单元课时复习：人教版第十一单元课题1《生活中常见的盐》专题训练

【单元课时复习】
人教版第十一单元课题1《生活中常见的盐》专题训练
湖北省石首市文峰中学
刘
涛
基础巩固
1．某同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是（
）
A．食盐（氯化钠）
A．食醋（醋酸）
A．料酒（乙醇）
D．胆矾（硫酸铜晶体）
2．下列关于“盐”的说法中，不正确的是（
）
A．“请往菜中加点盐”中的“盐”特指食盐（NaCl）
B．化学上所说的盐指的就是生活中作调味品的食盐
C．化学上所说的盐指的就是一类物质的总称
D．食盐每天摄入量不能太多，否则不利于健康
3．下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是（
）
A．NaCl、氯化钠、食盐
B．CaO、氧化钙、熟石灰
C．Na2CO3、碳酸钠、纯碱
D．NaOH、氢氧化钠、烧碱
4．下列有关“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中说法不正确的是（
）
A．多加水，让粗盐加速溶解
B．玻璃棒用了4次，但作用各不相同
C．粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶可以得到初步提纯
D．当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干
5．下列两种物质的溶液混合后，能发生反应，且溶液的总质量不会发改变的是（
）
A．氢氧化钠溶液和稀盐酸
B．碳酸钠溶液和稀盐酸
C．氯化钠溶液和稀硫酸
D．碳酸钠溶液和氯化钙溶液
6．物质X可发生下列所示的两个反应，则X可能是（
）
①X＋酸→盐＋水；②X＋非金属氧化物→盐＋水。
A．HCl
B．CO
C．NaOH
D．CaO
7．下列各组物质在水溶液中能大量共存，且形成无色溶液的是（
）
A．NaCl、BaCl2
、Na2CO3
B．KNO3、HCl、CaCl2
C．H2SO4、FeCl3、NaNO3
D．NaOH、HNO3、NH4NO3
8．家庭加工馒头、面包和饼干等食品时，常在面粉中加入膨松剂（如碳酸氢钠），蒸制或烘焙食品中产生大量气体，使面团疏松、多孔，制作的食品松软或酥脆，易于消化吸收。
阅读上面信息后，回答：
⑴信息中提供的膨松剂是
（填俗名）；
⑵碳酸氢钠是一种
性的化合物（填“可溶”或“不溶”）；
⑶碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是
（用化学方程式解释）。
9．如图是氯化钠溶液的配制和粗盐中难溶性杂质的去除(需要计算粗盐的产率)实验活动中的部分操作。
⑴仪器a的名称是
。
⑵配制6%的氯化钠溶液和粗盐中难溶性杂质的去除都要用到的实验操作是
（填序号）。
⑶A中玻璃棒搅拌的作用是使氯化钠
。如果B中的滤液仍然浑浊，就应该
。D操作中，当观察到蒸发皿中出现
时，停止加热。
10．碳酸钠在生产和生活中有着广泛的用途。某同学为了学习碳酸钠的化学性质，开展了如下探究活动。
【设计与实验】分别取适量的碳酸钠溶液于4支试管中，完成如右图所示的实验。
⑴实验一中，观察到溶液变为蓝色。
⑵实验二中，当观察到不再产生气泡时，溶液中存在的阴离子是
(填化学符号)。
⑶实验三中，反应的化学方程式为
。
⑷实验四中，看到有白色沉淀产生，该化学反应的基本类型是
。
【得出结论】根据以上实验，得出了碳酸钠的化学性质，即：碳酸钠能与指示剂反应、能与酸反应、能与某些碱反应、能与某些
溶液反应。
【反思与提高】⑴在完成实验三时没有看到明显的实验现象，可能的原因是
。
⑵发现草木灰的主要成分碳酸钾在组成上与碳酸钠有相似之处，于是对草木灰的主要成分进行了检验，其实验操作、现象和结论是
。
能力提升
1．新冠肺炎疫情期间，为预防病毒传染和扩散，要求用84消毒液洗手。84消毒液的主要成分是次氯酸钠（NaClO），则NaClO属于（
