漏电时预防触电
D．将与之连接的电器外壳的电荷导入大地
ACD [三孔插座中虚线圈内的插孔是接地线插孔，与大地相连，以防人接触漏电电器外壳时触电，故A、C、D均正确．]
3．(多选)电视机不可与带磁物质相邻，则下列哪些物品不能与电视机放在一起( )
A．收录机
B．音箱
C．电磁炉
D．灯具
ABC [收录机、音箱、电磁炉都是靠磁性物质工作的．]
4．(多选)电磁灶在灶内由交变电流产生交变磁场，使放在灶上的金属锅体内产生感应电流而发热，从而加热食品．电磁灶的工作利用了( )
A．电流的热效应
B．静电现象
C．电磁感应原理
D．磁场对电流的作用
AC [交变磁场使金属锅体产生感应电流是利用了电磁感应原理；锅体发热是运用了电流的热效应．]
二、非选择题(本题共2小题，共22分)
5．(10分)为什么微波炉易加热含水分较多的食品？
[解析] (1)水分子是极性分子：用它加热含水分较多的食品效果很好．它的加热原理是利用磁控管发出频率为2
450
MHz的微波，微波经炉顶传输到加热室．水分子是极性分子，它的正、负电荷的中心是不重合的，因此当有微波通过时，水分子将随着微波引起的振荡电场的变化而快速振动起来．
(2)水是液态的，而且该微波的频率和水分子振动的固有频率相同，因此能使水分子发生共振，分子动能迅速增大，使食物的内能增大，温度升高．如果水以冰的形式存在，由于固体分子间结合得较紧密，吸收微波的能力就很低，加热时会很不均匀．
[答案] 见解析
6．(12分)早期电视机接收的频道为1～12频道(48.5
MHz～223
MHz)，全频道电视机所接收的频道除1～12频道外，还包括13～56频道(470
MHz～862
MHz)，试求早期电视机和全频道电视机所接收的无线电波的波长范围．
[解析] 根据电磁波的波长、波速和频率的关系式c＝λf和电磁波在真空中的传播速度c＝3×108
m/s，分别可得对应于各频道中最低频率和最高频率的波长分别为
λ1＝＝
m≈6.19
m
λ13＝＝
m≈0.64
m
λ12＝＝
m≈1.35
m
λ56＝＝
m≈0.35
m
所以，早期电视机接收的无线电波的波长范围为1.35
m≤λ≤6.19
m
全频道电视机接收的无线电波的波长范围为0.35
m≤λ≤6.19
m.
[答案] 见解析第一节 我们身边的家用电器
第二节 常见家用电器的原理
[学习目标] 1.了解常见家用电器的特点，会进行比较、使用．(重点)2.知道微波炉、电磁灶、录音机等的工作原理．(难点)
一、常见的家用电器
1．家电发展的总趋势
当前，家电发展的总体趋势是逐步实现智能化、数字化和网络化，并且越来越注重功能与环保之间的协调．
2．电视机的分类及特点
按显示器的类型，电视机可分为阴极射线管电视机、液晶电视机、等离子电视机等几种．
(1)阴极射线管电视机技术成熟，价格低，但耗电量大而且难以轻薄化．
(2)液晶电视机外观纤薄，共经历了LCD与LED两代，其中LCD电视机背光源含汞，正逐渐被LED电视机取代．LED与LCD相比较，LED电视机更环保节能，更薄，图像更清晰．
(3)等离子电视机亮度均衡，更容易实现大屏幕化，但耗电量大且较易老化．
3．洗衣机分类及特点
(1)波轮式洗衣机：体积小、重量轻、省时省电，但衣物磨损率高．
(2)滚筒式洗衣机：容量大，衣物磨损率小，但洗涤时间长，耗电量大．
(3)搅拌式洗衣机：衣物洁净力最强，省洗衣粉，衣物易缠绕，损坏性较大，噪音大．
4．空调机的发展史
空调机以前只能简单地制冷、制热，现在利用变频技术和传感技术，空调机正向智能化和人性化发展．
二、常见家用电器的原理
1．微波炉各部分组成及功能
(1)微波炉的主要部件包括磁控管、炉腔、控制系统及电源等．
(2)磁控管是实现加热的主要元件．炉腔是用反射微波的金属导体制造的，能够产生加热效应，防止微波泄露到腔外．
2．电磁灶的工作原理
电磁灶是利用电磁感应原理制成的．工作时，在灶内通过交变电流产生交变磁场，使放在灶台上的铁锅或不锈钢锅体内产生感应电流而发热来加热食品，热效率较高．
3．磁带录音机的组成及原理
磁带录音机由话筒、磁带、录放音磁头、放大电路、扬声器、传动机构等部分组成．
录音时，声音经话筒转变成随声音变化的音频电流，经放大电路放大后，用磁头写在磁带上．放音是录音的逆过程．
4．转页扇的特性
转页扇在一般电风扇的基础上增加了导风轮装置，使风向实现了周期变化，较好地模拟了自然风．
1．思考判断(正确的打“√”，错误的打“×”)
