1.2 化学研究些什么 课件-沪教版（全国）九年级化学上册(共22张PPT)

(共22张PPT)
第二节
化学研究些什么
一、化学研究物质的变化和性质
二、化学研究物质的组成和结构
三、化学研究物质的用途和制法
（二）、研究物质的组成与结构
想一想
1：空气是无色无味的，不易被察觉，你能够用一个
简单的实验或者是列举实例具体来说明一下空气确实是存在的吗？
答：
1）扁的密实袋开袋之后抖动一下，然后再封好
——双手挤压一下，有压力
2）给车胎打气
———涨起来
物质燃烧
如何测定空气中氧气的含量？
想一想、动一动
取出氧气？
消耗掉氧气？
有何办法能够看到消耗掉氧气所占据的体积？
水倒吸
水
1、检查装置的气密性；
2、向集气瓶中装入少量水，做上记号;
并将水面上方空间分为五等份；
3、夹紧弹簧夹,向燃烧匙中加入足量的红磷;
4、点燃红磷，立即伸入集
气瓶，塞紧瓶塞;
5、冷却后再打开弹簧夹。
实验步骤
3、实验现象：
4、实验结论：
氧气约占空气总体积的1/5。
2、文字表达式
P
O2
P2O5
五氧化二磷
点燃
磷
+
氧气
①红磷燃烧产生大量白烟，放热；
②冷却到室温，打开止水夹，水沿导管进入集气瓶，体积约集气瓶剩余容积的1/5
1、实验原理：红磷燃烧消耗了瓶中的氧气，并且没有生成新气体，致使瓶内气压减小。在大气压的作用下，水沿导管进入集气瓶中。进入水的体积就是消耗氧气的体积。
1.根据实验现象，分析瓶内剩余气体具有怎样的性质？
答：不能燃烧，也不能支持燃烧；不能溶于水
2、红磷燃烧后生成的“大量白烟”可以说“大量白雾”吗？
答：不能，烟是固体小颗粒；雾是小液滴。
[讨论]
拉瓦锡通过实验得出的结论是氧气约占空气总体积的1/5，而在我们的实验中，为什么气体减少的体积少于1/5？
实验成功的关键：
（1）装置气密性要好
（2）红磷要过量
（3）待冷却后，打开弹簧夹
在实验中如果进入水的体积小于集气瓶总体积的1/5，会有什么原因呢？
（3）未冷却至室温便打开止水夹；
（1）装置漏气；
（2）红磷的量不足；
分析归纳
请根据观察到的实验现象,与同学讨论回答下列问题.
※红磷在集气瓶中未能全部燃烧，是因为
。
※红磷熄灭后，为什么要等到集气瓶冷却到室温后再打开弹簧夹？
※点燃红磷后为什么要将燃烧匙迅速伸入集气瓶内并塞紧橡皮塞？
练一练
根据要求回答问题：
①在集气瓶中加少量水②检查装置的气密性③在燃烧匙中装足量红磷，夹紧止水夹④点燃红磷，伸入集气瓶中塞紧橡皮塞⑤待集气瓶冷却后打开止水夹
（1）步骤④中发生反应的文字表达式为
；
（2）步骤⑤中打开止水夹后观察到的现象为
；
（3）该实验得出空气组成的结论是
；
（4）该实验剩余气体的性质有
；
（5）实验后集气瓶中水少于1/5，，误差产生的原
因可能是
；
一百份体积的空气
空气的组成（体积分数）
氧气（O2）
21％
氮气（N2）
78％
稀有气体
0.94％
二氧化碳
0.03％
其他气体杂质
0.03％
练习一
下列事实说明空气中含有哪些成分？
1)空气是制造氮肥的原料
2)饼干在空气中放置逐渐变软
3)蜡烛在空气中燃烧
4)长期放在空气中的石灰水上有一层白膜
4.纯净物和混合物
纯净物：
由一种物质组成
如：氮气、氧气、二氧化碳、红磷、
五氧化二磷、水
混合物：
由多种物质组成
如：空气
海水
河水
矿泉水等
纯净物可以用专门的化学符号来表示如氮气、氧气、二氧化碳可分别表示为N2、
O2、CO2等。
（4）纯净物和混合物的比较
（3
）混合物中各物质各自保持着各自的性质。
例如：空气中的氮气、氧气、二氧化碳等都保持着各自的性质。
纯净物
混合物
组成
只有一种成分
由几种纯净物组成
组成性质
固定
不固定
表示方法
有化学符号
无固定符号
举例
氧气(O2)
五氧化二磷
(P205)
空气,海水
练习二
判断下列物质中属于纯净物的有
，属于混合物的有
。
A、海水　
B、二氧化碳　C、碘酒
D、食盐水　　E、水　　
F、氢气
物质由元素组成
[结论]葡萄糖、砂糖、面粉中都含有碳元素。
取少量的葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直到完全烧焦后，得到黑色的残渣。上述现象说明了
金刚石、石墨的内部结构图
·
金刚石
、石墨都是由碳元素组成的物质，但由于碳原子的排列方式不同，所以两者的物理性质差异很大。
三、化学研究物质的用途与制法
课堂练习
1、下列物质中属于纯净物的是（
）
A
空气中分离出来的稀有气体
B
部分结冰的蒸馏水
C
食盐水
D
75%的医药酒精
2、下列各组物质中，前者属于纯净物、后者属于混合物的是
(
)
A．氮气
蒸馏水
B．铁矿石
食盐水
C．氢气
CaCO3
D．二氧化碳
空气
3、下列的水属于纯净物的是(
)
A矿泉水
B自来水
C河水
D浮有冰的水
B
D
D
1、下列物质中属于纯净物的是（
）
A、蒸馏水
B、雪碧饮料
C、河水
D、新鲜空气
课
堂
检
测
2、下列说法正确的是（
）
A、空气本来是纯净物，但被污染后变成了混合物
B、矿泉水不是一种纯净物
C、空气中的稀有气体肯定是纯净物
D、澄清的石灰水是一种纯净物