人教版化学九上课题1 物质的变化和性质(共37张PPT)

(共37张PPT)
回忆：什么是化学？
化学是在分子、原子层次
上研究物质的
、
、
、
的自然科学。
以及变化规律
组成
结构
性质
英国科学家
和意大利物理学家、化学家__________等科学家分别创立了
和
，奠定了近代化学的基础。
阿伏加德罗
道尔顿
1869年,____国化学家
发现
了元素周期律并编制出了元素周期表。
俄
门捷列夫
分子学说
原子论
第一单元
走进化学世界
课题1
物质的变化和性质
自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而发生着不断地变化。
冰
水
水蒸气
钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈
煤、木材可以在空气中燃烧而发光放热。
物质的这些变化有什么本质区别吗？
阅读课本P6实验1-1的（1）（2）（3）（4）
实验啦！
重点观察试剂的颜色、状态、气味在实验前后发生的变化
方法导引！
变化前的物质
变化时发生的现象
液态的水
水沸腾，玻璃片上
有小水珠。
无
一、物理变化和化学变化
【实验1—1】
【实验1—2】
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
蓝色块状的胆矾
蓝色粉末状的胆矾
蓝色块状固体变成粉末状
无
变化后的物质
变化后有无
新物质生成
液态的水
实验
序号
变化前的物质
变化后产生的物质
有无其它物质生成
实验1-1
实验1-2
液态的水
块状的胆矾
水
胆矾
想一想：这两个变化有何共同点？
水的沸腾:
态
态
态
无
胆矾的研碎:
状
状
无
状态改变
形状改变
液
气
液
块
粉末
仔细观察、准确记录、深入分析：
实验探究
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
没有生成新物质的变化
（1）定义：
（2）伴随现象：
状态（固液气）
或形状（大小长短）
产生蓝色沉淀
有
一、物理变化和化学变化
【实验1—3】
【实验1—4】
石灰石表面产生气泡，
澄清石灰水变浑浊
有
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
蓝色的硫酸铜溶液
蓝色的氢氧化铜沉淀
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
颗粒状石灰石
二氧化碳
观察实验，填写表格：
实验
序号
变化前的物质
变化后产生的物质
实验1-3
实验1-4
观察与思考
胆矾溶液
块状的石灰石
氢氧化铜
二氧化碳等
思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？
2、化学变化
生成新物质的变化，又叫化学反应
（1）定义：
化学变化中伴随发生的一些现象
发光、发热
2、化学变化
生成新物质的变化，又叫化学反应
（1）定义：
（2）伴随现象：
①变色，冒泡，产生沉淀。
2、化学变化
生成新物质的变化，又叫化学反应
②发光、放热、吸热。（能量变化）
（1）定义：
（2）伴随现象：
①变色，冒泡，产生沉淀。
有发光放热的现象一定是化学变化吗？
电灯的通电发光——物理变化
思考：物理变化和化学变化有何本质的区别？
3、本质区别（判断依据）：
有无新物质生成
练习
例：镁带在空气中燃烧的现象为：
A、产生耀眼
的白光
B、放出大量的热
C、生成白色固体
该变化的类型是
,
你依据的理由是现象
。
化学变化
C
举例：下列哪一句话体现银白色铁丝在氧气中燃烧属于化学变化（
）
A
燃烧时火星四射
B
放出大量热
C
生成黑色固体
C
爆炸一定是化学变化吗？
不一定，
比如气球，轮胎爆炸是物理变化，
而火药爆炸，煤气爆炸是化学变化
教材P10
第1题
1、下列说法不正确的是－－（　　　）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ．化学变化
中同时发生物理变化。
C
练习
2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（
）
A、汽油挥发
B、粉碎矿石
C、水变成冰
D、木材燃烧
D
思考：物理变化和化学变化有何联系？
分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛燃烧
蜡烛熔化
蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化
但熔化的过程中却不一定燃烧
物理变化
化学变化
同时发生
你认为物理变化与化学变化的关系是什么?
4、联系：化学变化中往往伴随着物理变化，
物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
本质区别
(判断依据)
变化时是否有新物质生成
伴随现象
物质的状态，形状发生改变
伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等
相互联系
化学变化中往往伴随物理变化
实例
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等
木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等
说明
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
二、化学性质和物理性质
1、化学性质：
物质在化学变化中表现出来的性质。
2、物理性质：
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
导电性、导热性、挥发性等。
如：
可燃性、助燃性、腐蚀性
氧化性、还原性；
如：
找区别：
碳燃烧生成二氧化碳
碳燃烧能生成二氧化碳
过程
属性
化学变化
化学性质
“变化”和“性质”语言叙述的区别：
一般用“可、易、能、会、具有”等词语描述时，是性质。
如
：酒精易挥发；
酒精能燃烧
物理性质
化学性质
辨一辨
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A、铜绿受热时会分解出二氧化碳
B、纯净的水是无色无味的液体
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁
D、氧气不易溶于水且比空气密度大
E、木棒受力折断
F、酒精易挥发
G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬
化学性质
物理性质
化学变化
物理性质
物理变化
物理性质
化学变化
阅读下列短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空。
硫是一种淡黄色的固体（属＿＿＿），把块状的硫研碎（属＿＿＿），取少量放
入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属＿＿＿），继续加热，硫
在空气中燃烧（属＿＿＿），说明硫具有可燃性（属＿＿＿）。
物理性质
物理变化
物理变化
化学变化
化学性质
【小结】：学习了“化学性质和物理性质”，知道物质的性质和变化是两个不同的概念，性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。
3.物质的性质决定物质的用途。
如：酒精的可燃性------
氧气的助燃性------
铜的导电性------
铁的导热性------
作燃料
作助燃剂
作导线
作炊具