(1)不同的家用电器的功能和使用方法都相同．
(×)
(2)电视机正向着大屏幕、轻薄化、高清晰度等方向发展．
(√)
(3)空调正向智能化和人性化发展．
(√)
(4)电磁灶是利用电磁感应原理制成的．
(√)
(5)微波炉是利用电流的热效应制成的．
(×)
(6)录音机录音时，声音经话筒转变为随声音变化的音频电流，用磁头写在磁带上．
(√)
2．微波在传播过程中若遇到金属，则会被金属面全部反射，但微波在传播过程中能很好穿过介质，并引起介质所装食物的水分子发生振动从而使食物被加热，关于频率是2
450
MHz的微波，下列说法中正确的是( )
A．这一微波的波长约为0.12
m
B．这一微波的波长约为245
m
C．微波加热是利用了电流的热效应
D．微波炉加热食物的器皿最好是金属器皿
A [由公式：c＝λf代入数据得，频率是2
450
MHz的微波的波长约为0.12
m，故A正确，B错误．微波加热是利用极性分子在微波作用下剧烈运动，分子间摩擦生热，故C错误．因为金属反射微波，故D错误．]
3．购进新家电后，一般的使用步骤是什么？
[答案] 购进家电后，一般的使用步骤是：首先阅读说明书的安装和安全注意事项，看电源是否符合要求；再按要求安装好机器，检查确认后接通电源；然后按说明书的指导学习使用各种功能．说明书应保管好，以供日后遗忘或者维护时查阅.
空调的结构及工作原理
1．结构：以空调器为例，它是由蒸发器、压缩机、冷凝器、毛细管和电磁换向阀等所组成的，如图所示．
热泵型空调器工作原理
蒸发器：制冷剂在蒸发器中蒸发，从周围环境吸收热量(类似于水蒸发时吸热)，使制冷剂由液态变成气态．
压缩机：利用电动机使气态制冷剂压缩成为高温高压气体，此时，电能转化成制冷剂的内能(热能)．
冷凝器：高温高压的制冷剂气体在冷凝器中冷凝，把热量排向周围环境(类似于水蒸气冷凝放热)．
2．空调压缩机运行原理：压缩机的主要工作腔是汽缸，从而完成了压缩、排气、膨胀、吸气等过程；空调压缩机到最低位置时，汽缸吸满蒸气；而活塞转而向上，这时吸、排气门都关闭，汽缸容积缩小，蒸气被压缩，一直压缩到压力达到排气压力为止；当空调压缩机的压力达到一定值时，排气阀开启，活塞继续上移，蒸气排出，一直到活塞上移到最高位置时，排气结束．
为了防止空调压缩机的活塞与吸排气阀碰撞，活塞上移到上止点时，活塞与汽缸顶部之间留有一定间隙，称其为余隙；当活塞转而向下运动时，排气结束时留在余隙内的高压蒸气阻止吸气阀开启，吸气不能开始；这时空调压缩机的余隙内的蒸气随着活塞下移而膨胀，一直膨胀到吸气压力以下时才结束；吸气阀开启，随着活塞往下运动而吸气，一直进行到活塞下移到活塞下止点为止；这就是空调压缩机工作原理的全部过程．
【例1】 小明的家在海南，父母决定给他买一台空调．小明的房间面积约14
m2，你能帮小明估算出他应购买表中哪种型号的空调吗？小明家电能表的额定电流为3
A，额定电压为220
V．是更换电能表，还是买小一些的空调器？还需要考虑什么因素？(电能表在使用时一般不能超过额定值)
某品牌不同型号空调器的部分技术指标
空调器编号
额定制冷(热)量/W
额定电流/A
额定功率/W
适用面积/m2
制冷
制热
制冷
制热
制冷
制热
1(单冷)
2
600
4.0
870
13～16
2(冷热)
2
600
3
300
4.1
5.5
880
1
180
13～16
3(单冷)
3
500
6.0
1
250
16～24
4(冷热)
3
500
4
300
6.0
8.4
1
250
1
750
16～24
[解析] 小明应选择编号为1(单冷)的空调，因为海南温度偏高，选择单冷即可，因空调的额定电流为4.0
A，所以需更换电能表，还需要考虑导线的额定电流等．
[答案] 见解析
［跟进训练］
1．夏天，空调能提供凉风，冬天它能提供暖风．你知道它的原理吗？请用文字说明．
[解析] 空调机制冷时，低温低压的制冷剂气体被压缩机吸入后加压变成高温高压的制冷气体，这种气体在室外换热器中放热，变成中温高压液体，中温高压液体再经过节流部件节流降压后变成低温低压液体，这种液体制冷剂在室内换热器中吸热蒸发后变为低温低压气体，达到降温，再造成循环．
空调机制热时，低温低压制冷剂气体被压缩变成高温高压制冷气体，这种气体在室内换热器中放热，变成中温高压液体，中温高压液体再经过节流部件节流变成低温低压气体，这种气体在吸热器蒸发后变成低温低压气体，再造成循环．
[答案] 见解析
对微波及微波炉工作原理的理解
1．微波特性