）
A．盐
B．酸
C．碱
D．氧化物
2．下列有关物质用途的说法，不正确的是（
）
A．氯化钠可用作食品调味剂
B．碳酸氢钠可用来治疗胃酸过多
C．生石灰可作为食品干燥剂
D．铁制容器可用来盛装波尔多液
3．下列关于“粗盐中难溶性杂质的去除”的实验活动，其中操作有错误的是（
）
A．粗盐溶液过滤后，如果滤液仍浑浊，应更换滤纸再过滤一次
B．蒸发皿放在铁圈上直接用酒精灯加热
C．蒸发滤液时要用玻璃棒不断搅拌
D．用酒精灯持续加热到蒸发皿内水分全部蒸干
4．下列试剂中，能把稀硫酸、KOH溶液、CaCl2溶液一次性鉴别出来的是（
）
A．KCl溶液
B．K2CO3溶液
C．稀盐酸
D．NaNO3溶液
5．甲、乙、丙、丁四种物质，存在关系：甲＋乙→丙＋丁。下列说法正确的是（
）
A．若丙、丁为盐和水，则甲、乙一定为酸和碱
B．若甲为单质，则该反应一定是置换反应
C．若该反应为复分解反应，则生成物中一定有水
D．若甲为10g、乙为20g，则反应生成丙和丁的质量总和一定不大于30g
6．下列离子在水中能大量共存，并形成无色溶液的是（
）
A．Fe3+、Na+、NO3-、Cl-
C．H+、K+、SO42-、OH-
B．K+、Na+、Al3+、SO42-
D．Mg2+、NO3-、OH-、Cl-
7．某同学为除去食盐水中的Na2SO4杂质，进行了以下实验：下列有关说法错误的（
）
A．X为BaCl2溶液
B．Y为Na2CO3
C．Z为稀盐酸
D．步骤③与④可交换
8．A与B有如下的反应：A＋B→C＋D，请根据题意解答：
⑴若A为一种钾盐，低钠盐是将普通碘盐中的部分氯化钠用C代替。若A、B两溶液恰好反应完全，生成能使澄清石灰水的无色气体，则反应后溶液的PH
7（填“＜”、“＞”或“＝”）；写出A、B两溶液反应的化学方程式
。
⑵若B常用来改良酸性土壤；D是重要的化工原料且与B的类别相同；B与CO2反应也能生成C；则A的化学式为
，C的用途是（只要写一种）
，写出B溶液与CO2反应的化学方程式
。
9．X是常见的碳酸盐，可发生如下图所示的变化，部分生成物省略。根据下图回答问题。
⑴C的化学式是
。
⑵写出图中①反应的化学方程式
，该反应基本类型是
。
8．⑴CaCO3；⑵Na2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH；复分解反应。补钙剂、建筑材料等。
10．取某碳酸钠样品放入烧杯中，加入95.8g水充分溶解，再向其中加入稀硫酸，反应放出气体的总质量与所加入稀硫酸的质量关系曲线如图所示，请通过计算回答：
⑴当加入196g稀硫酸时，放出气体的质量为
g；
⑵计算加入的稀硫酸溶液中溶质的质量分数为
；
⑶求出加入98g稀硫酸（即A点）时烧杯中溶液中溶质的质量分数（写出计算过程）。
【参考答案】
基础巩固
1～7．D、B、B、A、AC、B；
8．⑴NaHCO3；⑵可溶；⑶2NaHCO3Na2CO3＋H2O＋CO2↑。
9．⑴漏斗；⑵AC；⑶搅拌加快溶解速率；检查后重新过滤；大量晶体。
10．⑵SO42-；⑶Ca(OH)2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOH；⑷复分解反应。盐。
【反思与提高】⑴澄清石灰水完全变质；⑵取适量草木灰的浸泡液于试管中，滴加稀盐酸；实验现象：产生气泡；实验结论：草木灰主要成分是碳酸钾。
能力提升
1～7．A、D、D、B、D、C、D；
8．⑴＝；K2CO3＋2HCl＝2KCl＋CO2↑＋H2O；⑵Na2CO3；补钙剂、建筑材料等；
CO2＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋H2O。
9．⑴CaCO3；⑵Na2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH；复分解反应。补钙剂、建筑材料等。
10．⑴4.4
g；⑵10%；⑶7.1%