微波是一种电磁波，频率非常高，波长在1
mm～1
m之间，频率在300～300
000
MHz之间．
雷达、通讯都是由微波传输的．
微波有4大特性：
(1)反射性：微波遇到金属发生反射，所以在微波炉里使用金属会产生电弧、打火花．建议消费者不要在微波炉里使用金属餐具，即便是磁化过的金属也不要用，在微波炉中使用金属餐具只会起到阻挡微波的作用，延长其加热时间，并使大量微波在微波炉里胡乱的反射，损坏微波炉的元部件．
(2)穿透性：微波能够有效穿透玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料而不会消耗能量．
(3)吸收性：微波最易被水吸收，其加热原理正是微波的高频率振动，使水分子剧烈摩擦从而产生大量的热能，使食物“煮”熟了．
(4)直线性：微波是沿直线发射的．
2．微波炉工作原理
(1)微波炉
顾名思义是用微波来加热，用的频率是24.5亿赫兹左右的超短波，它由磁控管产生，经微波炉金属器壁反射再反射后，被炉中的食物吸收．其内部构造如图所示．
(2)工作原理
微波炉是利用磁控管，将电能转化为2
450
MHz的微波，在炉腔内来回反射，食物能吸收微波是因为食物中含有水分．水分子为极性分子，一端为正极，一端为负极，而微波是电磁波，有正半周与负半周.24.5亿赫兹即表示该微波在一秒钟内变换正负极达24.5亿次，每换一次，水分子即跟随反转一次；由于水分子一直振动反射，也就摩擦生热，热量被食物分子吸收，食物就会变热、变熟．并且最大限度地保存了食物中的维生素．导体能反射微波，绝缘体能使微波透过，因此在使用微波炉加热食物时，不能使用金属器皿，应使用陶瓷、玻璃材料制作的器皿．
3．使用禁忌
(1)忌用普通塑料容器．(2)忌用金属器皿．(3)忌使用封闭容器．(4)忌超时加热．(5)忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热．(6)忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类．(7)忌用微波炉加热油炸食品．(8)忌将微波炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅．(9)忌长时间在微波炉前工作．
【例2】 关于微波炉使用的注意事项说法正确的是( )
A．忌用金属器皿
B．可用封闭容器盛放食物进行加热
C．可长时间在微波炉前工作
D．以上说法都正确
A [金属反射微波故不能用金属器皿进行加热，故A正确．不能用封闭容器盛放食物进行加热，故B错误．微波危害人体健康，故不能长时间在微波炉前工作，C错误，D错误．]
根据家用电器的工作原理和使用方法正确操作家电，有利于家电的维护和保养，免去了不必要的麻烦．
［跟进训练］
2．(多选)家用微波炉由磁控管、微波加热器、变压器等组成，使用微波炉时( )
A．可用陶瓷容器盛放食物放入炉内加热
B．微波炉热效率高，加热速度快，紧急情况下可以用来烘干衣物
C．带“金边”的陶瓷容器在微波炉内会损坏
D．不可在微波炉内加热干燥食物
ACD [微波炉的工作原理是食物中的水分子在电磁波的作用下热运动加剧，温度升高，因此增大了食物的内能．因导体能反射微波，绝缘体能使微波透过，因此应使用陶瓷、玻璃器皿盛放食物放入炉内加热，不能使用金属器皿．带“金边”的陶瓷容器的陶瓷和金属部分在微波炉内由于吸热和导热性能不同，热膨胀程度的差别会导致“金边”被损坏．干燥食物由于缺少水分，不宜用微波炉加热．用微波炉烘干衣物容易引起衣物着火．因此，选项A、C、D正确．]
1．随着我国人民生活水平的不断提高，家庭中使用的电器越来越多，下列电器中，利用电流的热效应工作的是( )
A．电风扇
B．电视机
C．洗衣机
D．电饭煲
D
2．微波炉适用于加热下列哪些食物( )
①多水份食物 ②干燥食物 ③多脂肪食物 ④多糖份食物
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④
B [微波炉的微波只能使水和脂肪分子振动而致热．]
3．家用的微波炉(800
W)、电视机(100
W)和洗衣机(400
W)每天都工作一个小时，一个月的耗电量是(一个月按30天计算)________度．
[解析] 这三样用电器的总功率为：
P＝(800＋100＋400)
W＝1.3
kW，
每天耗电量为1.3度，一个月的耗电量是1.3×30＝39度．
[答案] 39
